一、爆米花工人会得肺病吗

二、爆米花的危害

三、怎样预防肺病

爆米花工人会得肺病吗

1、导致爆米花工人得肺病的原因

研究者通过分析不同工种工人可能暴露的各种物质,最终鉴定出主要的可疑物质:在爆米花中使用的香料。然后再通过气相色谱技术在香料中鉴定出100多种挥发性物质,在这100多种物质中,最主要的“元凶”是丁二酮(2?3-丁二酮),一种使爆米花有黄油样香味的物质。

在爆米花加工过程中负责混合香料的工人丁二酮暴露量最高,所呼吸的空气中丁二酮浓度为32.3 ppm,当打开盛放香料的容器时,丁二酮浓度高达1200 ppm。美国NIOSH工作组对曾在爆米花厂工作过的工人进行的回顾性调查表明,大约三分之一的工人出现了阻塞性肺疾病。对6家爆米花生产厂进行的研究均得出了相同结论。

2、工人发病时的症状

咳嗽,约2/3的患者有此症状,可以是轻度干咳,也可以是严重咳嗽,慢性咳嗽病人可能出现,咳嗽性质的改变,如咳嗽变频或出现刺激性干咳,常不易引起患者的重视;胸痛,早期胸痛较轻,表现为间歇性不剧烈,的钝痛或钻痛,部位不一定,与呼吸的关系也不确定。如癌肿侵及胸膜则疼痛较剧烈、持续和固定;发热,不明原因的发热,抗生素药物治疗效果欠佳;咯血,长期吸烟者突然出现痰中带血、血丝或小血凝块;

3、工人得病时应怎么治疗

发病及时治疗急性发作或病情加重时,要在医生指导下及时治疗,并加强家庭护理。合理应用抗生素和祛痰、解痉药物,必要时持续进行低流量吸氧。可适当饮些淡茶水以利排痰。坚持运动健身坚持适当的体育锻炼,多参加室外活动,对改善血液循环、改善肺的通气功能十分有益。锻炼最好从春夏天暖时开始,注意选择适合自己的运动项目,并做到持之以恒和量力而行,以增加机体的免疫力和抗病能力。但大风、大雾天则不宜外出锻炼。防止过度疲劳过度劳累一可使人体抗病能力下降;二易诱发肺部感染,加重心悸、胸闷症状;三易使耗氧量增加,使缺氧加重,从而影响心肺功能。

爆米花的危害

据美国全国职业安全和卫生研究所日前公布的调查报告,医务人员已经发现一些人在长期食用爆米花后患了肺病,这种肺病与一些在爆米花厂工作的工人所患的肺病一样,俗称“爆米花肺”,主要症状是呼吸困难和哮喘,严重的话会危及生命。专家们一致肯定的是,街头爆米机崩出的爆米花含铅量极高。街头“转炉”式爆米花因“转炉”中含有铅,在高压加热时,锅内的铅有一定量会熔化,一部分铅就会变成蒸汽和铅烟,污染原料,特别是在最“爆”的一瞬间,铅更容易吸附在疏松的米花上。而铅被人体吸收后,会危害神经、造血和消化等系统,极易发生慢性铅中毒,并能导致儿童食欲下降、腹泻、烦躁、牙龈发紫、抵抗力下降,生长发育缓慢。因此,家长不要让儿童常食爆米花。用微波炉加热爆米花时,所散发出的香味中含有一种被称为二乙酰的物质,少量的该物质对人体没有危害,但如果经常接触过量的此类物质必定会给人体带来健康危害。

怎样预防肺病

1、忌进过咸饮食过咸饮食可加重高血压。而肺心病人往往右心功能不全,高血压会进一步增加右心负担,使心悸、咳喘等症状加重。此外,宜少进食或不进食辛辣刺激性食品,宜少饮酒,以免助火化热、化燥伤阴,助长病邪。

2、远离污染环境少去人多的公共场所,重视居室通风换气。避免在门窗紧闭、烟气弥漫的室内工作或打麻将。

3、主动咳嗽“清扫”肺部每天清晨、中午或睡前到室外空气清新处深呼吸,在深呼吸时缓缓抬起双臂,然后咳嗽,使气流从口、鼻喷出,咳出痰液。每做完一遍后进行数次正常呼吸,只要每天坚持,肺部可保持清洁。