一、肿瘤可以吃鸽子吗

二、肿瘤患者的进补原则

三、肿瘤患者的饮食需求

肿瘤可以吃鸽子吗

1、肿瘤可以吃鸽子

肿瘤患者可以适当吃鸽子。肿瘤病人在化疗期抵抗力弱,可以适当的用食疗调节,注意别吃辛辣刺激性的食物。鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。

鸽子对于补气养血有一定的作用,鸽肉里含有丰富的软骨素,可增加皮肤弹性,改善血液循环,可加快伤口愈合,是肿瘤患者术后的不错选择。肿瘤患者应该多吃抗癌食物、多吃能增强免疫力的食物,鸽子也可以吃,但要适量。

2、肿瘤吃鸽子的好处

乳鸽蛋白质含量丰富,氨基酸组成合理,易于人体消化吸收。多吃乳鸽可使细胞得到充足的营养,使全身器官活力充沛,新陈代谢通畅。吃炖鸽子汤,可以润肺明目击,补虚劳,强筋骨,使体力、视力、脑力恢复。吃淮山杞子薏仁鸽子汤,能止痒和治疗皮肤干糙,保持皮肤光滑。吃香茹炖乳鸽,能促进血液环、防止衰老、延长青春。

鸽肉富含各种营养素,其软骨素含量可与鹿茸媲美。常吃枸杞炖乳鸽,不但美味可口,而且有滋补强身的药效,达到延年益寿的目的。

红豆鸽子汤是尽人皆知的补品,此汤富含鸽胶原蛋白,有愈合创伤的作用,加之红豆有补血、退热、消素的作用,能促进身体康复和伤口愈合,修复疤痕。适合于各类手术后病人康复进补,老人常食可减缓老年斑的出现,保持皮肤光润。

鸽肉中含有丰富的B族维生素和泛酸对腰腿痛等症状有治疗作用,需经常站立者及一些体力劳动者常发腰腿痛症,常吃鸽子可以减缓症状。泛酸还对男性阴囊湿疹有疗效。吃芦笋鸽子汤,可以溶解肌肉中尿酸,加速人体内的尿酸排出,以免存留在体内导致风湿病、神经疼等疾病。吃薏仁鸽子汤,可以提神,促进肌肉活动灵活,使血液循环良好,消炎镇痛,并可治疗肿胀。还可消除结石症,尤对胆结石有效。

3、吃鸽子的的注意事项

鸽肉虽然很多人都在吃,但殊不知其对人体健康存在潜在威胁。营养学家指出,鸽肉缺乏维生素B16、维生素C、维生素D,以及人体正常生命必须的碳水化合物。现代科学表明,人体内含有20种构成蛋白质的氨基酸,这些氨基酸对于人体而言都是必须的,不存在“优质”“非优质”之分,只要多食蔬菜水果,不偏食,一般不会造成氨基酸缺乏。然而吃鸽肉,会导致其他氨基酸的缺乏,导致人体“亚”健康。长期食用还会造成孕妇回奶。

肿瘤患者的进补原则

因地制宜

生活在不同地区,长期饮食习惯各不相同,对各种食物的耐受程度各不相同,因而饮食禁忌也不相同。如长期生活在海上,以打鱼为生,长期以海产为主食的人,就不用忌虾蟹生鱼,而对于生活在内陆的人来说,平时较少接触“海鲜”,则当注意尽量不用;对于长期以牛羊等动物肉类为主食的人来说,就不需要忌食牛羊肉,而对于平时很少吃牛羊肉的人来说,就要注意尽量不要食用。

因人制宜

落实到具体的病人,在不同阶段又有所不一样。针对不同的民族,不同生活习惯的人,禁忌内容又当不同。

因时制宜

四季气候交替,人类必须顺应自然规律而不可违背。春夏阳气旺盛,万物生机盎然,肿瘤细胞增殖快,因而尽量少食温燥“发物”,如忌食狗肉、羊肉等;秋季气候干燥,万物萧条,病人常见口鼻干燥,此时尽量不要吃辛热干燥食物,多食含水分多的水果;冬季严寒,尽量少食寒凉生冷食物。

肿瘤患者的饮食需求

可多吃上结含碘丰富的食物

如海带、紫菜、虾米等,碘可减少胆固醇在动脉壁沉积,防止动脉硬化的发生。

饮食中应有适当蛋白质

常吃些蛋清、瘦肉、鱼类和各种豆类及豆制品,以供给身体所需要的氨其酸。一般每日饮牛奶及酸牛奶各一杯,因牛奶中含有牛奶因子和乳清酸,能抑制体内胆固醇的合成,降低血脂及胆固醇的含量。

要多吃新鲜蔬菜和水果

因其中含维生素C和钾、镁等。维生素C可降低胆固醇,增强血管的致密性,防止出血,钾、镁对和因管有保护作用。