小编导读：老人购买电磁炉要注意什么呢？大多数人几乎都使用过电磁炉，老人购买电磁炉要注意什么？在使用电磁炉方面要注意哪些问题呢？下面小编就来介绍老人购买电磁炉的注意事项以及正确使用方法。

老人购买电磁炉要注意什么？

1、根据就餐人数来确定购置何种功率的电磁炉。电磁炉功率越大，电能转换热能就大且速度快，但电能消耗也大。同时，功率大的价格也高，平时大功率 档用不上也是浪费。购买前，应考虑自己家里通常的就餐人数是多少。对于 三口之家以及单身人员，购买800瓦的电磁炉就能满足要求。

2、检测热能转换情况。当把铁质器皿放在电磁炉上并打开开关后，器皿底部在若干秒钟后就会有热感。当电磁炉在工作时，炉内除了有降温风扇的正常声响外 ，电磁炉内的线圈等部位不得有电流交流声和震荡等声响。

3、检查自动检测功能是否工作正常。该功能是电磁炉的自动保护功能，对电磁炉来说 此功能的作用很重要。购买时，应注意实测。方法是：在电磁炉正在工作的状态下移走锅具，或在炉面上放置铁汤勺等不应加热物，按该电磁炉说明书的检测时间要求来观察此功能是否能报警或自动切断电源。

4、风扇应工作平稳。购买时应注意，在电磁炉不工作时，把电磁炉翻过来并将其晃动 ，风扇的扇叶与轴、轴与轴承间应无间隙、不松旷；通电后，电动机应无明显的噪声或摩擦声，扇叶的转动应平稳、无失圆或摇摆旋转等现象。

5、炉面外观应平整和无损伤。现在市场上出售的电磁炉的炉面，大多是采用耐热晶化陶瓷制成的。在购买时，要注意炉面的平整度。如炉面有凸、凹或某一侧有倾斜，会影响热效率的正常产生。

老人使用电磁炉要注意以下情况：

平整放置、排气顺畅

电磁炉以方便、卫生等优点受到许多老年人的青睐，然而它是大功率电器设备，使用不当可能引发安全问题。

电磁炉要放置平整。如果桌面不平，使电磁炉的某一脚悬空，使用时锅具的重量会使炉体变形甚至损坏。另外，如桌面有倾斜度，当电磁炉对锅具加温时，所产生的微震也容易使锅具滑出而发生危险。工作中的电磁炉随锅具的升温而升温，因此，要注意电磁炉的进、排气孔无堵塞。另外，一旦发现电磁炉风扇失灵、停止转动就应该迅速关闭电源。

理想的电磁炉专用锅具应以铁和钢制品为主。此类材料能使加热过程中加热负载与感应涡流相匹配，能量转换率高，相对来说磁场外泄较少。而铝锅等则达不到这样的效果，对健康威胁也就更大一些。另外，电磁炉的承重是有一定限度的，过大的重量会对其造成损害。

不要将机体摆放在高温环境中使用，并远离火源，也不要在潮湿环境中使用，以免造成机内零部件氧化。不要将铁片、铁器直接放在炉具上加热，避免产生高温，发生危险。

上面介绍了关于老人购买电磁炉的注意事项以及使用方法，下面小编就来给大家说说电磁炉的工作原理以及它的构成。

1、电磁炉工作原理

电磁炉作为厨具市场的一种新型灶具。它打破了传统的明火烹调方式采用磁场感应电流（又称为涡流）的加热原理，电磁炉是通过电子线路板组成部分产生交变磁场、当用含铁质锅具底部放置炉面时，锅具即切割交变磁力线而在锅具底部金属部分产生交变的电流（即涡流），涡流使锅具铁分子高速无规则运动，分子互相碰撞、摩擦而产生热能（故：电磁炉煮食的热源来自于锅具底部而不是电磁炉本身发热传导给锅具，所以热效率要比所有炊具的效率均高出近1倍）使器具本身自行高速发热，用来加热和烹饪食物，从而达到煮食的目的。具有升温快、热效率高、无明火、无烟尘、无有害气体、对周围环境不产生热辐射、体积小巧、安全性好和外观美观等优点，能完成家庭的绝大多数烹饪任务。因此，在电磁炉较普及的一些国家里，人们誉之为“烹饪之神”和“绿色炉具”。

2、电磁炉的主要构成

电磁炉主要有两大部分构成：电子线路部分及结构性包装部分。

①电子线路部分包含：功率板、主机板、灯板、线圈盘及热敏支架、风扇马达等。

②结构性包装部分包含：瓷板、塑胶上下盖、风扇叶、风扇支架、电源线、说明书、功率贴纸、操作胶卷、合格证、塑胶袋、防震泡沫、彩盒、条形 码、卡通箱。

通过以上介绍，老人在购买电磁炉的时候一定要按照以上的方法来挑选，而且要记得正确使用，若使用不当可能会有危险发生！