小编导读:你知道吗?预防糖尿病肾病要少吃盐。俗话说百味盐为先,盐是我们每天都要接触的调味料。中式烹饪往往会加入更过的盐,但吃盐过多是不健康的,尤其是对糖尿病患者。吃得盐多容易损害肾脏,引发糖尿病肾病。因此,糖尿病人要预防糖尿病肾病尽量少吃盐。
一、糖尿病人不宜摄入过多的盐:
对于糖尿病的认识,医生们通常是把限制饮食,特别是限制进食含糖高的食品,作为重要的防治方法来指导患者,但是,对限制盐的摄入量则很少引起注意。
现代医学研究表明,盐具有增强淀粉酶活性而促进淀粉消化,和促进小肠吸收游离葡萄糖的作用,但摄入过多的盐可引起血糖浓度增高而加重病情。因此,糖尿病病人也不宜多吃盐。
二、预防糖尿病肾病要少吃盐:
钠主要是通过肾脏泌泄,约有80%的重新吸收,肾小球和肾小管对钠离子的泌出和排泄均是通过上皮细胞以钠—钾、钠—H的信使传导机制交换的,第二信使的活跃带动机体内各种细胞代谢调节机制,增加机体负荷,促进了细胞衰老调亡速度。摄入钠盐量高会促使肾脏血管发生病理性改变,加重肾脏的负担,影响肾脏功能。
如果病人摄入过多的盐,会对病人的内脏,比如肾脏造成很大伤害。因此,肾脏病患者一定要控制钠盐的摄入量。另外,摄入钠盐过多的人多发生高血压,高血压也加重肾负担这是不争的事实,但是肾脏病患者摄盐过低也不利于机体,也反馈性地影响肾素-血管紧张素系统、肾小管的调节、神经内分泌、血管内皮细胞功能及旁分泌因子等多重因素。
由此可见,糖尿病人一定要控制钠盐的摄入,每天应该对钠盐定量,不要因为自己喜欢吃盐就吃太多的盐。这样会加重身体的负担,加重病情。病人要时刻注意糖尿病的症状,如果病情加重了,一定要及时采取方法进行控制。
三、糖尿病人应该吃多少盐?
目前推荐的食盐标准为每日的摄入量少于5~6克。而糖尿病肾功不全者为了不加重肾脏负担水肿程度,食盐的摄入量还要降低些每日2克左右。
四、吃盐过多的危害:
食盐的主要成分是氯化钠(NaCl),重量为钠占40%,氯占60%。钠具有亲水性,体内的钠离子过多将引发水的潴留,导致血容量增加,血压升高,同时,还会引起细胞(包括平滑肌细胞)水肿,使血管腔变窄。
食盐过多,亲水性的钠在体内积累,容易引起水肿,增加肾脏的负担;食盐会剌激胃酸和胃蛋白酶分泌,造成胃黏膜发炎、肿胀、溃疡、出血、萎缩,容易发生癌变;过量食用盐还会加重糖尿病。
食用盐过多能够增加血管对几茶酚胺类缩血管因子的敏感性,再加上细胞内外的钾、钠比例失调,使红细胞功能受到损害,血流黏滞,流动缓慢,加重了血液循环的工作负担,导致血压进一步升高。还能使血浆胆固醇升高,有促进动脉粥样硬化的作用。
盐的摄入还是决定钙排出量多少的主要因素,摄入越高,尿中钙的排出量越大,当钙的排出量超过吸收量时,骨中的钙就会流失,导致骨密度降低,极易发生骨质疏松甚至骨折。
此外,高浓度的钠盐有强烈的渗透作用,会影响人体细胞的抗病能力,使人容易患感冒、咽喉炎、扁桃腺炎等上呼吸道炎症。
因此,无论是否有糖尿病肾病,我们都应该提倡低盐饮食。