一、预防胃癌多吃大蒜

二、吃大蒜的好处

三、预防胃癌的方法

预防胃癌多吃大蒜

1、预防胃癌多吃大蒜

这是预防胃癌的首选食物,是人们公认的一种胃癌的预防食物,具有明显的抗癌功效。流行病学调查显示,食用生大蒜的人群,胃癌发病率非常低,原因是大蒜能显着降低胃中亚硝酸盐含量,减少了亚硝酸胺合成的可能,因而起了防癌效果。

2、预防胃癌多吃洋葱

我们在生活中的饮食中经常吃洋葱可以很好的降低胃中亚硝酸盐含量,最重要的一点就是洋葱中含有一种栎皮素的物质,为天然的抗癌物质。研究显示,经常吃洋葱的人,胃癌发病率比少吃或不吃洋葱的人要少25%,患胃癌的致命率也低了30%。

3、预防胃癌多吃菌菇类

主要包括有冬菇、香菇、金针菇等以及木耳等。倘若在饮食上长进食这些食物有很好的抗癌作用,有防癌的功效。比如,冬菇中所含的多糖体,抗癌率非常高。黑木耳、白木耳所包含的多糖体也是一种抗癌的有效物质。菌菇类食物中富含的粗纤维和钙等都有防癌作用,还能提高人体免疫力。

4、预防胃癌多吃花椰菜

花椰菜被美国《时代》杂志推荐十大健康食品。花椰菜含有抗氧化、防癌的微量元素,长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等发病机率。美国癌症协会也说,在众多的蔬果中,花椰菜和大白菜的抗癌效果最好。

研究发现,胃癌患者体内血清硒的水准明显下降,胃液中的维生素C的浓度也显著低于正常人,而花椰菜可以补充一定量的硒、维生素C和胡萝卜素,起到阻止癌前病变细胞形成。

5、预防胃癌多吃番茄

番茄于2002年荣登美国《时代杂志》“十大风云食物”榜首。番茄中含多量的番茄红素及胡萝卜素,都是抗氧化剂,特别是番茄红素,能中和体内自由基,可有效抗胃癌和消化系癌,同时对预防乳腺癌和前列腺癌也有效。

吃大蒜的好处

1、预防食物中毒

大蒜中含有大蒜素,它具有抗菌功效,而这些细菌有些就能起食物中毒。

2、防癌

研究还发现,经常吃大蒜能够减少体内的某种致癌物质,特别有助于预防胃癌、大肠癌和食管癌。

3、杀菌

生大蒜具有抗生素的作用,它甚至能够杀灭一些细菌,包括葡萄球菌,一种经常出现耐药的细菌。

4、减轻过敏

每天吃大蒜能够减轻过敏,特别是由温度变化所引起的过敏。最好的方法是在过敏季节来临前几周就开始吃大蒜。

5、缓解牙痛

牙痛的时候可以在疼痛的牙齿上擦些大蒜油,或者在疼痛的牙齿和牙龈周围放上碾碎的大蒜瓣。几分钟后,疼痛会逐渐缓解。

6、帮助胎儿增加体重

研究发现,孕妇服用大蒜能帮助胎儿增加体重。如果您怕别人受不了口腔的大蒜味的话,您还可以去药房购买大蒜补充剂,从而避免口臭的烦恼。

预防胃癌的方法

1、细嚼慢咽的饮食

因为食物进入到我们的胃部,是需要经过研磨消化之后才能够被人体吸收营养,再排出体外的,所以只有我们细嚼慢咽才能够让食物,更快地消化,再吸收营养了之后将一些废品排出体外,如果你吃饭总是狼吞虎咽,很多的食物非常的粗糙,不仅会加重肠胃的负担,也会损伤我们的胃黏膜,因此预防胃癌第一步就需要做到细嚼慢咽。

2、浓茶咖啡要少喝

很多人对于喝咖啡和浓茶非常的喜爱,可是这些饮品中其实含有非强夺的兴奋剂,这些反而会引起我们对胃粘膜缺血,当胃黏膜系统遭到破坏之后,就容易造成胃溃疡等肠胃疾病。

3、不可乱用药物

很多人易出现胃病的时候,会选择自己到药店去购买各种各样治疗的药物,实际上虽然药店的人会给你推荐一些药物,但是他们却只是根据表面的现象去给你推荐药物,如果你盲目的运用没有对阵下药治疗,反而会让病情变得更加的严重,甚至会带来其他的威胁。