一、吃人参的坏处

二、吃人参有什么禁忌

三、怎么吃人参比较好

吃人参的坏处

1、过量服用会导致心肌麻痹

人参作为一种滋补性药物,可以增强机体非特异性抵抗力,对人体许多重要的生理活动都有双向调节作用,但使用必须适量,过量服用则往往适得其反。如小剂量人参提取物可增强心肌收缩力,增强心排血量,并能扩张外周血管,改善血液循环。但大剂量人参则可导致心肌麻痹和控制血管运动的神经中枢麻痹,出现循环衰竭。

2、服用人参会儿童性早熟

服用人参出现的另一个不良后果是儿童性早熟。一些儿童因服人参或人参的滋补品后,女孩子月经初潮提前,男孩子提前长出胡子,阴茎增大,甚至男性乳房发育等,这些是因为人参具有促性腺激素样作用,可使儿童的性腺提前发育,分泌性激素,结果出现性早熟,这对儿童的生理和心理健康均有不良影响,值得家长及儿童保健专家们注意。

3、会导致人参滥用综合征

尽管人参有很多的功用,但如果长期大量服用也有许多副作用,称为“人参滥用综合征”,主要表现为心情兴奋、烦躁忧虑、失眠,出现人格丧失或精神错乱等类似皮质类固醇中枢神经兴奋和刺激症状。

人参主要用于气虚者,阴虚而火不盛者可以使用,而阴虚火稍盛者则少用。至于阴虚而火大盛者则要忌用。因为人参有助火益气作用,阴虚者用之更耗阴。人参益气健脾,适当使用可改善消化功能。如果长期大量使用,可出现皖腹胀满症状,反而饔滞作饱、食量减少。虚人外感无虚象时,有表证而头胀、头痛、发烧、便结、恶心、呕吐、舌苔厚腻者,当以不用人参为好,用后可使表邪久滞不去,加重病情。

吃人参有什么禁忌

人参泡酒:将整根人参可切成薄片装入瓶内用50~60度的白酒浸泡,一般1瓶1000ml左右的就放1-2棵人参即可,每日斟情服用。具有滋补强壮、提高体力和脑力劳动能力,降低疲劳,提高血液中血红素的含量、调节中枢神经系统的作用。

人参制药:目前市场上面的很多保健用品都含有人参的成分,因此人参也收到商家们的喜爱导致每年的人参价格逐年提高。

人参煎汤:人参本是一味中草药,因此可以将人参像药材一样煎熬,对于体虚肾虚的人们又很好的效果。

人参烹饪:人参的这种吃法最受人们的喜爱,民以食为天嘛,在满足口腹之欲的同时,还能增强身体的抵抗力。由此不得不叫人们喜爱,必须人参炖乌鸡等等,对于需进补之人效果非常好。

怎么吃人参比较好

人参是一种补气药,如没有气虚的病症而随便服用,是不适宜的。体质壮实的人,并无虚弱现象,则不必进服补药,妄用该品。如误用或多用,往往反而导致闭气,而出现胸闷腹胀等症。有些人认为人参是一种补品,以为吃了对身体总有好处,这是错误的想法。无论是红参或是生晒参在食用过程中一定要循序渐进、不可操之过急,过量服食。另外,一定要注意季节变化,一般来说:秋冬季节天气凉爽,进食比较好;而夏季天气炎热,则不宜食用。

人参忌与葡萄同吃,易导致营养受损,葡萄中含有鞣酸,极易与人参中的蛋白质结合生成沉淀,影响吸收而降低药效。

忌饮茶。茶叶中含有鞣质,与人参皂苷结合,不易被人吸收;再者茶叶含有咖啡因等物质,这些物质能兴奋中枢神经系统。同样,人参也有类似作用,它能加强大脑皮质的兴奋程度。同时服用人参和茶叶会使这种作用大大加强,容易使人出现晚上睡不好觉、烦躁、头痛等现象。

不是每个人都适宜服用人参,下列人员不宜服用人参:胆囊炎、胆结石患者。患有动脉硬化症。失眠患者。高血液黏度的患者高。