蔷薇花的功效与作用

2015-07-06阅读：11177 学员编辑 收藏

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• 蔷薇花简介
• 蔷薇花图片
• 蔷薇花的功效与作用
• 蔷薇花的药用价值
• 蔷薇花的药用偏方
• 蔷薇花的食疗方
• 蔷薇花的花语
• 蔷薇花的种植技术
• 蔷薇花的民间传说

蔷薇花简介

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蔷薇花，别名刺花、白残花、柴米米花，为蔷薇科植物野蔷薇的花。蔷薇花，攀援灌木，小枝有短、粗稍弯曲皮刺。小叶5-9，近花序的小叶有时3，连叶柄长5-10cm；托叶篦齿状，大部贴生于叶柄；小叶片倒卵形，长圆形或卵形，长1.5-5cm，宽0.8-2.8cm，先端急尖或圆钝，基部近圆形或楔形，边缘有锯齿，上面无毛，下面有柔毛，小叶柄和轴有散生腺毛。花两性；多，朵簇排成圆锥状花序，花直径1.5-2cm；萼片5，披针形，有时中部具2个线形裂片；花瓣5，白色，宽倒卵形，先端微凹，基部楔形；雄蕊多数；花柱结合成束。果实近球形，直径6-8mm，红褐色或紫褐色，有光泽。花期5-6月。果期9-10月。

蔷薇花图片

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蔷薇花的功效与作用

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清暑，和胃，活血止血，解毒。主暑热烦渴；胃脘胀闷，吐血，衄血，口疮，痈疖，月经不调。

1、《医林纂要》：干之可罨金疮，去瘀生肌。

2、《纲目拾遗》：治疟，妇人郁结吐血。

3、《现代实用中药》：芳香健胃。

4、《南宁市药物志》：治泄泻、下痢。

5、《上海常用中草药》：清暑热，顺气和胃，解渴，止血

蔷薇花的药用价值

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果实名营实，花名刺莉花，江苏药材名白残花。果实可酿酒，花、果、根、茎，都供药用。其果酸、温，无毒。其根苦、涩、寒，无毒。根皮含鞣质，花含挥发油（为香叶醇、香草醇等），果实含蔷薇甙、果胶、维生素C、P。

药理：果实中的甙有泻下作用。

功用：野蔷薇根为收敛药；花为芳香理气药，治胃痛、胃溃疡；果实有利尿、通经、治水肿之功。

民间使用：急性肾炎，全身水肿、小便不利头痛、烦躁等。营实3~6克，红枣3个，水煎，一日2次分服。

蔷薇根煎浓汁，频频含漱。冬用根皮，夏用枝叶。口疮、日久不磨者，皆效。

蔷薇花的药用偏方

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1、治疟疾：野蔷薇花，拌茶煎服。

2、治暑热胸闷，吐血口渴，呕吐不思饮食：白残花一钱五分至三钱。煎服。

3、治月经过多：鲜蔷薇花20克，蔷薇根30克，瘦猪肉500克，将花、根装入纱袋，加调料与猪肉同炖，食肉喝汤。

4、治痢疾日久不愈、口渴：蔷薇花30克，嫩豆腐300克，火腿丝40克，冬菇丝25克，绿叶菜丝50克，鸡汤600克，将豆腐切条焯水捞出，鸡汤加适量水入上料共烩，加盐、味精调味，佐餐食之。

5、治暑热烦渴、泻痢：取鲜蔷薇花10朵，与绿豆、粳米各100克煮粥，待粥熟后，下鲜蔷薇花10朵，白糖100克，稍沸即可食之。

蔷薇花的食疗方

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1、蔷薇花粥

材料：新鲜蔷薇花4朵，大米100克，白糖适量。

做法：将蔷薇花洗净，切细；大米淘净，放入锅中，加清水适量，煮为稀粥，待熟时调入蔷薇花、白糖，煮至粥熟服食。每日剂。

功效：可清热解暑，适用于小儿夏季热、中暑头晕等。

2、蔷薇绿豆粥

材料：鲜蔷薇花4朵，大米、绿豆各50克，白糖适量。

做法：将蔷薇花洗净，切细；大米、绿豆淘净，放入锅中，加清水适量，煮为稀粥，待熟时调入蔷薇花、白糖，煮至粥熟服食。每日剂。

功效：可清热解暑，适用于暑热吐血，口渴，烦热等。

3、蔷薇鲇鱼汤

材料：鲜蔷薇根30克，黑鲇鱼1条，调味品适量。

做法：将蔷薇根水煎取汁备用。黑鲇鱼去鳞杂，洗净，切块，放入锅中，加清水适量煮沸后，再下药汁及调味品等，煮至鱼肉熟透即成，每日剂，连续1周。

功效：可清热利湿，适用于热湿下注、尿频尿急等。

4、蔷薇蒸鱼

材料：蔷薇花3朵，半斤重鲫鱼1尾，调味品适量。

做法：将蔷薇花洗净，切细各用。鲫鱼洗净，去鳞、鳃、内脏，鱼体躯干部斜切3～5刀，放入砂锅，加葱、姜、蒜、盐、料酒和适量清水，在文火上蒸20分钟，然后放入洗净的蔷薇花，加味精、香油少许，即可食用。

功效：可清热利湿，适用于湿热泻痢，大便不爽。

蔷薇花的花语

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野蔷薇の浪漫：人工栽培的蔷薇花并不会结果，不过野蔷薇却会长出娇翠欲滴的红色果实。除了模样可以媲美其它蔷薇花外，果实也可以食用。这种花具有诗人般的气质，因此它的花语是——浪漫。

受到这种花祝福而生的人具有罗曼蒂克的浪漫性格，是个喜欢作梦的孩子。不过处理事情却具有敏锐的判断力，适合从事艺术方面的工作。在感情方面，也是一个完美主义者。

蔷薇花的种植技术

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1、繁殖方法

蔷薇花可种子繁殖，但生产上多用当年嫩枝扦插育苗，容易成活。要选择优良品种中较老的枝条，用压条法育苗。一般名贵品种较难扦插，但可用压条或嫁接法繁殖，无性繁殖的幼苗，当年即可开花。

2、生长习性

蔷薇花为喜光花木，需充足阳光，适生于排水良好的肥沃润湿地，且不可阳光暴晒。性喜润而怕湿忌涝，对土壤要求不严，但无论是地栽还是盆植，都以在充分腐殖质丰富的沙质壤土中生长最佳。浇水的原则是见干见湿，切忌不能渍水。从萌芽到开花前，水可适当多浇点儿，花后浇水不可过多，雨季要注意排水防涝。

3、种植管理

蔷薇花要以薄肥勤施的原则来施肥，不断的供给各种养料。3月可施1次至2次以氮为主的液肥，促长枝叶，4月、5月施2次至3次以磷钾为主的肥料，促其多孕蕾多开花，花后再施一次复壮肥后可不再施肥。

蔷薇花一定要注意修剪，在闷热、潮湿、光照不足、通风不良的条件下，易发生病虫害，一般都是把上年生的枝条留下基部三、四个芽，其上部全部剪去，盆栽只要保留基部一、二芽就够了。另外花后也要进行一次修剪，否则易患白粉病。

4、病虫害的防治

野生蔷薇少有病虫害，人工栽培的常有锯蜂、蔷薇叶蜂、介壳虫、蚜虫以及焦叶病、溃疡病、黑斑病及白粉病等，除应注意用药液喷杀外，布景时应与其他花木配置使用，不宜一处种植过多。每年冬季，对老枝及密生枝条，常进行强度修剪，保持透光及通风良好，可减少病虫害。

蔷薇花的民间传说

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相传很久以前，在浙江天目山下，住着一户人家，姑娘名叫蔷薇，父亲早年去世，她和母亲相依为命，艰难度日。邻居青年阿康，为人善良，更乐于助人，常帮助蔷薇砍柴、挑水，日久天长，两人互相爱慕，私订了终身。

有一年，皇帝下旨，选美女进宫，蔷薇被选中。姑娘闻讯，当即昏厥。官吏逼迫，要带人进京。母亲苦苦哀求，才答应推迟两天。好心的乡亲们暗中告诉蔷薇，躲进深山，如官府要人，就说患急病死了。

谁知此事走漏了风声，被贪财的人向官府告了密。县官上奏朝廷，皇上大怒，下令追捕，活着要人，死了要尸。阿康和蔷薇火速进山，奋力逃奔。但步行怎逃得过骑马的追兵。耳闻马蹄声已近，为了不牵累阿康，蔷薇毅然跳下了万丈山崖。阿康悲痛万分，亦随着跳下。追兵搜巡，在山崖下寻到了两具尸体，运回京城。

皇帝见尸，又气又恨，命人浇油烧尸，但烧了一昼夜，尸体却肤色不改，完好无损。又命人举刀碎尸，但钢刀却砍不进。皇上恼羞成怒，下令抛入大海，可尸体却不沉。此时，朝廷上下怨声载道，有胆大之士骂皇上是凶残的昏君。皇帝不敢再继续作孽，命人打捞尸体，合葬于天目山下。

不久，那座新坟上长出一朵美丽的花，花茎上长着许多刺。人们都说这花是蔷薇姑娘所变，花刺乃阿康为保护蔷薇而生，故取名“蔷薇”。

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