小编导读：脑溢血患者一般来说需要手术取出溢出的血液，手术后患者的情况可能有所不同，根据患者的不同情况可以对其饮食进行区别对待，脑溢血手术后饮食注意有哪些？区分情况决定饮食。……

需要鼻饲饮食患者的饮食注意

采取鼻饲食物的患者可以将流汁食物灌入，比如牛奶、新鲜蔬菜汁、浓米汤、豆浆、果汁等，灌入的食物不宜过冷或者过热，应该保持在37-39度，也可以分5-6次灌入混合奶1000-2000毫升，如果患者是糖尿病患者在配制混合奶的时候要避免加入白糖。

意识清醒，进食呛咳的患者的饮食注意

如果脑溢血患者甚至清醒，但是进食的时候比较容易发生呛咳，可以给以糊状的食物，饮食内容一般可以保持为肉末菜末烂面条、牛奶冲藕粉、蒸蛋羹、肉末菜末稠粥、水果泥或将饭菜用捣碎机捣烂后给病人食用。

能正常进食的患者的饮食注意

能正常进食的脑溢血患者可以以少油腻、清淡、易消化的柔软平衡膳食为主。其次可以遵循以下的原则进行食物选择。

1.应该限制动物脂肪以及高胆固醇食物的摄入，因为这些食物可以促进胆固醇浓度的升高，促进动脉硬化，可以采用植物油，植物油能够降低血液中的胆固醇含量，推迟或者是减轻动脉硬化。

2.饮食中应该适量的吃一些蛋白质，以供给人体所需要的氨基酸，一般可以每天饮用牛奶或者是酸牛奶各一杯，牛奶中含有牛奶因子与乳清酸，能够抑制胆固醇的合成，可以降低血液中的胆固醇含量，豆类中含有豆固醇，可以促进胆固醇的排泄。

3.要多吃一些新鲜的蔬菜以及水果。其中含有大量的维生素c和钾镁等微量元素，维生素c能够降低胆固醇，增强血管的致密性，防止出血，钾、镁对血管具有很好的保护作用。

4.可以多吃一些含碘的食物，碘可以防止胆固醇在血管壁的堆积，能够防止动脉硬化的发生。

5.食盐的摄入量应该保持在每天6克以下，因为食盐能够血容量与心脏负担，增加血液的粘稠度，使得血压升高，对于脑溢血患者非常不利。

6.不要吃能够促进神经兴奋的食物，也不要多吃鸡汤与肉汤，对于保护心血管以及神经系统非常有利，切忌暴饮暴食。