1、糖尿病患者的食谱大全
洋葱炒黄鳝,原料,黄鳝2条、洋葱2个。制法将黄鳝去肠杂切块,洋葱切片。起油锅,先放入黄鳝煎热,再放入洋葱,翻炒片刻,加盐、酱油、清水少量,焖片刻,至黄鳝熟透即可。功用理气健脾,降糖降脂。适用于糖尿病并发高血脂血症。洋葱有降血糖作用。
山药小麦粥原料淮山药60克,小麦60克,粳米30克,加水适量,武火煮沸后,文火煮至小麦烂即可。
淮山黄芪茶原料淮山30克、黄芪30克,煎水代茶。功用黄芪性味甘,微温。
山药熟地瘦肉汤原料淮山药30克、熟地黄24克、泽泻9克、小茴香3克、猪瘦肉60克,加清水适量,武火煮沸后,文火煮1小时即可。功用滋阴固肾,补脾摄精。
2、心脏病的食疗偏方
鸭肉当归汤山药5片,红枣5颗,枸杞2小匙,川芎3片,当归1根,鸭腿人300克白胡椒粉,盐,鸡粉,料酒1大匙做法鸭腿人洗净,切块,锅加点油,放入鸭肉炒香,加入料酒和水,煮分钟,将油沫捞出;倒入其他所有材料,用小火煮20分钟,然后放调味料,再煮2分钟入味即可。
洋葱当归猪心煲,洋葱30克,猪心10个,当归片15克,人参3克调味料味精,盐做法猪心、洋葱洗净,洋葱切块,猪心剖开,人参和当归片隔水炖软,然后将人参切片;
将炖好的人参、当归填入猪心里,放进锅里,倒入清水、洋葱、盐,用小火炖,炖到猪心熟烂
3、患病老人的最佳食物
多食含纤维素的食物;2、多吃五谷杂粮;3、多食含B族维生素的食物。明太鱼;水产裙带菜发菜;
蔬菜小白菜苋菜藕黄花菜马兰头羊肚菌枸杞菜芥兰苜蓿乳牛肝菌松蘑牛心菜;豆类黄豆青豆绿豆黑豆蚕豆赤小豆豌豆粒;五谷,小麦、燕麦、荞麦、大麦;
药食,枸杞子、肉桂;调味番茄酱;水果柿子、木瓜、桂圆、金桔、桔子、酸枣、番石榴、红毛丹、香梨;干果莲子、罗汉果、榛子、南瓜子、葵花籽仁、山核桃、葡萄干。
心电图检查S-T段呈水平型或下斜型降低,且≥0.05mV,T波呈低平、双相或倒置。必要时可进行24小时动态心电图和(或)心脏负荷试验(如活动平板试验、踏车运动试验、心房调搏异丙肾上腺素静脉滴注、二阶梯运动试验等)。X线、心电图、超声心动图和心向量图检查提示心脏扩大,心肌酶检查对心肌梗死可起辅助诊断作用。CT检查心脏形态、心功能、心肌组织检查和心肌灌注的定量和定性分析,确定有冠心病的存在。
磁共振成像提示心脏大血管病变和清楚的心肌梗死部位;PET可显示早期心肌代谢异常,但价格昂贵,经济条件许可者可以选用。放射性核素心脏显像包括静息时心肌显影和结合运动试验的动态显影。有201Tl或99mTc-MIBI使正常心肌显影而缺血区不显影的“冷点”显影法,和用99mTc焦磷酸盐使新近坏死的心肌显影而正常心肌不显影的“热点”显影法,进行心梗定位和冠心病的早期诊断。
糖尿病是以糖代谢障碍为主,同时伴有蛋白、脂肪的代谢障碍,甚至还有水、盐代谢和酸、碱失调。这些是发生动脉硬化的基础,故糖尿病患者容易产生动脉硬化症,使心血管壁增厚,管腔变窄,常引起血液循环障碍,导致心血管疾病的发生,影响到心脏的正常运作。
糖尿病在无形之中已经开始侵蚀人们最重要的心脏,专家建议每年最好做一次全面的相关检查,包括心电图、脑电图、眼底检查、尿液的微量蛋白检查以及下肢血管病变的检查。预防糖尿病要以稳定血糖为基础,因此患者在日常生活中要注意控制一切可能影响血糖的途径,有要求的按医生的要求按时服用一些降糖药品,多吃一些清淡类的食物,综合调理。每个患者都应该按计划制定好一系列的血糖检测记录方案,灵活的按照血糖的变化来调整自己的治疗稳定血糖方案。