小编导语：老人吃西洋参好吗？一些老年人身体吸收能力不好，子女们担心老人的身体健康，于是购买了一些补养品来帮助补充老年人所需的元素，西洋参就是其中之一。那么老人吃西洋参好吗？下面就由小编为您介绍老人吃西洋参好吗。

西洋参是人参的一种，又称广东人参、花旗参，由于美国旧称为花旗国而得名，原产于美国北部到加拿大南部一带，以威斯康辛州为主。现在有很多的人在使用西洋参。那么老人吃西洋参好吗，下面就跟随小编一起来看看吧。

老人吃西洋参好吗？

西洋参补气养阴，清热生津。用于气虚阴亏，内热，咳喘痰血，虚热烦倦，消渴，口燥咽干。西洋参有抗疲劳、抗氧化、抗应激、抑制血小板聚集、降低血液凝固性的作用，另外，对糖尿病患者还有调节血糖的作用。

西洋参中的皂甙可以有效增强中枢神经，达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用，可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状。

经过上面的分析，证明老人是可以使用西洋参的，按照一定的量均衡的使用有一定的好处。

哪些老人不能服用西洋参？

1、患有动脉硬化症。西洋参中的蛋白质因子能抑制脂肪分解，加重血管壁脂质沉积，故有冠心病、高血压、脑血管硬化、糖尿病、脉管炎者应慎服西洋参。

2、高血液黏度的患者。血液黏度升高，血流不畅，中医称之为“淤血”。西洋参有促进红细胞生长的作用，红细胞增多，血液黏度会更高。

3、失眠患者。西洋参有中枢神经兴奋作用，失眠者大脑皮层兴奋与抑制平衡失调，服西洋参只能加重失眠。

4、胃病。现已查明，很多胃病的罪魁祸首是幽门螺旋杆菌，而西洋参对该病菌有保护作用，不利于药物对其杀灭。

5、胆囊炎、胆结石患者。西洋参有类雌激素样作用，能抑制胆道排泄胆汁使胆汁变稠。调查证明，长期服西洋参者胆石症发病率明显增高。

西洋参怎么吃最养生？

1.含化法：将无皮西洋参放在饭锅内蒸一下，使其软化，然后用刀将参切成薄片，放在玻璃瓶内，每次口含1片，每天用量2-4克，早饭前、晚饭后含于口中，细细咀嚼。

2.冲饮法：将西洋参研成细粉状，取5克，用纱布或滤纸包好。置杯中，冲人沸水，加盖后约5分钟即可饮用，可重复冲服几次至无味为止。

3.炖服法：将原皮西洋参切片，每天2——5克放人瓷碗内，以适量水浸泡3——5小时。密封碗口，再置锅内隔水蒸炖20——30分钟，早饭前半小时服用。

4.蒸服法：将西洋参研成细粉状，每次用1个鸡蛋拌入西洋参细粉5克，蒸熟后服用。

5.做汤法：将原皮西洋参切成薄片，做菜汤时每次放入5克共煮。菜汤、药同食，每日1次。

6.煮粥法：取大米50克，淘洗后加水煮粥，粥开后加入西洋参细粉5克，直至粥成，宜每日早餐服用。

7.泡酒法：取西洋参30克置于净器中，用米酒500克浸泡，密封7日后取用。每日2次，每次空腹饮20毫升。酒尽再添，味薄取参食之。

了解了老人吃西洋参好吗，小编提醒您，老年人最好事先咨询医生的建议根据自己的身体情况服用西洋参。