养生导读:高血压总是悄无声息地损害我们的健康,早期患者并无明显的不适感,因此高血压被称为人类健康的“无形杀手”。不过,再狡猾的敌人也会露出马脚,头痛、耳鸣这些小细节很可能就是身体在报警。掌握这些危险信号,及时监测血压有助于病情控制。
高血压常见五大症状。
一、眩晕。
是高血压患者出现最多的症状。可能的原因:
1、血压降得太低或长期高血压导致脑供血不足,产生头晕。血压波动会造成血管抑制性头晕,女性患者出现较多,可能会在忽然蹲下或起立时发作。
2、高血压可以增强脑动脉的搏动感,进而对脑组织形成冲击和振荡,引起头晕。
眩晕
二、头疼。
高血压常见的症状之一,可表现为持续性钝痛或搏动性胀痛。血压过高时,内脏及四肢小动脉明显收缩,因脑部血管收缩力差,于是流进脑部的血液就相应增多,引起动脉充血、扩张,产生头疼,甚至有时引发恶心、呕吐,多因血压忽然升高使头部血管反射性强烈收缩所致,可能是向恶性高血压转化的信号。
三、肢体麻痹。
血压波动或升高时,全身小动脉出现痉挛,造成血管舒缩功能紊乱或动脉硬化,引起肢体局部供血不足,出现四肢发麻,特别是长期患高血压得不到良好控制时,症状更明显。
四、失眠。
持续升高的血压可导致大脑皮层和自主神经出现功能失调,从而间接引起进睡困难、易醒、睡眠不踏实、易做噩梦、易惊醒等失眠症状。血压升高,自主神经活性增强,引起心跳加快、呼吸急促、思绪万千,也会导致进睡困难。
失眠
五、耳叫。
高血压可以导致内耳动脉硬化和痉挛,因供血不足使听觉神经功能发生退化。高血压引起的耳叫主要表现为耳朵里会出现断断续续嗡嗡作响的声音,就像水车往返转那样低沉的声音。它的特点是双耳耳叫多为中断性的,持续时间较长。
高血压最佳饮食食疗。
一、辣酱肉末烧海带。
材料:海带(鲜)400克,肥瘦猪肉50克,辣椒酱50克,料酒20克,味精15克,白砂糖10克,酱油10克,大葱5克,姜3克,色拉油50克,盐15克。
辣酱肉末烧海带
做法:
1、将海带洗净切成丝,用鸡汤煮开后倒出。
2、锅上火烧热,放少许油,投入辣椒酱和姜片,葱段,加入肉末煸出香味。
3、放入海带丝和少许鸡汤,烧开后稍焖2-3分钟。
4、加黄酒,盐,糖,酱油,味精炒匀即可。
二、水蕨扣笋。
材料:水笋肉、水蕨菜调料精盐、味精、白糖、蒜茸、火腿油、豆瓣酱。
做法:
1、水笋肉用味水煮熟,整齐地摆在碗肉。
2、水蕨菜用豆瓣酱炒熟,放调料调味,放在水笋上面,上笼旺火蒸片刻,取出倒扣在盘内,勾上芡汁上桌。
小贴士:。
1、水笋和水蕨菜均应除去草酸和涩味。
2、若用鲜蕨菜入菜应注意采集季节,过季则质老不可用。
三、腰果拌西芹。
材料:西芹250克,腰果50克,盐2克,味精1克,香油10克。
做法:
1、将西芹去根、叶洗净,切成菱形片。
2、放入开水锅中烫,待水再次开时,捞出沥水。
3、将腰果用麻油炸至浅黄色捞出,凉透。
4、将西芹与精盐、味精、凉透的麻油拌匀,撒上腰果即成。
四、红烧狮子头。
材料:猪肉500克、鸡蛋1个、白菜5片、粉丝1把、酱油8克、姜5克、小葱10克、生粉5克、植物油30克、精盐5克、红米酒8克、白糖6克。
做法:
1、将三肥七瘦猪肉条洗净,拭干水分剔去猪皮,放置案板上切丝切丁再斩剁成肉末放入大盆中,鸡蛋1只去壳磕入盆中。
2、盆中添加酱油、江米酒、白糖、加入生粉,顺同一方向用手搅拌均匀,持续不断的搅和,抓出肉的筋性。
3、生姜、小葱洗净后切末,倒入盆中与肉末混合。
4、将混合肉末在盆中反复摔打,使其起筋又带韧性,开始制狮子头:取一手掌量的肉末,两手掌交替摔打肉末,使其成圆球状。
红烧狮子头
5、锅中放入植物油,待油温加热时,将制作好的狮子头下入油锅中炸制,炸香炸酥炸至色泽金黄时捞出控油。
6、取大号沙锅,注入清水煮滚,调入酱油、白糖、江米酒,将油炸好的狮子头放入沙锅中,再次开锅后转叙加盖煨炖1个钟头左右狮子头即成,准备好白菜叶及粉丝。
7、取中号沙锅,将白菜叶子铺入沙锅中,加入清水加入半碗熬煮狮子头的汤汁,将沙锅上灶煮开锅,粉丝用温水泡至软身,制好的根据就餐人数取用。一家仨口一餐。
8、将粉丝铺入沙锅白菜上,将两颗狮子头放置粉丝上面,所有材料一同熬煮至熟软入味(6、7分钟左右),依据个人口味,调入少许精盐,即可整锅上桌。