1.1、樱桃
樱桃中铁含量很高,是特别适合女性吃的水果,有补虚养血的功效。冬季干燥,口中容易出现异味,挤出樱桃汁,加水稀释后涮口,就能帮你消除这个烦恼。
1.2、火龙果
营养丰富,功用独特,对人体健康有绝佳的功效。它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、丰富的维生素和水溶性膳食纤维。白蛋白是具黏性、胶质性的物质,对重金属中毒具有解毒的功效。
1.3、葡萄
葡萄特别适合“懒惰”的人吃,因为最健康的吃法是“不剥皮、不吐籽”。葡萄皮和葡萄籽比葡萄肉更有营养。红葡萄酒之所以比白葡萄酒拥有更好的保健功效,就是因为它连皮一起酿造。
2.1、西红柿
西红柿中含丰富的维生素C,被誉为“维生素C的仓库”。维生素C可抑制皮肤内酪氨酸酶的活性,有效减少黑色素的形成,使皮肤白嫩,雀斑淡化。
2.2、黄瓜
黄瓜含有大量的维生素和游离氨基酸,还有丰富的果酸,能清洁美白肌肤,消除晒伤和雀斑,缓解皮肤过敏,是传统的养颜圣品。
2.3、胡萝卜
胡萝卜被誉为“皮肤食品”,能润泽肌肤。另外,胡萝卜含有丰富的果胶物质,可与汞结合,帮助排除人体里的有害成分,让肌肤看起来更加细腻红润。
2.4、芦笋
芦笋富含硒,能抗衰老和防治各种与脂肪过度氧化有关的疾病,使皮肤白嫩。
2.5、甘薯
甘薯含大量粘蛋白,维生素C也很丰富,维生素A原含量接近于胡萝卜的含量。常吃甘薯能降胆固醇,减少皮下脂肪,补虚乏,益气力,健脾胃,益肾阳,从而有助于护肤美容。
3.1、燕窝炖冰糖
材料:血色燕窝15克、薏米10克、枸杞子6克、冰糖适量。
制作:将燕窝挑拣去杂质,用清水稍加浸泡再挑洗干净,备用。枸杞子、薏米用清水冼净。然后将上述三物同放进炖盅内,加适量清水及冰糖(甜度随人所好),盖好盅盖,隔水用中火炖两小时,待温饮用。
3.2、雪蛤膏玉竹煲水鸭
材料:雪蛤膏10克、玉竹12克、水鸭肉100克、薏米12克、生姜1片、食盐少许。
制作:将雪蛤膏去除杂质,用清水浸泡发透,再用清水清洗干净备用。玉竹、薏米用清水洗净。水鸭剖杀,去除内脏用清水洗净血污,砍成大块。
以上各物准备就绪后,一同放入瓦锅,加适量清水,先用武火,再用中火煲一个半小时。待温,加食盐调味饮食。
3.3、百合莲子煲鹌鹑汤
材料:百合30克、莲子30克、生姜1片、鹌鹑肉100克、味料适量。
制作:将鹌鹑剖杀,去除内脏,并用清水洗净血污,备用。百合、莲子用清水稍浸片刻,洗净备用。上述汤料准备妥当后,一同放进瓦锅内,加适量清水,用中火煲一小时。待温,调味饮食。
1、多吃些富含软骨素食物
真皮是由弹性纤维构成的,而组成弹性纤维的最主要物质是硫酸软骨素。人体内如若缺乏这种软骨素,皮肤即失去了弹性,出现皱纹。
2、多吃些富含碱性的食物
研究表明,过量的酸性食物则使血液呈酸性,使血液里的乳酸、尿酸含量相应增加。这些物质随汗液来到皮肤表面,就会使皮肤变得没有活力,失去弹性。而食用碱性食物后,可使血液呈现弱碱性,减少乳酸、尿素的含量,减轻对皮肤的侵蚀、损害。
3、多吃富含胶原蛋白的食物
胶原蛋白具有增加皮肤贮水的功能,能滋润皮肤,保持皮肤组织细胞内外水分的平衡。同时,它也是皮肤细胞生长的主要原料,能使人体皮肤长得丰满、白嫩,使皱纹减少或消失,使人显得年轻。
4、多吃些富含核酸的食物
科学家试验证明,女性每天服用核酸约800毫升,4周后皱纹大部分消失,原已粗皱的皮肤变得光滑细胞,老年斑也逐渐减少。
蔬菜、水果虽然对美容有益,但是如果患雀斑,或者脸上有色素黑斑的就不宜吃苋菜、海带、胡萝卜、可可粉、橘子、牛肝、猪肝、核桃、芝麻酱等,食后可使色素加重。有辛辣刺激的葱、姜、辣椒、胡椒等,不宜长期大量食用,因为这些刺激性食物可导致皮肤干燥、粗糙、皮肤瘙痒和诱发皮肤病。
任何富有营养而又有益的食品倘用之过量,也有害于身体,并影响皮肤健美。另外,酸性食品、维生素不充足的食品以及刺激性食品等不利于皮肤健美,故不宜多用。
桔柑、胡萝卜、南瓜、紫菜等富含胡萝卜素,食用过多,可使皮肤呈黄色(橙色皮病)。易患湿疹、荨麻疹等皮肤病者更应注意食品的选择。
一般而言,宜以植物性食品为主,但应避免摄取菠菜、笋、杨梅、甜瓜、无花果等。