小编导读：一般人吃西瓜都不会吃西瓜皮，却不知道西瓜皮其实具有非常好的美容效果。西瓜皮的美容吃法你知道吗？下面，小编就为大家介绍一下西瓜皮的美容吃法。

西瓜皮别名西瓜翠。来源为葫芦科植物西瓜的外层果皮。采制 7～8月收集西瓜皮，削去内层柔软部分，晒干；也有将外面青皮剥去仅取其中间部分者。

性状，干燥果皮薄而卷曲，成筒状或不规则形，大小不一，外表面黄色、黄绿色或黑棕色；内表面有网状的维管束线纹。质脆，易折断。除去外层青皮者，呈不规则的条块状，皱缩而卷曲，表面灰黄色，有明显皱纹及网状维管束。气微，味淡。

食疗功效

1.消暑利尿：去掉外层硬皮的西瓜皮切成小块或小条，入水煮沸，加番茄、鸡蛋和调料，喝汤食瓜皮。

2.夏季痤疮：绿豆100克与1500毫升水煮汤，沸后10分钟去绿豆，将洗净的西瓜皮（不用削去外皮）500克放入再煮，煮沸后冷却。饮汤，一日数次。方中绿豆甘凉，可消肿下气，清热解毒；西瓜皮甘寒，清热解暑，除烦止渴。

3.健脾消暑：新鲜西瓜皮100克，大枣10枚，共煎汤，每日当茶饮。

4.暑热伤肺、身热口渴、干咳无痰或便秘：鲜扁豆50克、鲜蛇舌草50克、鲜荷叶60克洗净、海蜇200克、西瓜皮500克、丝瓜250克，洗净切块，共入砂锅武火煮沸后，文火煲1小时，调味后饮汤吃海蜇。每天1料。

5.壮阳：西瓜皮切丝，开水焯后捞出，与熟鸡丝、瘦肉丝加调料食用。

6.清暑解热，止渴，利小便。用于暑热烦渴、小便短赤、水肿、口舌生疮。

爽口玻璃翠

1、将500克西瓜皮分成小块，片掉瓜皮内侧的红瓤，削去深绿色的瓜皮外衣；2、将处理过的西瓜皮用刨刀刨成薄片放在盛器里，加入2小勺食盐，用手不停地抓拌4-5分钟，然后滗去水分；3、把瓜片用清水漂过，然后挤干；

4、在瓜片中放入8小勺白糖和约50毫升白醋，用手不停地抓匀5分钟即可。

5、把拌好的瓜片放入冰箱冷藏1-2个小时后食用。

此菜酸甜适口、无油解腻、泻火除烦、清香脆爽。

小贴士：

☆ 用盐不停地抓匀是为了逼出西瓜皮的青涩味。

☆ 制做时白醋要没过瓜片，白糖的用量是盐4倍。

☆ 做好的爽口玻璃翠放入冰箱冷藏1-2小时后再食用，口感更好。可以多做一些存放在冰箱里慢慢吃，在容器中如果不沾油放置3-5天都不会坏。

绿豆西瓜皮汤

原料：绿豆100克，西瓜皮500克。

做法：将绿豆与1500毫升水煮汤，沸后10分钟去绿豆，再将洗净的西瓜皮放入再煮，煮沸后冷即可饮汤，一日数次。

功能：清热解毒，除烦止渴。方中绿豆甘凉，可消肿下气，清热解毒，清暑利水；西瓜皮甘寒，清热解暑，除烦止渴。适宜于夏天痤疮患者服用。

西瓜皮炒青椒

主料：西瓜皮400克，青椒200克。

调味料：盐、味精、油、辣椒各少许。

做法：将西瓜皮削去外层绿皮和内层红瓤后切成丁，用少许盐腌片刻。然后炒锅上油，将青椒先煸炒一下，再将倒去盐水的瓜皮放入青椒中，煸炒。再加适量调料，起锅盛盘。

特点：清脆带辣，是夏日佐餐的佳品。

西瓜皮去斑焕肤面膜

美肤功效：去斑、补水、镇静

用瓜皮轻轻按摩脸部肌肤有舒缓镇静补水的功效。把白色瓜皮削成薄片，一片一片地贴在脸上和手臂上，大约5分钟换一次新的西瓜皮片，然后用清水冲洗干净，对肌肤有舒缓、镇静、补水的功效。

西瓜皮有这么好的美容功效，大家快来吃吃看吧。