一、吃人参可以吃胡萝卜吗

二、吃人参的功效

三、吃胡萝卜的作用

吃人参可以吃胡萝卜吗

1、乌鸡白凤丸中含有人参“,”从传统的中医理论来讲,人参是补气的,所以需要服用人参者往往都是气虚的病人。而红萝卜则是行气、降气、破气的,如果红萝卜和人参同时吃,可能会削弱人参的补气功效。“所以一般认为,红萝卜不宜与人参,或者含有人参的药物同时吃。既往,专家曾通过动物实验证明,红萝卜会削弱人参的抗疲劳、耐缺氧、增强学习记忆力等功效。有一味叫莱菔子的中药,实际就是大白红萝卜的种子,有试验证明,莱菔子也会减弱人参的补气效果,因此我们一般不提倡人参和红萝卜同时吃。

2、不过,在有些情况下,也会利用红萝卜的破气作用来协助治疗疾病的某些症状。对于一些气虚同时合并气滞的患者,或者服用人参后出现明显腹胀的患者,可以同时服用红萝卜进行治疗,就可以做到既补气、又行气,改善胀气等不适症状。

3、像这些温补类的药材我们和红萝卜一起食用的时候,一定要听取医生的意见,不然会没有药效的。

吃人参的功效

1、调节中枢神经系统

人参能调节中枢神经系统,改善大脑的兴奋与抑制过程,使之趋于平衡;能提高脑力与体力劳动的能力,提高工作效率,并有抗疲劳的作用。

2、改善心脏功能

人参能增加心肌收缩力,减慢心率,增加心输出量与冠脉血流量,可抗心肌缺血与心律失常。对心脏功能、心血管、血流都有一定的影响。人参有明显的耐缺氧作用,其制剂可有效地对抗窦性心率失常。人参皂苷可加快脂质代谢,并具有明显降低高胆固醇的作用。小剂量人参可使麻醉动物血压轻度上升,大剂量则使血压下降。

3、降血糖作用

人参中含有人参皂苷和人参多糖。尤其是人参皂苷rb2有明显的降血糖作用,此外人参多糖(或糖肽类)是人参中另一类降血糖成分。

4、增强机体的免疫功能

人参皂苷和人参多糖是人参调节免疫功能的活性成分,不但对正常人,而且对免疫功能低下的人均有提高免疫功能作用。人参多糖是人参中提纯的高分子酸性多糖,是一种免疫增强剂。

5、提高对有害刺激的抵御能力,可增强机体的应激能力和适应性人参中含有人参苷,可以提高抗应激作用。可以抗缺氧、耐高温和低温的能力。

6、抗肿瘤作用

人参中的人参皂苷、人参多糖、人参烯醇类、人参炔三醇和挥发油类物质。这些物质对肿瘤有一定的抑制作用,但是机理是十分复杂的。

7、抗氧化作用

人参中含有多种抗氧化物质,人参皂苷、人参聚乙炔类化合物和人参二醇皂苷等。这些化合物有抗脂质过氧化作用,是抗衰老作用的基础。除了抗衰老作用外,对神经、内分泌、免疫功能及物质代谢等生理功能有调节作用。此外,人参还具有抗病毒、抗休克、减肥等多方面的作用。

吃胡萝卜的作用

1、改善贫血

胡萝卜素既有造血功能补充人体所需的血液,从而改善贫血或冷血症。

2、增强免疫功能

胡萝卜素在体内可转变成维生素A,有助于增强机体的免疫功能,在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫力,间接消灭癌细胞。

3、有利健康长寿

胡萝卜拥有去痰、消食、除胀和下气定喘的作用。相关实验结果证明,胡萝卜中的α-胡萝卜素具有的抑制肿瘤细胞是β-胡萝卜素的10倍之多,而且对对预防 DNA(脱氧核糖核酸)的异常变化效果也十分强大。

4、防止血管硬化,降低血压及减少心脏病

胡萝卜素中含的槲皮素、山柰酚能增加冠状动脉血流量,降低血脂,促进肾上腺素的合成,因而有降压强心的作用。胡萝卜中含有琥珀酸钾盐,有助于防止血管硬化,降低胆固醇及有降低血压的作用。胡萝卜中的叶酸,能减少冠心病发病因素。高血压者饮胡萝卜汁后,有很好的降压作用。