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治糖尿病并发症的食疗
2014-11-24阅读:12017 学员编辑 收藏

小编导读:改善4种糖尿病并发症的食疗方有哪些?常见的糖尿病并发症有糖尿病足、糖尿病眼病、糖尿病皮肤瘙痒和糖尿病肾病4种。这些并发症可以通过饮食来改善症状,达到减轻对病人的伤害的效果。那么,有哪些食疗可以改善这些糖尿病并发症呢?一起来看看下面的介绍。

一、改善糖尿病足症状的食疗:

1、活血茶叶蛋

制法:丹参、红花各12克,桃仁10克,茶叶4克,鸡蛋4枚。将前3味药物加水煎煮30分钟后,离火冷却,然后放入鸡蛋、茶叶同煮。鸡蛋熟后打破蛋壳,在药液中浸泡至蛋清呈紫红色时即可。每天吃1个鸡蛋。

功能:丹参、红花、桃仁都具有活血化淤功效,鸡蛋则能温补气血,茶叶清热解毒,也有轻微的活血作用。

2、当归鲫鱼

制法:取鲫鱼1条(500克),当归10克,红花5克,以及食盐、味精、葱花、姜、黄酒等调料。将鲫鱼去内脏清洗干净后,把其它原料一起装入鱼肚中,外面用荷叶包裹后,在烤箱中烤熟即可食用。

功能:此膳对增强糖尿病足患者的抵抗力和康复极为有利。

改善4种糖尿病并发症的食疗

3、五加皮蛇肉汤

制法:取水蛇250克,五加皮15克,鸡肉50克,生姜10克。锅内加水烧开后加姜片、绍酒,放入蛇肉煮片刻,捞起待用;将蛇肉、鸡肉、五加皮和姜片放入瓦煲中加清水煲1小时,调味食用。

功能:有改善下肢麻木、疼痛、感觉异常、感觉迟钝等症状的功效。

4、归生姜羊肉汤

制法:当归25克、生姜50克、黄芪25克、党参25克、羊肉500克。羊肉洗净,将当归、黄芪、党参装入纱布袋内,扎好口,一同放人锅内,再加葱、生姜、食盐、料酒和适量的水,武火烧沸,再用文火煨炖;直到羊肉烂即成。

功能:适用于怕冷恶风,足部冷痛喜暖,腰膝酸软的糖尿病足患者。

二、改善糖尿病眼病症状的食疗:

1、三七山药粥

制法:三七5克,生山药60克、粳米60克、酥油适量,粳米加水如常法煮粥。山药去皮为糊后用酥油炒,令凝,用匙揉碎,放人粥内拌匀,可作早点摄取。

功能:润肺健脾,益气固。适应证:气阴两虚或阴阳两虚型糖尿病。症见神疲乏力,口干咽干,食欲减退,腰膝酸软,相当一便于结或泄泻与便秘交替发生,或兼见心悸自汗,或眩晕耳鸣,或肢体麻痛,或视物不清。舌胖有齿痕或舌质暗淡,苔白或干,脉沉细无力。

2、葛根粉粥

制法:葛根30克、粳米50克。将葛根切片,水磨澄取淀粉,粳米浸泡一宿,与葛根粉同入砂锅内,加水500毫升,文火煮至粥稠食用。

功能:清热除烦,生津止渴。现代药理考虑证明葛根有下降血糖功效,并能蔓延心脑血管,备有温和的降血压功效。适应证:阴虚火旺型糖尿病,症见口干多饮,心烦易怒,性情急躁,多食易饥,相当一便干结,尿色混黄,舌红少津,舌苔黄燥,脉象滑数。

3、炙百部红枣乳鸽汤

制法:炙百部12克、红枣4个、乳鸽1只、生姜2片。炙百部、红枣洗净,并将红枣去核。乳鸽宰洗净,去毛爪、脏杂,置沸水稍滚片刻,洗净。与生姜放进瓦煲内,加入清水1500毫升(6碗量),武火煲沸后,改为文火煲2小时,调入适量食盐和少许生油便可。此量可供1~2人用,乳鸽可捞起拌酱油佐餐用。

功能:炙百部性平味甘,有温润肺气、化痰止咳之功,因而此汤有温润肺气、化痰止咳之功。要注意的是,痰热咳嗽者不宜饮用。

三、改善糖尿病皮肤瘙痒症状的食疗:

1、银花枇杷饮

制法:鲜金银花10g、鲜枇杷4个。枇杷洗净,切开去核,捣烂,放入金银花,用开水冲泡。

功能:疏风散热止痒。代茶频饮。

2、桑葚芝麻膏

制法:黑桑葚100g、黑芝麻100g、黄精50g、麦冬50g、生地50g、蜂蜜300g。将黄精、生地、麦冬同入沙锅,加适量水煎煮,每30分钟取药汁1次,再加水再煎煮,反复3次,药汁合并备用。将药汁与桑葚、芝麻同入沙锅,大火烧沸,小火煎煮至黏稠时,放入蜂蜜搅拌均匀,稍煎沸即可,待冷却后,贮瓶备用。

功能:养血益肝,滋阴润燥,祛风止痒。每次10~20g,沸水冲服,早、晚各饮1次。本方适用于血虚风燥型皮肤瘙痒症。患糖尿病者不宜食用,服膏期间忌食辛辣刺激性食物。

改善4种糖尿病并发症的食疗

3、薄荷绿豆藕

制法:鲜藕300克,绿豆20克,鲜薄荷叶2克。将鲜藕洗净去皮,绿豆煮烂后装入藕孔内,将藕煮熟切片装盘,最后将鲜薄荷叶洗净切碎,撒在上面,加适量糖、盐、醋,凉拌后食用。

功能:藕性味甘、寒、可清热凉血,健脾开胃。绿豆甘、凉、可清热解毒。薄荷辛凉,可清热解表、祛风止痒。三者相互配合可起到清热凉血、祛风止痒、健脾润肤的作用。

4、银花茅根薏仁粥

制法:金银花3克,白茅根15克,薏苡仁200克。先将金银花、白茅根煎煮20分钟,去渣留汁,纳入生薏苡仁,煮至烂熟成粥后食用。

功能:金银花甘寒,可清热解毒。白茅根甘、寒,有凉血止血、清热利尿除湿作用。薏苡仁性味甘、淡、凉,可清热利尿、健脾除湿,若平日喜食肥甘厚味、辛辣食物的皮肤干燥瘙痒者,宜常食本品,以达清热祛湿的目的。

四、改善糖尿病肾病症状的食疗:

1、黑豆炖猪肉

制法:黑豆50克、瘦肉100克。先将猪肉置于水中煮开,再下黑豆共炖,熟后加适量调味品,食肉饮汤。

功能:本方有补肾、利尿、健脾等作用。

2、三七参鸡汤

制法:雌鸡1只(250~300克)去毛、杂,纳三七(打)、党参各20克和太子参、沙参各30克入鸡腹内,用线缝好,炖至鸡烂,食鸡肉喝汤,分数餐食(有肾功能不全者应限制蛋白摄入量)。

功能:益气养阴,活血养血。主治阴虚血瘀型糖尿病肾病。

3、山药汤

制法:鲜山药100克,莲子10个,莲须10克,同加适量水煎服。1剂/日。

功能:健脾,固肾,利水。主治糖尿病肾病;症见蛋白尿长期不消。

4、芡实白果粥

制法:芡实30克、白果10个、糯米30克。将白果去壳,与芡实、糯米共入锅中加水煮成粥。

功能:本方可疗肾病属脾虚湿盛,小便淋浊,尿中大量蛋白排出者,可长期食用。

5、黄芪粥

生黄芪30~60克、粳米60克、陈皮末10克。先将黄芪煎汤去渣,然后加入粳米煮成粥,粥成后加入陈皮末即可。

功能:本方能改善肾脏功能,消除蛋白尿,增强体质。

以上介绍的就是常见的糖尿病并发症的食疗方,有这4种糖尿病并发症的病人不妨试试,会收到不错的疗效哦。

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