1.1、脑出血病人要多喝一些蔬果汁,不但营养健康,而且易于消化吸收,可以将芹菜、绿叶蔬菜、黄瓜、苹果、香蕉、西红柿等洗净,榨成汁饮用,有保护血管的作用,有效预防脑出血。
1.2、脑出血病人要多喝一些温开水,尤其是在晚上睡觉前和早上起床后,喝一杯温开水,不但能补充身体水分,而且还能稀释血液,对于预防脑出血有益,也可以偶尔喝点蜂蜜水,防止便秘。
1.3、脑出血病人平时也要多喝一些粥,比如蔬菜粥、南瓜粥、小米粥等,尤其是晚上,对身体特别地好,也可以喝冬瓜海带汤、西红柿蛋花汤等,另外不要暴饮暴食,吃饮最好七八分饱。
2.1、喝鱼汤:鱼汤对脑出血患者有着一定的缓解作用的,因为鱼被我们认为是很有营养,也非常丰富的。鱼肉中含有可降低胆固醇并且能改善降压的调节。还有豆制品一类的食物,比如说豆腐就是一种,豆干也不错,她可以改善患者血液粘稠的症状。
2.2、海带汤:海带也是一种很不错的食物,在饮食当中,加点豆腐的话,口味也是非常的新鲜。正是因为海带被人称作抗癌食物之一,同样也会心脑血管疾病也有着保护作用。海带当中有可防止脑细胞老化,还可以避免血液凝固。
3.1、芹菜根5个,红枣10个,水煎服,食枣饮汤,可起到降低血胆固醇作用。
3.2、吃鲜山楂或用山楂泡开水,加适量蜂蜜,冷却后当茶饮。若中风并发糖尿病,不宜加蜂蜜。
3.3、生食大蒜或洋葱10-15克可降血脂,并有增强纤维蛋白活性和抗血管硬化的作用。
3.4、脑出血病人饭后饮食醋5-10毫升,有软化血管的作用。
3.5、活血通络汤配方:川芎10g,桂枝10g,鸡血藤30g,葛根12g,羌活10g,归身10g,北芪60g,地龙10g,三棱10g(炒),炒莪术10g,石菖蒲10g,乌梢蛇10g,赤芍10g,甘草6g7、黑木耳6克,用水泡发,加入菜肴或蒸食。可降血脂、抗血栓和抗血小板聚集。
1、熟香蕉:香蕉含有丰富的膳食纤维和糖分,具有很好的润肠通便功能。不过专家表示这种作用只有熟透的香蕉才具有,生香蕉可能会起到反作用。
2、核桃:核桃仁含脂粉、蛋白质、碳水化合物、磷、铁、β—胡萝卜素、核黄素等,除了润肠通便外,还有补肾固精、温肺定喘之功能,可治疗肾虚喘嗽,腰痛脚弱,阳痿遗精,小便频数,大便燥结等。长期服用,疗效更佳,且无副作用。患有便秘的老年人不妨一试。
3、柚子、葡萄柚:午晚饭后,吃半个或一个葡萄柚,吃到通便顺畅为止。
4、地瓜(红薯):味甘性温,能滑肠通便,健胃益气。含有较多的纤维素,能在肠中吸收水分增大粪便的体积,引起通便的作用。
5、糙米:糙米含有丰富的蛋白质、淀粉、维生素B1、A、E、纤维素、钙、铁和磷等矿物质,其中丰富的纤维质有助排便。
1、不吃生冷食物:因为生冷食物进入胃肠后,会对肠胃造成突然的刺激,使肠胃血管收缩,引起血压升高,加重病情,甚至诱发脑溢血。
2、不吃含盐量高的食物:脑出血患者要为了自身的健康要限制对食盐的使食用量,尽量做到低盐饮食,在饭菜烹调后再加入盐拌匀就可以。
3、限制食用动物脂肪:因为饱和脂肪酸可使血中胆固醇浓度明显升高,促进动脉硬化,所以说胆固醇及脂肪含量高的食物患者要限制食用。
4、限制食用甜食:脑出血患者饮食禁忌尤其要提醒患者这点,不要吃糖分含量高的补品,限制精制糖的摄入量,对于点心、饮料最好是不要食用。
另外如果家中有脑出血患者,日常的炒菜用油要用植物油,少让患者吃蛋黄,因为这里面的胆固醇含量很高,会加重患者的病情,这也是脑出血患者饮食禁忌中的重要一条。