哈蟆油是珍贵的滋补品

2016-04-22阅读：9742 学员编辑 收藏

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• 哈蟆油简介
• 哈蟆油图片
• 哈蟆油的功效与作用
• 哈蟆油的药用价值
• 哈蟆油的用法与用量
• 哈蟆油的副作用
• 哈蟆油医书记载
• 蛤蟆油的营养价值
• 蛤蟆油怎么吃

哈蟆油简介

哈蟆油，中药名，为蛙科动物中国林蛙雌蛙的输卵管，经采制干燥而得。选肥大的雌蛙，用麻绳从口部穿起，挂于露天风干。干燥后，用热水浸润，立即捞起，放麻袋中闷一夜，次日剖开腹皮，将输卵管轻轻取出，去净卵子及其内脏，置通风处阴干。

本品呈不规则块状，弯曲而重叠，长1.5-2厘米，厚1.5-5毫米。表面黄白色，呈脂肪样光泽，偶带灰白色薄膜状干皮。摸之有滑腻感，在温水中浸泡体积可膨胀。气腥，味微甘，嚼之有黏滑感。以块大、肥厚、黄白色、有光泽、不带皮膜、无血筋及卵子者为佳。

哈蟆油图片

哈蟆油的功效与作用

1、延缓衰老、抗疲劳、滋阴养颜

其含丰富蛋白质、氨基酸、微量元素、维生素和矿物质，对机体的生长发育、延缓衰老和健康强壮诸方面都有较强的促进作用。林蛙油经充分溶胀后释放出的胶原蛋白质、氨基酸和核酸等物质，可促进人体特别是皮肤组织的新陈代谢，保持肌肤光洁、细腻，保持肌体的年轻态、健康态。其含有丰富的胶原蛋白，与人体皮肤有较好的亲和力，极易被皮肤吸收，对防止手足皱裂、保湿、晒后修复、除皱、止痒、淡化色斑、头发护理以及促进伤口愈合都有较好的功效。

2、提高机体免疫力功能和抗应激能力

提高机体免疫力功能和抗应激能力并能明显提高巨噬细胞的吞噬率和吞噬指数，清除自由基，增强机体非特异性免疫功能和体液免疫功能，明显降低年感冒次数及减少其它疾病的发病率，使人远离亚健康状态。

3、调节改善冠心病

连续口服该产品一个周期（2—3个月）后，能明显降低血脂、磷脂结构中的亲水性基团和亲油性基团，可以清除血管壁沉积的脂类物质、增强血液流量、改善微循环、对于调节改善冠心病、心律不齐等血管疾病及各种并发症有较好的效果。

4、补肾益精、润肺养阴

补肾益精、润肺养阴。对于病后、产后体质虚弱、肺痨咳血等症效果显着。

5、增强性功能

增强性功能，提高和延长性兴奋期，对性功能有明显的改善。对于调节更年期综合症有较好的效果。

6、改善病症

可改善精血不足、神经衰弱、记忆力衰退、乳汁不足等症。

哈蟆油的药用价值

补肾益精，润肺养阴。治病后、产后虚弱，肺痨咳嗽吐血，盗汗。

1、治肺痨吐血：哈士蟆油、白木耳。蒸服。

2、治神经衰弱：哈士蟆油、土燕窝。蒸服。

3、治病后失调和盗汗不止：哈士蟆油、党参、阿胶、白术、黄芪。为丸服。（选方出《四川中药志》）

哈蟆油的用法与用量

水发后40～80g，干品为1到2克，加入温开水服用，或作丸剂服。

哈蟆油的副作用

雪蛤膏油内含有较多的雌性激素，所以阳虚的人、患有感冒的人、大便稀烂的人，都不适合食用，否则会产生不好的副作用，加重症状。

哈蟆油医书记载

1、曹炳章：“坚益肾阳，化精添髓，泽润肺脏，增长脂肪，为脾肾虚寒、气不化精之要药。”

2、《饮片新参》：“养肺、肾阴。治虚劳咳嗽。”

3、《辽宁主要药材》：“治体虚，神经衰弱。”

4、《中药志》：“补虚，退热。治体虚、精力不足。”

5、《中药材手册》：“治产后气虚。”

蛤蟆油的营养价值

天然营养成份主要包括：粗蛋白、粗脂肪、灰分、无氮浸出物等；其灰分中含有的天然微量元素包括：钙、锰、铁、铜、锌、磷、钠、钾、镁、硒、锶、铬、钼等。

蛤蟆油怎么吃

1、先把一个蛤蟆油或（3-5克）掰碎成很多小块，用温白开水在小碗中浸泡十几个小时，会成为晶莹雪白的糕状，泡开了以后放点冰糖，隔水稍微蒸（炖）一下就可以食用了。切记要温火，最好是不超过80-90度，以保存其营养成分。

2、食用时取拇指大小一块约5克重，置于温水中泡12个小时，体积可膨胀十几倍，加入冰糖，枸杞子，水果等微火顿服。

3、取拇指大小一块，买一斤一般的白酒，浸泡12小时，待其涨开后，加入少量水，冰糖，微火炖制5～6个小时，直到其酥烂，服食每次一汤匙，这样一小块大概可以发一奶锅那么多，用玻璃瓶封装好，放在冷冻室，基本上可以吃一个星期。

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