什么食物适合产后排毒

2015-09-06阅读：10113 学员编辑 收藏

哪些食物适合产后排毒？在现在生活里，相信很多刚刚生完宝宝的产妇，都不知道在这个阶段，该吃什么食物进行排毒，那么哪些食物适合产后排毒呢？以下由小编为大家介绍一下吧。

分析产后排毒食物

在很多人的印象里，生完孩子后产妇坐月子就是足不出户，不能出门甚至不能见太阳，每天“养尊处优”。此外，鸡蛋、鱼汤以及各种营养品也都该在产妇的餐桌上唱主角，以帮助产妇“下奶”。专家提醒，产妇在坐月子期间不但要正常活动，而且吃得也不能太精细。坐月子吃得不能太精细 海淀区妇幼保健院群体保健科专家崔绍珍指出，其实产妇坐月子根本不必这样“隆重”，如果是顺产的产妇其实生完孩子就可以下地活动了。

在饮食上，产妇也不应该吃得太精细，因为食物做得太精细一是可能造成营养丢失，二是一味吃细粮以及鸡蛋牛奶等太精细的食物，很容易导致产妇便秘。

因此在保证一定量粮食的基础上，要粗细粮结合吃，多吃一些富含纤维的食物，因为粗粮中的粗纤维可以降低胆固醇；而蔬菜中的纤维可以促进肠道蠕动，不仅有利消化，还可以防止便秘。 此外，要保证产妇的营养全面，正常饮食就可以了；如果想要产妇奶水充足，可以稍多吃些奶类食物和蛋白质丰富的食物，但千万不能忽略了新鲜蔬菜和水果。另外，通过喝鱼汤来下奶的产妇，也不能光喝汤而不吃鱼肉，要知道汤里的营养毕竟有限，而鱼肉里的胶质纤维比较丰富，还能促进肠道蠕动。

另外，虽然我国一直有吃鸡蛋下奶的习惯，但医学研究表明，分娩后数小时内产妇最好不要吃鸡蛋。因为在分娩过程中产妇体力消耗较大，出汗多，体液不足，消化能力也会下降。若分娩后立即吃鸡蛋就很难消化，这会增加胃肠负担。因此在分娩后数小时内，应吃半流质或流质食物。建议可以喝些红糖水，因为红糖中的营养成分更高，有较丰富的矿物质和微量元素等。

那么在饮食上盖怎样补呢？坐月子吃得不能太精细 1.猪肝适合在早上、中午食用。

2.鸡蛋蛋黄中的铁质对贫血的产妇有疗效。

3.莲藕排骨汤可治疗坐月子期间的贫血症状，莲藕具有缓和神经紧张的作用。

4.干贝有稳定情绪作用，可治疗产后忧郁症。

5.红萝卜含丰富的维他命A、B、C，是产妇的最佳菜肴。

6.猪腰有强化肾脏、促进体内新代谢、恢复子宫机能、治疗腰酸背痛等功效。

7.芝麻含钙高，多吃可预防产钙质之流失及便秘。

8.猪蹄能补血通乳，可治疗产后缺乳症。

9.花生能养血止血，可治疗贫血出血症，其有滋养作用。

10.西芹纤维质高，多吃可预防产妇便秘。

11.糯米性味甘平，补中益气，而红蟳油饭是一道产妇高贵补品。

12.黑豆含有丰富的植物性蛋白质及维他命A、B、C，对脚气浮肿、腹部和身体肌肉松弛者也有改善功效。

13.海参是零胆固醇的食品，蛋白质高，适合产后虚弱、消瘦乏力、肾虚水肿及黄疸者食用。

14.猪心有强化心脏的功能。 15.吻鱼含钙丰富，适合产妇食用吃得营养产后排毒食谱一、黄花菜猪心汤

原料：猪心150克，黄花菜、木耳各适量，老姜2片

做法：

1. 猪心洗净，放入开水蒸烫，然后捞起放入凉水中用手挤压去血水，反复换水直到去净血水。

2. 去净血水的猪心加3碗水，大火烧开后转小火煮约15分钟，然后取出切薄片。

3. 黄花菜去蒂、泡水洗净，小油菜洗净备用。

4. 用两碗水，加入黄花菜煮，水烧开后将小油菜、猪心片放入略煮，加盐调味即可食用。

营养功效：黄花菜有消炎、清热、利湿等功效，有助于改善睡眠。猪心也能安神定惊，养心补血。这个汤有宁神助眠的作用。味甘性平，对产妇具有养血平肝排毒的效果。

二、芫荽豆腐鲈鱼汤

原料：芫荽1棵，豆腐100克，鲈鱼500克，姜1片，葱1根，鲜菇2个，盐、油、绍酒、鸡粉、胡椒粉、麻油、清水各适量。

做法：

1.将鲈鱼宰好，去鱼腮洗净，横切成厚金钱片；豆腐切小方块；芫荽洗净，摘叶留梗，姜切片；葱切葱花；鲜菇洗净用清水煮透捞起，切片待用。

2.用少许盐将鲈鱼擦匀，烧锅下油，放入鲈鱼片，用慢火煎至鱼身金黄色，原锅滤去余油，溅绍酒，加入清水猛火烧滚，倒入豆腐、麦片、菇片、葱花、芫荽梗，用中火将鱼汤滚至奶白色，加入盐、鸡粉、胡椒粉、麻油调味，最后撒入芫荽叶即可。

营养功效：芫荽能发开透疹；消食下气；豆腐能益气和中，润煤生津；鲈鱼能益脾胃，补肝肾。三者合用，对产妇具有共奏补脾胃，益肝补肾之功效。

三、香菇黑木耳炒猪肝

原料：香菇30克，新鲜猪肝200克，黑木耳20克

做法：

1、先将香菇、黑木耳分别洗净，温水中泡发，胀发后，捞出，浸泡水勿弃，待用；

2、将香菇洗净后切成片状，黑木耳撕成花瓣状，洗净，待用；

3、将猪肝洗净，除去筋膜，切成片，放入碗中，加葱花、姜末、料酒、湿淀粉，搅拌均匀，待用；

4、将炒锅置于火上，加入植物油烧至六成热，投入葱花、姜末进行翻炒，出香后即投入猪肝片；

5、再以急火翻炒，加入香菇片及木耳，继续翻炒片刻；

6、加入适量的鸡汤或鲜汤，及香菇、木耳浸泡液的滤汁；

7、再加入精盐、味精、酱油、红糖、五香粉等配料；

8、以小火煮沸，用湿淀粉勾芡，淋入麻油即成。

营养功效：猪肝能养血补肝，明目去翳，患夜盲、目暗、浮肿、萎黄等疾病产妇可常食之。

香菇性味甘、平、凉；人肝、胃经。有补肝肾、健脾胃、益气血、益智安神、美容颜之功效。还可化痰理气，益胃和中，解毒，抗肿瘤，托痘疹。主治食欲不振、身体虚弱、小便失禁、大便秘结、形体肥胖、肿瘤疮疡等病症。

黑木耳对产妇有很好的防癌蔬菜，清除体内垃圾，而猪肝补肝明目，养血。

哪些食物适合产后排毒？上面小编已经为大家介绍了一下，相信大家对于哪些食物适合产后排毒也有一定的了解了吧。综上所述，其实作为刚生完孩子的妈妈们，只要懂得如何饮食，就能够很好地做到产后排毒，这才是养生之道。

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