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老人适合吃什么干果
2016-01-19阅读:10498 学员编辑 收藏

小编导读:老年人吃什么干果好?干果具有很高的营养价值,老年人应多吃干果,有利于身体健康。那么老年人吃什么干果好?下面小编为您介绍老年人吃什么干果好。

老年人吃什么干果好?

众所周知干果中含有丰富的植物纤维,有利于帮助消化和防治便秘。其实常吃干果还可以保持心脏健康,这点对于老年朋友尤为重要,下面就为大家介绍几种适合老人吃的干果:

大杏仁补膳食纤维

膳食纤维可帮助老年人控制血糖血脂,还有助清肠通便,能预防多种癌症。根据《中国食物成分表》,坚果里膳食纤维含量最高的是大杏仁(扁桃仁),其次是松子。这两种坚果还是高脂肪食物,容易腹泻的老年人需要特别小心。

开心果补维生素B1

研究证明,维生素B1与神经系统的功能关系密切,老年人如果体内维生素B1浓度低,患抑郁的风险高。榛子和开心果中维生素B1含量尤为突出,情绪低落的老年人可将其作为餐间零食。开心果还含有较多的叶黄素和玉米黄素,有益眼睛健康,电脑一族不妨常吃。

老年人吃什么干果好

核桃补维生素E

维生素E具有较强清除自由基的能力,能帮助老年人预防慢性病和机体过早衰老。核桃的维生素E含量远高于其他坚果,爱美女性、亚健康人群不妨经常食用。

榛子补充钙和镁

钙是构成机体骨骼和牙齿的主要成分,老年人一旦缺乏,容易造成骨质疏松。相关数据显示,炒榛子含钙量高达815毫克/100克,比较适合正在生长期的儿童、孕妇以及老年人。此外,炒榛子中镁含量也处于领先地位,研究证明,充足的镁能够减缓糖尿病并发症的发生几率,因此,榛子是老年糖尿病患者的完美零食。

花生性价比最高

按单位价格计算,无论蛋白质、矿物质还是维生素的含量,花生都比较高。但对花生过敏者需要小心。

老人吃干果的好处?

干果富含维E、铜、镁等营养成分,尤其适合老人食用,老人吃干果好处多多,所以老年朋友每天最好只吃一小把干果,更有益健康。而且吃了坚果,菜肴就要少放油。当然老年人吃的种类也不要仅局限于某一种,应不同种类之间经常替换食用。其实不少干果都有与众不同的食疗功效。一起来了解下吧!

胆固醇高,吃杏仁。

杏仁有降低低密度脂蛋白(“坏胆固醇”)的作用。胆固醇高的人每天吃74克杏仁,持续一段时间后,血液中低密度脂蛋白水平会下降9.4%,且体重不会增加。

患糖尿病,吃花生。

吃花生可以预防糖尿病。这是因为高血脂是促发2型糖尿病的重要诱因,而吃花生后可以降低血脂,保护细胞免受侵蚀和炎症干扰。建议每天吃30克。

肺不好,吃开心果。

开心果中的维E可以保护肺部,降低患肺癌的风险。美国得克萨斯大学研究发现,每天吃把开心果,患肺癌的可能性会有所降低。

记性变差,吃胡桃。

小编专家建议每天吃45克的胡桃,以预防年龄增长引起的记忆力减退。胡桃富含的亚麻酸,可起到抗氧化剂作用,能保护大脑。

皮肤老化,吃榛子。

榛子有助皮肤细胞的生长和再生。它富含的维E和脂肪酸,能保持皮肤细胞年轻,防止皱纹出现。每周吃四五次就有效。

知道了老人吃干果好处多多,由于每一种干果的功效各不相同,小编建议老人可以根据自己的体质选择适合自己的干果。

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