一、老年人高血压吃什么

二、老年人如何科学预防高血压

三、高血压患者的饮食原则

老年人高血压吃什么

1、老年人高血压吃什么

1.1、绿豆

绿豆为高血压患者很好的食物和药品,有降血压、降血脂的功效。

1.2、洋葱

洋葱所含的烯丙羟二硫化合物及少量硫氨酸,能降血脂,预防动脉硬化,防治高血压。

1.3、番茄

番茄含有蛋白质、脂肪、多种维生素和多种微量元素,是治疗高血压、眩晕和高血脂的常用食物。

1.4、黑木耳

黑木耳含糖、脂肪、蛋白质、维生素类及钙、磷、铁等微量元素,功具补益气血、凉血止血、降脂降压。

1.5、萝卜

萝卜含有多种维生素、糖类及钙磷铁等矿物质,有清热利尿,凉血止血之功效,是治疗高血压的佳品。

1.6、西瓜

西瓜除了不含脂肪外,几乎包括了人体所需要的各种营养成分。西瓜不仅是治疗高热伤津,暑热烦渴的妙品,也是治疗高血压的佳品。

2、高血压不能吃的食物

2.1、脂肪类食品

适宜的食品:植物油、少量奶油、沙拉酱。

应忌的食品:动物油、生猪油、熏肉、油浸沙丁鱼

2.2、维生素、矿物质食品

适宜的食品:叶菜类:芹菜、茼蒿、苋莱、汕菜、韭菜、黄花菜、荠莱、菠菜等;根茎类:茭白、芦笋、萝卜、胡萝卜、荸荠、马蹄;瓜果、水果类:西瓜、冬瓜、西红柿、山楂、柠檬、香蕉、水果、红枣、桑椹、茄子;海藻类、菌类宜煮熟才吃。

应忌的食物:纤维硬的蔬菜(牛蒡、竹笋、豆类)、刺激性强的蔬菜(香辛蔬菜、芒荽、芥菜、葱)。

3、高血压老人吃三种膳食可降压

3.1、海带玉米须:海带、玉米须。海带30g洗净后切成细丝,玉米须略冲后,与海带丝一同放入砂锅中,加适量水煮成汤食之。高血压老人食用后,有降血压的功效。

3.2、芹菜粥:芹菜50g,大米50g。将芹菜洗净去叶梗与大米煮成粥,叶子洗净煎汁,待粥煮沸后加入即可。

3.3、梅花粥:白梅花5g,白菊花6g,粳米50—100g。取粳米煮成粥,将白梅花、白菊花冲净,待粥将熟时加入两种花稍煮即可。

老年人如何科学预防高血压

1、生活要有规律对老年来说有规律生活对预防高血压病非常重要首先老年要做到有劳有逸劳逸适度每天要保持7～9小时睡眠时间和1～2小时体育活动时间做到饮淡茶、不吸烟、少饮酒(可饮少量白葡萄酒)因烟中主要成份尼古丁可使感神经兴奋周围血管收缩而致血压升高;酒中主要成份酒精能使心血管舒缩功能受损血管壁粥样硬化易发生高血压。

2、合理饮食避免肥胖老年饮食应以补充足够营养又不致肥胖为原则因为肥胖会引起血压升高增加心脑血管疾患发病率平日要注意避免过量进食以清淡为主尽量少吃或不吃肥甘厚味之品烹饪时要控制食盐用量每天用量以4～6克为宜补充含钙丰富食物如牛奶、虾皮、萝卜、蜂蜜等因钙剂具有降低血压之功效对肥胖老年来说要坚持节制饮食及参加体育锻炼且不可盲目服用减肥药以免引起副作用。

高血压患者的饮食原则

1、戒烟限酒

烟酒对血压上升的诱发作用是众所周知的,所以患者在平时一定要避免这个危险因素的干扰。烟中的尼古丁会导致中枢神经和交感神经兴奋,使心率加快,同时也促使肾上腺释放大量儿茶酚胺,使小动脉收缩,导致血压升高。尼古丁还会刺激血管内的化学感受器,反射性地引起血压升高。

饮酒对高血压患者的病情也极为不利,应该限制饮酒。

2、多吃蔬果

我们虽然提倡患者多吃水果和蔬菜,但是患者也不应该对所有的蔬果等而视之,一定要选食降压作用比较显着的种类。新鲜的蔬果可以补充人体所需的维生素,而且还能起到很好的降压作用,尤其是芹菜、菠菜、小白菜、蘑菇、苦瓜、苹果、香蕉等具有很好的降压作用。