一、有抗癌作用的蔬菜

二、哪些行为容易患癌症

三、几种吃出来的癌症

有抗癌作用的蔬菜

1、有抗癌作用的蔬菜:洋葱

洋葱中含有的栎皮黄素,是目前已知的最有力的天然抗癌物质之一。它可抑制多种至癌物质的活性,还可防止癌细胞的生长。

2、有抗癌作用的蔬菜:胡萝卜

胡萝卜中的胡萝卜素,人食后于体内可生成维生素A,具有稳定上皮细胞,阻止细胞过度增殖引起癌变的作用。因胡萝卜素为脂溶性物质生吃不易被吸收,宜用油烹调后食用。

3、有抗癌作用的蔬菜:海藻

其抗癌机制是:海藻类菜包括海带、紫菜、裙带菜等、所含纤维素高,不易被消化,可促进肠蠕动,利于体内有害物质的排出后癌患者血液多呈酸性,而含钙等无机盐丰富的海藻,能调节和平衡血液的酸碱度。此外,常食海藻,有防治甲状腺肿大和预防便秘的作用。

4、有抗癌作用的蔬菜:西红柿

西红柿富含维生素C,可增强人体抗病能力,刺激人体生成能抗癌的干扰素,阻止人体对致癌物亚硝胺的吸收。

5、有抗癌作用的蔬菜:芦笋

国外誉为最理想的保健食品,列为世界十大名菜之一。本品含有芦笋素,天门冬酰胺、天门冬氨酸及多种甾体等物质,对高血压、心脏病、心率过速、疲劳、水肿、膀胱炎、排尿困难等症均有一定的疗效。

6、有抗癌作用的蔬菜:蘑菇

包括香菇、冬菇、乎菇、猴头菇等,主含多糖类成分。科学实验证明,其中多糖有调节人体“抗癌系统”免疫功能,从而抑制癌症生长和减轻癌症患者的症状。

7、有抗癌作用的蔬菜:茄子

性味甘、凉,有散血止痛、利尿解毒等功效。主含龙葵碱,其含量以紫皮茄为多,动物实验证明,此物质可抑制消化系统癌症。

8、有抗癌作用的蔬菜:大白菜

性味甘、平,有解热除烦,通利肠胃之功,科学家认为,所含的粗纤维有刺激胃肠蠕动的通便之功,能使污染或分解产生的致癌物质尽快排泄,以减少肠内吸收和对肠壁的局部刺激。

哪些行为容易患癌症

1、懒得刷牙:增加患癌风险

漱一次口能减少20%的口腔细菌,刷一次牙可减少70%左右。懒得刷牙不仅会导致溃疡、牙龈出血、牙周病,还会增加老人患感冒和吸入性肺炎的风险。

2、懒得上厕所:憋出膀胱癌

很多人有了尿意,但就是不愿放下手头的工作,忍到不能再忍了才去上厕所。研究表明,这样首先会损伤膀胱的括约肌。含有毒物质的尿液不能及时排出,会引起膀胱炎、尿道炎,炎症向上感染还会诱发肾炎。研究人员发现,有憋尿习惯的人,患膀胱癌的风险会增加3～5倍。

3、懒得关灯睡觉:易助癌细胞生长

习惯开灯睡觉的儿童,患癌症的可能性比较大,因为儿童白血病的发病率与夜晚暴露在灯光下有关。有研究表明,4~5个月的婴儿易受到非自然光线影响,光线会使人的生理节奏混乱,抑制褪黑素分泌,而褪黑素减少与癌细胞生长有关。

几种吃出来的癌症

1、肝癌

甜食、肉类当中肥猪肉、牛肉、羊肉、牛奶、动物内脏、鸡肉、水产品中的贝壳类等都是导致肝癌的主要因素;此外,烹调中的烧、油炸、炒、烘、盐腌和熏制,也会导致肝癌的高发。

2、胃癌

甜食,肉类中的肥肉和牛肉,水产品中的贝壳类,烹调中的油炸、炒、烘和盐腌。

3、胰腺癌

甜食、甲鱼、肥猪肉、牛肉、羊肉、牛奶、内脏,烹调加工方式中的油炸、炒、爆、煎、烘、盐腌、熏制。

4、肠癌

包括甜食,肉类中的肥肉、牛肉、羊肉、牛奶、内脏,水产品中的贝壳类,烹调中的油炸、爆、烘和盐腌。

5、肺癌

甜食,肉类中的羊肉、牛肉和内脏,烹调方式中的烧、油炸、煎和食物加工方式中的盐腌。

6、乳腺癌

甜食,肉类中的肥肉、牛奶,烹调方式中的油炸、爆、煎和食物加工方式中的熏制和盐腌。