【吃什么排毒瘦身？】排毒瘦身最有效的美食

2015-05-27阅读：9987 学员编辑 收藏

吃什么排毒瘦身？大家都知道如果身体毒素堆积不仅会导致皮肤变差，更有可能引发各种疾病，所以排毒很重要，而且排毒还能瘦身呢！那么吃什么排毒瘦身呢？让小编来告诉你。

吃什么排毒瘦身？

牛奶能解热毒去肝火

牛奶很多人认为夏季喝牛奶会加重“上火”，引起烦躁，其实，牛奶不仅不会“上火”，还能解热毒、去肝火。中医认为牛奶性微寒，可以通过滋阴、解热毒来发挥“去火”功效，而且牛奶中含有多达７０％％左右的水分，还能补充人体因大量出汗而损失的水分。需要注意的是不要把牛奶冻成冰块食用，否则很多营养成分都将被破坏。

食谱推荐：芦笋番茄牛奶

材料：芦笋３００克，番茄１／２个，脱脂牛奶２００ｃｃ，水，冰块适量。

做法： 芦笋洗净，榨汁，番茄去皮，切小块。全部材料放入果汁机中打匀，倒入杯中，加入冰块即可饮用。

功效：牛奶中含有丰富的钙质，且易于被人体吸收，芦笋和番茄均含有膳食纤维，有助于维护肠胃健康，加上番茄含有维生素Ａ和Ｃ，可以养生排毒。

海带是通便的理想排毒食物

味咸，性寒，是化痰、消炎、平喘、排毒、通便的理想排毒食物。

功效：海带中的碘能被人体吸收后，促进有害物质、病变物和炎症渗出物的排除，同时海带含有一种叫硫酸多糖，能吸收血管中的胆固醇，并排出体外。

适合症状：甲状腺肿大和碘缺乏而引起的病症，高血压、动脉硬化、药物中毒、浮肿。

推荐食谱：海带排骨汤

做法：将海带浸泡后，放笼屉内蒸约半小时，取出再用清水浸泡４小时，彻底泡发后，洗净控水，切成长方块。排骨洗净，用刀顺骨切开，横剁成约４厘米的段，入沸水锅中煮一下，捞出用温水泡洗干净３、净锅内加入１０００克清水，放入排骨、葱段、姜片、黄酒，用旺火烧沸，撇去浮沫，再开用中火焖烧约２０分钟，倒入海带块，再用旺火烧沸１０分钟，拣去姜片、葱段，加精盐调味，淋入香油即成。

蜂蜜是排毒养颜的佳品

味甘，性平，自古就是滋补强身、排毒养颜的佳品。

蜂蜜富含维生素Ｂ、维生素Ｄ、维生素Ｅ、果糖、葡萄糖、麦芽糖、蔗糖、优质蛋白质、钾、钠、铁、天然香料、乳酸、苹果酸、淀粉酶、氧化酶等多种元素，对润肺止咳、润肠通便、排毒养颜有显著功效。

蜂蜜中的主要成分葡萄糖和果糖（含量６５％一８０％），很容易被人体吸收利用，此外，还含有多种人体所需的氨基酸、维生素Ｂ１、维生素Ｂ２、维生素Ｃ、铁、磷等。

常吃蜂蜜能达到排出毒素、美容养颜的效果，对防治心血管疾病和神经衰弱等症也很有好处。

黄瓜清热解毒生津止渴

味甘，性平，具有明显的清热解毒、生津止渴功效。黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素Ｂ２、维生素Ｃ、维生素Ｅ、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分，同时还含有丙醇、二酸、葫芦素、柔软的细纤维等成分，是难得的排毒食品。黄瓜所含的黄瓜酸，能促进人体新陈代谢，排出毒素；维生素Ｃ的含量比西瓜高五倍，能美白肌肤，使其保持弹性，抑制黑色素的形成。而且，黄瓜还能抑制糖类物质转化为脂肪，对肺、胃、心、肝及排泄系统都非常有益。如果你较容易烦躁、口渴，假如喉痛或痰多，吃黄瓜有助于化解炎症。

食谱推荐：三味黄瓜

做法：将黄瓜洗净，去头尾，切丝；青椒去蒂、去籽，洗净，切丝。将黄瓜丝放入盘中，撒上盐，搅拌均匀。锅置火上，放入花椒油烧热，放入青椒丝、葱末、醋、白糖翻炒均匀，倒在黄瓜丝上拌匀即可。

猪血解毒清肠补血美容

味甘、苦，性温，有解毒清肠、补血美容的功效。猪血富含维生素Ｂ２、维生素Ｃ、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分。猪血中的血浆蛋白被人体内的胃酸分解后，产生一种解毒、清肠分解物，能够与侵入人体内的粉尘、有害金属微粒发生化合反应，易于毒素排出体外。

适合症状：长期接触有害有毒粉尘的人，特别是每日驾驶车辆的司机。另外，猪血富含铁，对贫血而面色苍白者有改善作用。

食谱推荐：韭菜猪血汤

１、猪血切厚片，以滚水汆烫后捞起备用。

２、酸菜洗净切丝，韭菜切小段。

３、高汤煮开，放入酸菜丝煮５分钟，加入猪血煮３分钟，加调味料，起锅前放入韭菜段即可。

贴士：如果用猪大骨熬至的高汤与猪血汤同煮，大骨不需取出，大骨肉也很好吃，可以当作肉料来享用。

其他排毒瘦身食谱推荐

香甜燕麦浆

材料：燕麦５０克，小麦５０克，砂糖适量。

做法：小麦洗净，浸湿，捞出浇水并保温至长出麦芽，燕麦洗净，浸泡３小时备用。燕麦与小麦芽放入食物调理机中，加入２００ｃｃ清水搅打成麦浆。将麦浆放入锅中，加水５００ｃｃ煮沸，盛起加糖调味即可。

功效：小麦的胚芽含有人体所需的多种氨基酸，营养完善丰富，燕麦具有润肠止汗的作用。

鲑鱼根菜粥

功效：鲑鱼肉的红色色素成分虾青素具有很强的抗氧化作用，加上牛蒡、莲藕等根菜类食物，丰富的膳食纤维重整肠胃，加点新鲜的芹菜又能帮你解毒排毒。

做法：在锅中放入米、水、酒糟、鲑鱼块、牛蒡、莲藕等，熬煮２０分钟，待表面的水分慢慢减少后，滴少许酱油调味，关火撒上芹菜粒碎即可。

鸡肉薏米粥

功效：薏米减肥法我们一定不陌生，薏米的利尿作用能令你将体内的多余水分排出，消水肿的同时将毒素废物一并赶走，而鸡胸肉脂肪量很少，补充蛋白质的同时维生素Ａ又能美肌养颜。

做法：首先将薏米泡水洗净后，然后跟米、水、鸡胸肉一同放入锅中，用小火熬煮２０分钟后，加点酱油调味并关火，最后可撒点葱花和紫菜碎。

吃什么排毒瘦身？以上都是最有效的排毒瘦身食品，夏天到了，赶紧多吃，排毒养颜吧！

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