小编导读：胆结石术后饮食四大原则，你知道吗？胆结石术后饮食四大原则主要是少摄入脂肪、胆固醇、控制好热量、补充蛋白质、补充维生素。……

胆结石是一种好发于成人身上的一种疾病，这种疾病的发病率往往会随着年龄的增高而增加。胆结石的症状主要表现为胆绞痛、上腹隐痛、胆囊积液等等，往往会影响到患者的身心健康，因此，许多患者都采用了手术的方法进行治疗。那么，胆结石术后饮食四大原则，你知道吗？下面，小编给大家介绍胆结石术后饮食四大原则。

一、胆结石术后饮食应少摄入脂肪、胆固醇

脂肪、胆固醇是人体必要的成分，但是过量摄入往往会对人体造成危害，尤其是胆结石术后的患者，应减少摄入脂肪、胆固醇，否则会使患者的消化功能失调，从而容易引起胃肠疾病，导致患者营养不良，甚至会降低胆结石的手术疗效。

二、胆结石术后饮食应控制好热量

胆结石患者在术后应控制好摄入的热量，摄入的热量过多，会比较容易引起肥胖，而肥胖往往会引发胆结石，因此，胆结石患者在术后应控制好热量，否则可能会使胆结石在术后也无法彻底消除。

三、胆结石术后饮食应补充蛋白质

胆结石患者在手术后应补充好蛋白质，但要注意的是，高蛋白质的食物容易有高脂肪，因此，应多吃一些高蛋白质低脂肪的食物，能有效地修复肝细胞的损伤，比如豆制品、鱼肉、虾肉等。

四、胆结石术后饮食应补充维生素

胆结石患者在手术应多补充维生素，能有效地改善患者体内的代谢，能够降低患者的血糖、血脂，因此，胆结石患者在手术后应多补充维生素。

以上是胆结石术后饮食四大原则，了解这四大原则之后，胆结石患者在手术后应遵循这四个原则，保持健康的饮食，才能早日康复。