老年斑的食疗方法

2016-04-25阅读：10400 学员编辑 收藏

小编导读：如何吃掉老年斑？很多老人脸上都会出现老年斑，表面上看，老年斑是老年人的特征，实质上是人体衰老的表现，那么如何吃掉老年斑呢？以下食疗方法可能会有帮助哦，赶紧来看看吧！

如何吃掉老年斑？

红烧菜花

制作方法

1、首先我们把菜花洗净，切成小块。再把香菇洗净切两半。

2、将胡萝卜洗净，切成菱形片，连同香菇放入开水中焯一下，捞出，沥干水分。将花椒投入烧热的油锅中，炸出香味，捞出花椒不要，花椒油留用。

3、锅同加入豆油烧热，下葱花炝锅，把菜花、胡萝卜片、香菇倒入翻炒几下，加料酒、精盐、酱油和高汤，汤开后煨一下，调好口味，加入味精，和水淀粉勾欠，淋入花椒油即成。

营养解析

菜花：菜花中富含维C、胡萝卜素以及硒等多种具有生物活性的营养物质。

对人体可增强肝脏解毒能力、提高机体的免疫和抗病能力、防止老年斑的形成。

胡萝卜：胡萝卜能提供丰富的维A，可促进机体正常生长繁殖、维持上皮组织、防止皮肤疾病的困扰。

绿豆豆沙包

制作方法

1、将面粉放入盆内，加入适量水及酵母发酵后，再加入食碱、适量糖，揉匀揉透，分成大小均匀的面剂。

接下来我们把面块逐个的擀成皮，将豆沙包入其中，注意口向下，平放在托盘上，即成初级的包子了。

2、将包子生坯摆入屉中，用旺火沸水蒸熟，即可食用。

营养解析

小麦面粉：面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、防止老年斑的作用。

绿豆沙：绿豆含有丰富营养元素，有增进食欲、降血脂、降低胆固醇、抗过敏、解毒、保护肝脏的作用；同时绿豆对于老年斑的清除也有很好的疗效。

炒绿豆芽

制作方法

1、将绿豆芽洗净，入沸水锅内焯水，断生后捞出，用凉水过凉，沥干水分，装入盘中；

2、葱切段，姜切丝；

3、将香菜梗洗净，切成6厘米长的段；

4、炒锅置旺火上，放色拉油烧热，下姜丝、葱段稍煸，继下焯过水的绿豆芽，快速炒热，加精盐、味精、花椒油、水发虾米炒拌入味即可。

营养解析

绿豆芽：绿豆芽富含大量的维C，可以有效预防坏血病，清除血管壁中的胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用。另外绿豆芽中还有丰富的维生素B2，对老年斑的治疗也有很好的效果。

虾米：虾米中含有丰富的蛋白质和矿物质，钙含量尤其丰富；还含有丰富的镁元素，能很好地保护心血管系统，同时对于预防老年斑也有很好的疗效。

清炖鲫鱼

制作方法

1、鲫鱼去鳞、内脏后洗净；香菇、冬笋切丝。

2、锅内放熟猪油，烧热后，放姜、鱼，略煎，加入清水烧开，放香菇、冬笋、葱，用大火煮开后改小火，炖至汤白，加精盐、味精调味即可。

营养解析

鲫鱼：鲫鱼具有益气健脾、消润胃阴、利尿消肿、清热解毒之功能，并有降低胆固醇的作用；用鲫鱼可治疗口疮、腹水、水乳等症，常食鲫鱼，还可以防治老年斑的生成。

香菇（鲜）：香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点；香菇中有一种一般蔬菜缺乏的麦淄醇，它可转化为维生素D，促进体内钙的吸收，并可增强人体抵抗疾病的能力。正常人吃香菇能起到预防老年斑的作用。

冬笋：冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品，质嫩味鲜、清脆爽口，含有蛋白质和多种氨基酸、维生素，以及钙、磷、铁等微量元素以及丰富的纤维素。能促进血液的流动，预防老年斑的生成。

老年斑患者的注意事项：

1、日常生活中应注意少吃辛辣食物及刺激性食物。

2、尽量避免日光照射。

3、保持脸部皮肤干净。

4、戒掉不良习惯，如抽烟、喝酒、熬夜等。

5、多喝水、多吃蔬菜和水果。

爱美老人如何“吃去”老年斑？

首先，要调整饮食习惯，降低脂肪的摄入量，多吃富含维生素E、维生素C的食物，多喝开水。

其次，生活中有一些小窍门，对减少老年斑很有效，老年朋友不妨一试。

丝瓜络食谱原料：

丝瓜络10克，白茯苓10克，白僵蚕10克，白菊花10克，珍珠母10克，玫瑰花3克，红枣10克。

制作方法：

以上七味药，用纱布包裹后，放锅中加水适量，连煎2次，取汁2碗。

健康提示：

1、此方主治老年斑。

2、早、晚各饮1碗，或代茶频饮。

老年斑的形成原因

1、老年体内具有抗过氧化作用的过氧化物歧化酶的活力降低了，自由基也就相对增加了，自由基及其诱导的过氧化反应长期毒害生物体的结果。

2、进入老年以后，细胞代谢机能减退，体内脂肪容易发生氧化，产生老年色素。这种色素不能排出体外，于是沉积在细胞体上，从而形成老年斑。

3、相信大家都知道，当人开始变老的时候，身体机能也会所致下降。也就是体内的新陈代谢、细胞功能等都会下降，因此而使得血液循环也随着趋向缓慢。再加上老年人的其他一些因素，如饮食方法，生活方面等不良习惯导致皮肤中堆积了许多的叫做脂褐质的极微小的棕色颗粒。

这种棕色颗粒是脂质过氧化反应过程中的产物。衰老的组织细胞失去应有的分解和排异功能，导致超量的棕色颗粒堆积在局部细胞基底层内，从而在人体表面形成老年斑。

可以从以下几个方面着手防治老年斑：

（1）加强营养，平素多服含有维生素A、维生素C、半胱氨酸和甲硫氨酸的食物。

（2）避免不利因素的刺激，皮肤不要过多曝晒，防止紫外线的刺激。

（3）采用打磨术和低温冷冻术除去老年斑，效果甚好。

（4）口服维生素E，每日50～100毫克，坚持服用半年到一年，多数斑点可逐渐变淡，少数还可消失。

另外要注意精神因素影响，避免忧郁、生闷气，尽可能使自己变得开朗，心情愉快有助于减缓衰老，这样老年斑也不会过早出现在你脸上了。

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