1、拉稀可以适量多喝粥
不少白领人士生活不太规律,让肠胃跟着“受罪”“加班”,秋季里更要重视健脾。这需要在饮食上特别注意,可以适量多喝粥,每一餐都尽量按时进餐,而且不要吃得太撑。中医认为,脾怕甜,胃怕凉。甜腻食物容易使人产生湿气,脾则怕湿,因此甜食要少吃。
2、拉稀需要调理肝气
要想胃口好、消化好,需要脾好,而要想脾好,进一步需要养肝柔肝,顺畅肝的气机,让肝气可以正常疏泄,以实现“肝不郁,脾不虚”。控制自己的心情,尽量减少发怒,这是调理肝气的一个非常重要的因素。
3、拉稀不能吃的食物
拉肚子不能吃多纤维蔬菜或水果:多纤维多渣的蔬菜同样不利于人体的消化(蔬菜纤维根本就不能吸收),在拉肚子的时候应该少吃。这类蔬菜中比较典型的有竹笋、芹菜,菠菜,木耳、香菇、紫菜、南瓜等等。
拉肚子不能吃油腻辛辣的食物:油腻辛辣的食物本来就是腹泻的诱因之一,所以在腹泻的时候当然是不能再吃的,否则会加重症状的反复。类似的东西有烧烤,麻辣锅等。
拉肚子不能吃牛奶或海鲜:这两种东西对某些人来说确实是引起腹泻的因素。这样的症状很有可能是属于过敏性肠炎,应该查一下过敏源,比如牛奶或海鲜。
对引起过敏的食物注意不吃或少吃,就会减少过敏肠炎发作而引起的腹泻症状
芡实山药粥
制用方法:芡实、干山药各30克,糯米50克,沙糖适量。将芡实、山药、糯米洗净后加沙糖,同煮成粥。供四季早晚餐食用,温热服。
功效功用:补脾胃,滋肺固肾。适用于治疗脾虚腹泻,肾虚遗精,慢性久痢,虚劳咳嗽。
莲子芡实粥
制用方法:莲子15~20克,芡实15~30克,粳米或糯米100克。用莲子、芡实同米共煮成粥。早晚餐食用。
大枣糯米粥
制用方法:山药400克,薏苡仁500克,荸荠粉100克,大枣50克,糯米2500克,白糖250克。将薏苡仁淘洗干净,山药打成粉。用薏苡仁、糯米、大枣入锅煮粥,煮至薏苡仁开花,糯米熟烂时,将山药粉撤入锅内,边搅边撒,约隔20分钟后,将荸荠粉撤入锅内,搅匀,停止加热,将粥盛入碗内,每碗加白糖25克。每次食1小碗,每日2~3次,温热食。
功效功用:补益中气,健脾除湿。适用于脾胃虚弱,食少便溏,乏力等症。
患者一旦出现拉肚子时,由于大量的排便,导致身体严重缺水和电解质紊乱,此时必须补充大量的水分。含有氯化钠、氯化钾和葡萄糖、枸橼酸钠的补液盐是理想的选择,因为它们能补充体内流失的葡萄糖、矿物质,并且调节钾、钠电解质,水分、酸碱平衡;而胡萝卜汁、苹果汁、西瓜汁等不仅能补充水分,而且可以补充必需维生素、氨基酸等元素,可以增强机体抵抗力。
在腹泻初期最好吃一些流食,比如浓米汤、稀藕粉、杏仁粉、去油肉汤、淡茶、过滤后的果汁等;如果是慢性腹泻,持续的时间较长,会造成身体中一定的营养损失。因此,最好选择既能补充营养,对肠道刺激又小的食物。常见的有谷类如粥、稀饭、发面蒸食、面包、软面条、面片等。
菜类的话,一定不要吃辛辣刺激的,可以选择肉类如嫩瘦肉、鸡、鱼、虾,最好做得软、烂一些;豆类如豆浆、豆腐;蔬菜类选含纤维低的蔬菜,如去皮胡萝卜、土豆、南瓜、冬瓜、茄子、丝瓜等。