小编导读:糖尿病脑血栓病人如何进行饮食调理?糖尿病脑血栓是严重的糖尿病并发症,多发于老年糖尿病患者,对病人的危害非常大。那么,糖尿病脑血栓病人如何进行饮食调理呢?下面一起来了解下吧。
一、糖尿病人并发脑血栓的原因:
一是糖尿病是以糖代谢障碍为主,同时伴有蛋白、脂肪的代谢障碍,甚至还可以有水、盐代谢和酸、碱失调,以上这些代谢障碍是发生动脉粥样硬化的病理生理基础,故糖尿病人容易产生脑动脉硬化症,损伤脑血管。
二是糖尿病人由于血糖增高,可使血液变得粘稠,血小板聚集性增加,血流缓慢,极易形成血栓,堵塞脑血管。几种因素互相协同作用,最终发生脑血栓。
脑血栓是糖尿病严重并发症,轻者影响患者的生活质量,重则危及生命。故而对糖尿病者来讲,积极做好防治、加强自我保健是十分重要的。
二、糖尿病脑血栓病人如何进行饮食调理?
1、控制主食
首先,肥胖的病人应限制主食的摄入量,将体重降至正常或接近标准体重。一般控制在每天300克左右的主食量。如病人吃不饱可用蔬菜、豆制品补充,尽量养成吃八成饱的习惯。
2、限制脂肪摄入量
每日膳食中要减少总的脂肪量,增加多不饱和脂肪酸,减少动物脂肪,烹调时不用动物油,而用植物油,如豆油、花生油、玉米油等,用量每人每日25克,每月在750克以内为宜。
3、要限制食物的胆固醇
每日每人应在300毫克以内,也就是说,每周可吃3个蛋黄。少吃或不吃动物脂肪和动物内脏,如肥肉、肥肠、肚,因这些食品含有很高的胆固醇及饱和的脂肪酸,容易加重动脉硬化。
4、多吃优质蛋白质
由于膳食中的脂肪量下降,就要适当增加蛋白质。可由瘦肉,去皮禽类提供,可多食鱼类,特别是海鱼,每日要吃一定量的豆制品,如豆腐,豆干,对降低 血液胆固醇及血液粘滞有利。
5、增加维生素摄入
多吃富含维生素的食品,如富含维生素C的新鲜水果、西红柿、山楂等;富含维生素B6的豆制品、乳类、蛋类;富含维生素E的绿叶蔬菜、豆类等。
6、增加纤维素
多吃纤维素多的食物,如芹菜、粗粮等,增加胃肠蠕动,避免大便干燥。有便秘的病人应多喝水,这样即可促进排便,又由于小便的增加,对防止泌尿系统感染有益。要经常饮水,尤其在清晨和晚间。这样可以稀释血液,防止血栓的形成。有的病人,由于行动不便,害怕小便而不喝水,这样是非常不利的。
7、低钠饮食
饮食应以清淡为主,要采用低盐饮食,每日食盐3克 ,可在烹调后再加入盐拌匀即可。最好不吃咸菜。因为吃得过咸,容易引起高血压。
8、注意烹调用料
为了增加食欲,可以在炒菜时加一些醋、番茄酱、芝麻酱。食醋可以调味外,还可加速脂肪的溶解 ,促进消化和吸收,芝麻酱含钙量高,经常食用可补充钙,对防止脑出血有一定好处。
看了以上的介绍,现在你知道糖尿病脑血栓病人怎么饮食了吧,这些饮食原则要落实好哦。