一、如何吃淡水鱼可以预防肝癌

1. 如何吃淡水鱼可以预防肝癌

2. 肝癌的病因

3. 肝癌的病症

二、肝癌该如何预防

三、肝癌患者适合吃什么

如何吃淡水鱼可以预防肝癌

1、如何吃淡水鱼可以预防肝癌

患肝癌的人可以吃淡水鱼,但不能生吃淡水鱼。

泰国研究人员在某杂志上发表研究报告指出,多数人受吸虫入侵后不会出现症状,其中一些人会在多年后罹患肝癌。

泰国研究人员促请东南亚国家的人民停止生吃淡水鱼,以防寄生虫侵入体内,增添患上肝癌的风险。

他们指出,在泰国、越南、寮国、柬埔寨、韩国和中国乡村地区的河流内,可找到一种称为吸虫的寄生虫。这类寄生虫寄居在淡水鱼内,如果人类生吃了内有吸虫的鱼,它就会转移至人体内。

泰国某大学病理学部门指出，说:“在遭吸虫入侵的人中,将近1%的人会患上肝癌,但在泰国、越南和柬埔寨,受入侵者多达数百万,单在泰国就有600万人受吸虫侵害。”

2、肝癌的病因

肝病医生指出,肝癌的出现一种常见的因素就是由于病毒的感染而引起的,临床上主要由于乙肝引起的原因有很多,而也有很多国家主要是由于丙肝引起的肝癌。

引起肝癌的另一个原因是化学物质的影响,导致肝癌的发生。其中主要的物质是黄曲霉素,而这种霉素中B1的毒性非常大,通常可以诱发肝癌,而除此之外,其他的比如氯乙烯、二氧化钍、二乙基亚硝胺等物质,也有一定的致癌性。

诱发肝癌的一种因素也有可能是酒精中毒导致的肝癌,其中出现酒精中毒,则可能导致酒精性脂肪肝、酒精性肝炎、酒精性肝硬化等,在患者出现酒精性肝硬化时,如果不及时治疗,则会增加肝细胞癌变的可能性。

污染现状存在于人们生活的各个角落,比如饮水污染等,如果人们饮用水的水质受到污染,则会增加人体感染肝癌的发生,特别是污染的沟水、河水以及井水等。

3、肝癌的病症

3.1、发热

相当一部分的肝癌患者会出现出汗、发热。多数发热为中低度发热,少数患者可为高热,在39℃以上,一般不伴有寒战。

3.2、消瘦乏力

肝癌患者常较其他肿瘤患者更感乏力,此与慢性肝炎患者相似。乏力的原因不明,可能由于消化功能紊乱、营养吸收障碍导致能量不足,或肝细胞受损,肝功能下降,使得代谢障碍、某些毒素不能及时灭活,或由于肝癌组织坏死释放有毒物质

3.3、下肢水肿

肝癌伴腹水的患者,常有下肢水肿,轻者发生在踝部,严重者可蔓延至整个下肢。临床上曾见到有的患者下肢高度水肿,水液能从大腿皮肤渗出。

3.4、急腹症

癌结节破裂通常引起肝区疼痛,体检时肝区有明显压痛,为肝包膜刺激症状。部分患者癌结节破裂后,表现为急性腹痛,伴有腹膜刺激症状,易被误诊为急性腹膜炎。

肝癌该如何预防

1、预防肝炎

使用肝炎疫苗预防肝炎从而预防肝癌已成为预防肝癌极有希望的途径之一,不仅小孩生下来要注射乙肝疫苗,成年人没有注射过乙肝疫苗的、没有得过肝炎的也可以注射乙肝疫苗。

2、远离致癌物

不吃发霉的、糊了的食物,这类食物中含有的黄曲霉素是致癌物。吃发霉的食物极容易引发肝癌。

3、戒酒

酒在人体内需经肝脏这个人体最大的化工厂来解毒。在这一代谢过程中产生的乙醛对人体的毒性极大,最终可导致肝硬化,一部分肝硬化会转变为肝癌。

4、定期体检

慢性乙肝或丙肝患者比正常人患肝癌的几率高10～30倍。如果肝炎好了,但肝炎病毒对肝脏的损害并没有消失,也就是说癌变的基础还是有的,所以应定期检查。

5、积极锻炼

肝癌的发生亦与机体的免疫有关。正常情况下人体内的细胞可能形成癌细胞,但人体的免疫系统有清除这些细胞的能力,人体不发生癌症。

肝癌患者适合吃什么

1.脂肪摄入要少量

肝癌病人的饮食一定要清淡,因为肝癌病人的肝细胞分泌胆汁量少,这样就会影响肠道脂肪的消化吸收,所以每日每公斤脂肪摄入为0.5-0.8克为宜,避免一些辛辣刺激的食物,还要尽量选植物油。

2..蛋白质供给要均衡

有的肝癌病人生怕蛋白质吃多了,对摄取量没有清晰的概念,所以就不吃,从而导致营养不良。其实蛋白质的摄入量可以适当添加,推荐每日每公斤体重1.0-1.2克为宜,但也不要摄入过多,以免增加肝脏负担,多选优质蛋白,食物多样,混合搭配可有效提高蛋白质的互补作用。

3.维生素要充足

想要增强肝细胞的抵抗力丰富的维生素必不可少,尤其是脂溶性维生素A、D、E、K和维生素C,维生素C可促进肝细胞的再生及肝糖的合成,改善新陈代谢和解毒。