玛卡是秘鲁人不可缺少的食物材料。玛卡又称安第斯人参。

一、年轻人吃玛卡好吗

玛卡在2011年五月,卫生部批准玛卡粉为新资源食品,所以,玛卡适合任何年龄段的人食用。而在秘鲁,很多安第斯人以玛卡为主食。因玛咖含有很多对人体有益的成分,故玛咖现在是滋补类中药材。年轻人服用玛卡效果会更好。

二、年轻人吃玛卡的功效

对于男性

1、抗疲劳、增强精力、体力――玛卡中氨基酸、矿物质锌、牛磺酸等成份能明显对抗疲劳。

2、调节内分泌系统,平衡荷尔蒙――玛卡的多种生物碱作用于下丘脑和脑垂体,调节肾上腺、胰腺、睾丸等功能,达到平衡荷尔蒙水平。

对于女性

1、调节内分泌,对抗更年期综合症――玛卡的多种生物碱能调节肾上腺、胰腺、卵巢等功能,平衡体内的荷尔蒙水平,丰富的牛磺酸、蛋白质等能调理及修复生理机能,改善气血和缓解更年期症状。

2、增强免疫功能,抗疲劳,抗贫血――玛卡含较高量的铁,蛋白质、氨基酸、矿物质锌等可帮助坚固免疫系统,提升机体抗病力,对抗疲劳,改善贫血症状。

三、适用的人群是什么

玛卡中含有多种均衡合理的营养成份以及多种具有生物活性的次生代谢产物,因此,玛卡具备多种保健和治疗功能,传统上可用于增强精力、提高生育力、改善性功能、治疗更年期综合症、风湿症、抑郁症、贫血症。玛卡片中含有的一些微量的次生代谢物,例如牛磷酸、植物多酚、皂角苷、类黄酮、香豆素、脂肪族伯胺、叔胺、花色素胺等,因此,玛卡片可以增强记忆力,这对于记忆力减弱的人群是不错的选择。玛卡适合疲劳且出现性欲减退的人,同时伴有以下症状人群更适合服用:

1、腰痛而且发凉

2、手脚冰凉、尿频(尤其是夜尿频)

3、冬天比较怕冷

4、失眠多梦、阳痿。

有如下症状的人,更适合服用玛卡:

1、腰酸腿软。

2、口干、烦躁。

3、手心发热。

4、怕热,爱出汗这类人中医认为是肾阴虚,如果伴有早泄,建议更要服用玛卡,可以改善以上症状达到阴阳双补的目的。

四、吃玛卡的禁忌

专家指出:在怀孕和哺乳期间的女性,可能不太适合服用玛咖产品。因为还没有权威数据证明,怀孕和哺乳期妇女服用玛咖不会对胎儿或幼儿产生身体方面的影响,所以慎重起见,孕妇和哺乳期女性应暂停服用玛卡。

据《中华人民共和国食品安全法》和《新资源食品管理办法》的规定,现批准玛咖粉作为新资源食品。新资源食品的生产经营应当符合有关法律、法规、标准规定。

1、在女性怀孕和儿童,应当慎重服用玛卡,因为截至目前为止,还没有科学实验来证明玛咖中是否会对胎儿有间接影响,因此,在孕妇怀孕期间,应当停止服用玛卡。

2、对于甲状腺患者来讲,因为玛卡含有硫代葡萄糖甙的化合物,若是结合低碘饮食过量服用,可能会导致甲状腺肿胀。甲状腺肿包括吞咽困难、咳嗽、呼吸困难、喉咙紧绷的感觉,在脖子底部可见肿胀的症状,也应当慎重服用。

五、玛咖怎么吃效果最好

1、玛咖干泡酒

将玛卡切片和白酒,按重量(g):体积(ml)为1:20泡42-56度白酒2周,饮用25ml/天;泡后的玛卡片可按可以吃掉,不要扔噢,因为玛咖泡酒后,还有好多营养价值和有效成分残存在玛咖渣里。

2、玛咖干或者玛卡粉煲汤

在炖鸡、鸭、肉、排骨、汤等时,在停火前30分钟加入10克玛卡切片/2000ml汤,饮用50ml/天。这种方法人体吸收非常不错,推荐使用。

3、玛咖泡茶

这种方法主要是沿用我国悠久的茶文化,玛咖泡茶容易被我国接受,但是玛咖泡茶的效果不是非常好,建议泡后将玛咖干吃掉,避免不必要的浪费。

4、玛咖火锅

玛咖在南美洲,基本类似蔬菜和主食一起吃,比如玛咖叶子可以用来做沙拉,在国内可能会被用来下面吃或者用于凉菜而被食用,所以玛咖是一种非常不错的蔬菜,营养价值高,用于吃火锅,也是非常不错的选择噢。

5、玛咖红烧肉

红烧肉让很多人垂涎欲滴,流连忘返,那么玛咖加入火烧肉如何呢?味道当然非棒啦,小编曾经有幸吃到玛咖红烧肉,味道非常不错噢,强力推荐。

六、吃玛卡还需要注意什么

1、不要和其他滋补品、营养品同时食用

因为玛卡具有丰富的营养成分,已经很补了,但是玛卡 的这种补和传统的补是不同的,玛卡的这种补是对人体营养摄入的均衡,如果在吃玛卡的时候吃其他滋补品、营养品可能会抵消玛卡的作用,而且玛卡中独有生物碱 玛卡烯和玛卡酰胺可以通过脑下垂体调节人体激素分泌,而现在的好多食品中含有激素,这不利于玛卡功效的发挥。

2、不要和具有壮阳功效的产品同时食用

每 一种壮阳保健品都会有它独特的功效,玛卡也是如此。为了保证玛卡保健品发挥最好的功效,建议大家服用的时候最好不要参杂其他的壮阳产品,避免玛卡的功效受 到影响。其次,如果男性朋友如果正在处在疾病治疗阶段,那么服用的时候最好咨询一下自己的主治医师,避免因为不慎服用给身体带来不利的影响。

专家指出,不管是年轻人还是中年人。但由于玛卡片是药物,不可以乱使用,建议在使用玛卡片时要有医生的监护,不可以擅自使用玛卡片,以免影响身体健康。