一、癌症病人如何饮水

二、癌症病人不能吃的食物

三、癌症病人饮食原则

癌症病人如何饮水

1、癌症病人如何饮水

癌症病人的饮食还在于饮,不能重食轻饮,疏忽饮水方面的调理,癌症破坏人体水和电解质的平衡是一样严重,而水的平衡是人体赖以生存的必不可少的。因此在防治和康复过程中,就很需要注意病人饮水的正确调理。 癌症患者常常会出现严重和水电解质紊乱,应尽可能每日饮水不少于1500ml。

2、癌症病人应吃什么好

2.1、癌症病人在接受某些治疗时,也要注意饮食的选择。接受放疗及化疗的病人,常出现口鼻干燥、咽干食少、舌红少苔、脉细数等阴虚火旺症状,此时忌进辛辣、香燥或油炸食物,可以吃清热,降火、甘凉生津的食物,如西瓜、梨、莲子、绿豆、银耳、萝卜、白菜等。

2.2、肿瘤病人的饮食形式有普通饭、软饭、半流食与流食,应根据病人具体病情及消化、吸收能力分别供给。如某些颈部手术后的病人在进食时容易发生呛咳,致使病人不敢进食,此时应给软饭或软干的半流食。颈部放射治疗病人唾液减少,咽喉干燥疼痛,吞咽困难,饮食应多带水分,并较清凉。

2.3、中医意见,中医认为癌症表现为肿块,应采用软坚化瘀的食品,如香菇,黑木耳,白木耳,海带等都可以起到食疗作用。放疗后病人的口唇干燥,疼痛,可多吃芦根,荸荠,海带,绿豆,墨鱼等菜肴。

2.4、食谱推荐。西兰花、肉片适量。用生粉跟肉片搅拌,把西兰花放开水里焯一下。炒熟肉类后捞起,放入西兰花翻炒一下,再把煮熟的肉类放入锅里一起炒,再下一点盐、鸡精搅拌即可。

功效:西兰花中含有丰富的硒元素,除了能提高人体免疫力,还有防癌抗癌的功效,搭配肉片炒营养更丰富。

3、癌症病人可以吃什么蔬菜水果

3.1、胡萝卜:富含维生素A、B2、B5、蔗糖、葡萄糖、淀粉、钙、铁、磷等微量元素,尤其是吸烟的人摄入较多的维生素A,可减少患肺癌的机会,是抵抗癌症的理想食品。缺乏维生素A者,癌症的发生率是正常人的两倍多。

3.2、黄豆:富含蛋白质,氨基酸的组成齐全,并含铁多。富含抗癌的微量元素。经常食用黄豆汤、豆浆、豆腐、豆腐干,能防癌抗癌。

3.3、大蒜:富含蒜素和硒等微量元素,经常食用有防癌、抗癌、杀菌、抗菌作用。大蒜有“地里长出的青霉素”之称。

3.4、草莓、葡萄、樱桃:富含排毒物质,有利于抑制和消灭血液中加速癌变的物质。

3.5、红薯——结肠癌乳腺癌,红薯中含有一种叫氢表雄酮的化学物质,可以用于预防结肠癌和乳腺癌。

癌症病人不能吃的食物

1、不要吃壮阳食物,比如:羊肉、狗肉、鹅肉、鸽子、麻雀等。许多动物体内含有激素。猪的脖子有甲状腺,人吃了就要中毒。有些人说牛和鸡,也属于发物,尤其是鸡屁股不能吃。

2、癌症病人不能吃味精,能吃碘盐,任何海产品不要吃高碘食物。癌病人吃了海产品,比如:螃蟹、虾、无鳞鱼、海带等,包括加碘食品和加碘盐,肿块会破溃。碘剂广泛存在于海水之中,碘剂能够促使软组织溶解,因此具有化痰作用,对于良性肿瘤和血管硬化,有好处。但是对于出血性疾病和癌症,历来是忌用的。因此,癌病人要买腌菜盐吃。

3、不要吃辛辣,做菜时也不能放这些调料。比如:辣椒、姜、胡椒、生葱、生蒜等。辛辣发物,极易造成血热妄行。

4、特别强调的是,不要饮酒。中国在明朝以前是低浓度的酒,因此水浒传里宋朝的武松打虎,三碗不过岗,纯属虚构。到了明朝才有了蒸馏造酒,酒精的浓度大幅度提高。这就是癌症从明朝开始增多的原因。

癌症病人饮食原则

定时定量、少食多餐。癌症病人普遍食欲不佳。所以饮食应注意增加食品花样,保证色香味俱全,清淡可口,这样有利于提高食欲。部分病人味觉异常,食欲很差,可进少量的腐乳。辣酱之类以增加食欲,也可适当服些健脾和胃之类的中药和助消化药。

尽量减少糖食品的摄入。研究表明,癌细胞的能量主要来源于糖。癌细胞对糖的摄取能力是正常细胞的10-20倍。所以应减少糖类摄入。但不是禁用,因为糖也是人体必需的营养物质。

采用科学的烹饪方法。病人饮食的烹饪方法以蒸、煮、烩、炒、汤为主,调味应低盐清淡,不食霉变食物,热症忌姜、葱、辣椒等热性刺激性食物,寒症忌寒凉冰冻食物。

保持良好的进食环境和气氛。进食时心情要愉快,不忧虑、不生气。心情舒畅可增加食欲。有助于食物的消化吸收,有利于营养的摄取和健康的恢复,这也就是"心宽体胖"的道理所在。