一、吃玛卡能喝绿豆粥吗

二、吃玛卡的注意事项

三、玛卡的种植

吃玛卡能喝绿豆粥吗

玛卡能和绿豆一起吃。玛卡是提高免疫力又健身的新生药品,绿豆有排毒解毒之功效二者没矛盾。我们来看看玛卡有哪些食用方法:

1、玛卡泡酒:用白酒浸泡,玛卡的数量依据您泡酒的容易容器来定,数量需要达到容器的1/2,再少的话营养成分浸出不够,效果不好!一次浸泡以五斤酒为宜。泡上30-60天后均可以服用,一天两次,每次喝30-40毫升!

2、玛卡泡茶和泡水:玛卡泡水、泡茶等方式是中国人常用玛卡的方式,但是凭心而论,由于玛卡本身有着刺鼻的辛辣味,所以基本难以下咽,但是拉摩力拉玛卡专家建议这种效果滋补效果不理想,耗时长,过程复杂,人体吸收较少,比较浪费。如果当茶泡,那就真的是浪费。而且吸收很少很少。

3、玛卡炖汤(煲汤):玛卡可以和鸡、鸭、牛肉、羊、排骨一起煲汤,每次取玛卡20-30克,待鸡、鸭、牛肉、羊、排骨炖熟后加入玛卡片,文火慢炖5分钟即可。

4、玛卡泡蜂蜜:首先将玛卡干果(片)捣碎成粉,取4-6g,放进杯里,沸水冲调,放入2勺蜂蜜,搅拌均匀后就可服用。蜂蜜能调节玛卡本身的味道,二者合在一起,能带来更加舒适的口感,但是吸收率不太行!

吃玛卡的注意事项

1、玛咖易上火,需定量食用。“玛咖容易上火,这个有临床验证的,所以一般容易上火的要少量吃玛咖,对于正在上火的人,吃玛咖会加重上火的病情,所以建议少吃甚至不吃。

2、婴幼儿:玛咖虽然可以当作能量补充剂,但是玛咖有另一个作用,提高人的性欲和性能力,这个不适合婴幼儿吃,因为有可能导致孩子早熟,从植物角度来考虑婴幼儿是可以吃玛咖果的,但是玛咖精片这类保健食品不建议婴幼儿服用。

3、孕妇:在怀孕期间,由于出于孩子的保护,一般都会停止同房,而玛咖可以增强性欲、提高性能力,这不利于孕妇保胎,从另一方面讲,目前并没有临床证明玛咖的营养成分不会对胎儿产生不好的影响,但是为了保险起见,不建议孕妇吃玛咖。

4、甲状腺疾病患者:玛咖中有一种叫硫代葡萄糖甙的化合物,由于饮食中或多或少都有一些碘摄入,而硫代葡萄糖甙结合碘可能会导致甲状腺肿胀,这对甲状腺疾病患者会产生一系列影响。

玛卡的种植

1、备足底肥:玛卡生长周期为8个月左右,苗期2个月,大田生长期6个月,生长期间不允许施用化肥,所以土壤肥力和施足底肥(充分腐熟的农家肥)是决定产量的关键因素,不论是春种玛卡还是秋种玛卡,必须按当季计划种植面积(每亩2000～2500㎏)备足农家肥。在种植地附近按一层厩肥一层山基土或秸秆、落叶等,浇水或粪水进行堆沤,使农家肥充分腐熟,待用。

2、选地整地:种植地海拔要求在2800米以上,最适海拔3000～3200米。选择土层深厚、疏松肥沃、排水良好、光照充足的壤土或砂壤土地块种植。不能在土壤粘重、排水不良的黄泥地、低洼地、沼泽地和贫瘠地块种植,忌连作。以春种玛卡为例:选好地后于3月底进行深翻曝晒,4月中旬再次翻耕,耙细耙平,结合翻耕每亩施腐熟农家肥2000～2500㎏,农家肥均匀撒入地面,通过翻耕使其与土壤充分混匀,再按墒宽1m,墒长10～20m理墒,墒沟深25～30㎝理墒。

3、规范移栽:由于玛卡种植都在高海拔山区,全靠自然雨水生长,移栽时间和种植规范尤为重要。玛卡移栽株行距为10㎝×20㎝,以宽1m的墒面为例:每行可栽8株,每亩移栽1.5～1.8万株。根据当年的雨水下地情况,进入立夏到小满节令后,一旦雨水下透,土壤水分保持湿润就要及时移栽,移栽时间最好选择在下小雨时或晴天傍晚移栽,晴天白天不宜移栽。按移栽面积挖取炼过的壮苗,移栽时要尽量深挖穴塘,每塘一株,必须使根系舒展顺直,绝不能让根系有倒、折、圈曲和成团强插等现象,栽好后浇足定根水。