产妇的催乳食谱

2015-06-05阅读：10708 学员编辑 收藏

小编导读：产妇的催乳食谱有哪些？产后新妈妈奶水不足，是最头痛的事。如何催乳，有哪些催乳食谱，成了新妈妈及家人最关心的催乳问题。那么，产妇的催乳食谱有哪些呢？下面小编就为大家详细的介绍一下。

产妇的催乳食谱

一、花生猪骨粥

原料

粳米500克，猪骨1000克，花生仁150克，精盐15克，味精3克，植物油、香油各10克。

做法

(1) 将米淘洗干净。

(2) 猪骨洗净并敲成小块(去净骨渣)。

(3) 花生仁用热水浸泡后剥去外皮。

(4) 将猪骨煮汤，再取汤与米、花生仁加适量清水、植物油煮成薄粥，加入精盐、味精及香油调匀即可食用。

功效

补益脏腑、生精益髓、益气养血、生乳养体，内含营养物丰富全面，能增加乳汁分泌。

二、豆腐酒酿汤

原料：

豆腐200g，红糖、酒酿50g

做法：将豆腐、红糖、酒酿放入锅内，煮约15分钟即可食用，每日可服食两次。

功效：

养血活血、催乳发奶、清热解毒。既能增加乳汁的分泌，又能促进子宫复旧，有利于产后恶露的排除。

三、黑芝麻甜酒

原料：

黑芝麻15g，甜酒50g。

做法：

将猪蹄洗净，剁成4块，放入锅内煮开，捞出用清水再洗一次。黄豆洗净，加水1000g，用小火煮2小时，放入猪蹄烧开，改用微火烧至黄豆、脚爪均已酥烂，再加精盐、味精即可。

功效：

生精养筋、健脾生乳、养血益体，对于母体恢复有极好的促进作用。

四、鲫鱼炖蛋

原料：鲫鱼2条(约500g)，鸡蛋3个。

做法：

(1)将鲜活鲫鱼剖腹、洗净。锅放炉火上，放入清水200g及精盐5g烧开，下鲫鱼，烧1分钟左右，连汤盛出。

(2)再将鸡蛋打入碗内，加入清水(125g)、精盐1g，上笼蒸至凝固时取出，随即将鱼放上，浇上煮鱼原汤，撒上葱末、姜末，淋入食油，再放笼内，用大火蒸5分钟即成。

功效：

生精养血、补益脏腑、下乳催奶，既可增进乳汁分泌，又能促进母体恢复。

产妇吃什么下奶

催奶的食物有以下这些：

1、花生：花生可用于脾虚反胃、水肿、妇女白带、贫血及各种出血症及肺燥咳嗽、干咳久咳、产后催乳等病症。

2、丝瓜：丝瓜络是一种中药材，络味甘，性寒，如果出现乳腺炎症，发奶时有包块，乳汁分泌不畅时，中医会建议将丝瓜络放在高汤内炖煮，可以起到通调乳房气血，催乳和开胃化痰的功效。

3、茭白：不仅好吃，营养丰富，而且含有碳水化合物、蛋白质、维生素B1、B2、维生素C及多种矿物质。祖国医学认为茭白性味甘冷，有解热毒、防烦渴、利二便和催乳功效。现在多用茭白、猪蹄、同煮食用，有较好的催乳作用。

4、豌豆：豌豆又称青小豆，性味甘平，含磷十分丰富，每百克约含磷400毫克。豌豆有利小便、生津液、解疮毒、止泻痢、通乳之功效。青豌豆煮熟淡食或用豌豆苗捣烂榨汁服用，皆可通乳。

5、豆腐：豆腐有益气和中，生津润燥，清热解毒之功效。也是一种催乳食物。以豆腐、红糖、酒酿加水煮服，可以生乳。

6、汤水：都说汤水足，有利于下奶。可以根据妈妈的口味选择不同的催乳汤，如花生炖猪脚、鲫鱼汤，山药炖母鸡汤、清炖乌鸡汤、酒酿蛋花汤等。但是妈妈要注意哦，不要饮用麦乳精等含有麦芽的饮品，因为会导致回奶的。

7、黑芝麻：黑芝麻含有多种人体必需的氨基酸，在维生素E、维生素B1的作用参与下，能加速人体的代谢功能;黑芝麻中的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分，妈妈身体好了，自然就能下奶。

8、莴笋：莴笋分叶用和茎用两种，都具有各种丰富的营养素。其中除铁质外，其它营养均是叶子比茎含量高，因此，食用莴笋时，最好不要将叶子弃而不食。

9、金针菜：金针菜营养成分十分丰富，每100克干品含蛋白质14。1克，这几乎与动物肉相近。此外，还含有大量的维生素B1、B2等。

产妇催乳汤怎么做

下面给大家介绍几种容易且有效的催乳汤做法：

一、通草鲫鱼

原料:活鲫鱼1条、通草6克

制法:先把鲫鱼洗净、去鳞、去内脏,然后加入通草一同煮成鲫鱼汤.食用时吃鱼喝汤,每天喝2次,连喝3-5天,汤宜淡一些.

二、丝瓜仁鲢鱼

原料:丝瓜仁50克、活鲢鱼1条

制法:先把鲢鱼洗净、去鳞、去内脏,然后与丝瓜仁一同熬煮成汤.产妇吃时可以少放些酱油,但不放盐,最好吃鱼喝汤一次吃完,每天喝1次,连续喝3天.

三、通草猪蹄

原料:新鲜猪蹄1只、通草3克

制法:先把猪蹄洗净,刮干净皮毛,与通草一同放在沙锅里,加1.5千克清水煮成汤.先用急火,水开后改成慢火,煮1-2个小时.每天喝2次,连续喝3-5天.

四、猪骨

原料:新鲜猪骨(腔骨、排骨、腿骨皆宜)500克、通草6克

制法:先洗净猪骨,放在锅里加上清水,与通草一同在锅里煮1-2个小时,直至熬成1小碗猪骨汤,再放入少许酱油.1次喝完,连续喝3-5天.

五、木瓜花生

原料：木瓜750克，花生150克，大枣5粒，片糖3/2块。

制法：木瓜去皮、去核、切块。将木瓜、花生、大枣和8碗水放入煲内，放 入片糖，待水滚后改用文火煲2小时即可饮用。

六、甜醋猪脚姜汤

原料：猪脚1只(斩件)，冰糖1小块，生姜250克，甜醋适量。

制法：猪脚去毛后斩件，用滚水煮5分钟。将生姜刮皮、拍裂连同猪脚放入瓦堡中，加醋。煮滚后，改用文火煲2小时，下冰糖调味即成。

七、木瓜鱼尾汤

原料:木瓜750克，鲩鱼尾600克，盐1茶匙，生姜3片，油1汤匙。

制法：木瓜去核、去皮、切块。起油锅，放入姜片，煎香鲸鱼尾。木瓜放入煲内，用8碗水堡滚，再舀起2碗滚水倒人锅中，与已煎香的鱼尾同煮片刻，再将鱼尾连汤倒回堡内，用文火煲1小时，下盐调味，即可饮用。

八、猪蹄葱豆腐

原料：猪蹄一只，葱白二节，豆腐60克，黄酒30毫升。

制法:将猪蹄洗净切开，与葱白，豆腐同放砂锅内加水适量，文火煮30分钟，再倒入黄酒，加入量食盐，可下乳，或王不留行15克，猪蹄2只，同炖，饮汤食用.

九、芪肝汤

原料：猪肝500克，黄芪60克

制法：:猪肝500克，切片洗净，加黄芪60克，放水适量同煮。烧沸后加黄酒、盐等调料，用小火煮30分钟。

以上对于产妇的催乳食谱做出了详细的介绍，是否解答了你的疑问呢？希望能够帮助到大家。

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