21天逆转糖尿病公益活动

2015-03-11阅读：10533 学员编辑 收藏

21天逆转糖尿病公益活动

目录：

一、活动背景

二、活动目的

三、活动方案

四、活动介绍

五、发起单位简介

六、知情同意书

七、活动报名表

活动详细内容

一、活动背景：

糖尿病是一组由于胰岛素分泌缺陷和/或胰岛素作用障碍所致的以高血糖为特征的代谢性疾病。持续高血糖与长期代谢紊乱等可导致全身组织器官，特别是眼、肾、心血管及神经系统的损害及其功能障碍和衰竭。严重者可引起失水，电解质紊乱和酸碱平衡失调等急性并发症酮症酸中毒和高渗昏迷。

糖尿病及并发症给患者本人、家庭及社会带来沉重的负担和经济压力。目前的治疗，是终身用药。

二、活动目的：

通过和有影响力的权威机构的合作，无偿帮助需要帮助的消费群体，树立起小编站的社会责任、积极向上的公益形象。

三、活动方案：

1、活动的时间

2015年3月～6月。

2、活动发起单位

指导单位：美国责任医生协会、华南农业大学食品工程学院营养系、广州食尚营行营养研究中心。

承办单位：小编。

3、活动参与方式

提供在线报名和邮件报名。用户主动报名并签署协议，活动发起方负责组织协调指导，达到帮助消费者的目标。

报名热线：13922447283 郝医生。

报名邮箱：yszdkefu@163.com。

4、活动的宣传

本站的广告支持与专题宣传（可推出系列糖尿病营养调理专家系列访谈，活动进展系列报道；糖尿病食疗专题等）。

养生之道APP专题。

其他相关网站的资源置换宣传投放。

四、活动介绍：

糖尿病是一个世界性的疾病，而中国更是糖尿病大国，全球三分之一的患者在中国。根据中国国家慢病监控中心2013年3月的数据统计表明，中国糖尿病的发病率已经占到总人数的11.6%，并有继续升高的趋势。因此，预防和治疗糖尿病已经到了刻不容缓的时刻。

为了积极帮助国人预防，治疗糖尿病，《小編》联合美国责任医生协会、华南农业大学食品工程学院营养系、广州食尚营行营养研究中心，一起发起《21天逆转糖尿病》公益活动，旨在帮助国人建立起健康饮食，预防保健的生活习惯，并对糖尿病人的治疗提供植物性饮食的帮助和指导。

如果您或者您的家人，朋友是糖尿病患者，请赶紧抓住这个逆转的好时机，即可拨打我们的报名热线或发邮件咨询报名，相信21天逆转糖尿病将会改变你的生活！

五、发起单位简介：

1、美国责任医师协会（Physicians Committee for Responsible Medicine）

PCRM美国责任医师协会成立于1985年，有15万会员，倡导以营养学为基础的预防科学，强调以蔬菜、水果豆类和全谷为主的健康饮食。我们的公益工作包括帮助公众了解有关慢性病和亚健康状态的最新营养学科研成果。责任医师协会经常被美国各大主流媒体所报道，包括纽约时报、华尔街时报、CNN、时代周刊杂志等。

责任医师协会的创始人尼尔·巴纳德医学博士（Neal.Barnard MD）是营养学和预防医学的先驱。除致力于营养学临床科研和教育，他出版了至少16本营养学专着，并花很多时间在美国巡回演讲。

美国责任医师协会主办的免费在线活动帮助人们尝试3周的健康纯素饮食。活动包括特别设计的营养食谱、营养学和烹饪视频、购物指南、社区讨论和网友互动平台；还有20余名中外专家、素食名人和明星分享心得和菜谱。

2、华南农业大学食品工程学院营养系

华南农业大学食品学院（SCAU），是广东省和农业部“九五”、“十五”共建广东省“211工程”全国重点大学。校园坐落在素有“花城”美誉的广州市。

华南农业大学食品学院是以农业科学为优势、以生命科学为特色，农、工、文、理、经、管、法、艺术多学科全面发展，具有鲜明的热带、亚热带特色的综合性大学。

华南农业大学食品学院是在我国着名果蔬贮藏加工专家、一级教授李沛文先生等创办的农产品贮藏加工专业的基础上，融合了全校有关食品的化学、微生物学以及农产品加工等学科方向，1994年组建食品科学系，2001年调整为食品学院；食品学院营养系专注于培养系统掌握食品原料学、营养学、食疗理论、功能食品及其应用、贮藏与保鲜、食品加工与烹饪技术、中西餐饮文化、食品法规与标准、餐饮业管理等知识，具有卫生保健、食品营养、加工烹饪、新技术新产品开发、管理等交叉学科知识和技能的高级专门人才。

3、广州食尚营行健康营养研究中心

广州食尚营行健康营养研究中心是广州食尚营行健康顾问有限公司和台湾、美国专家发起的饮食调理疾病的营养搭配的专业机构。中心培训专业食疗营养师，个人健康管理及饮食调理疾病配方研发等。

4、小编

小编平台（www.ys137.com）于2010年横空出世，该平台系广州智生网络技术有限公司旗下的一家综合型健康门户网站。

小编致力于建设互联网行业最权威、最专业、最客观、最全面的中国第一养生门户网站，以填补国内外养生行业在互联网信息聚合领域的空白，通过发布科学养生、健康保健、医药知识等方面的资讯，建立并完善中国首家“亚健康库”，树立权威公正的行业门户形象，为广大客户和合作伙伴建立一个公开、透明的全新资讯平台。

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五、知情同意书：

知 情 同 意 书

亲爱的 先生/女士：

医生已经于 （年月） （医院名称）确诊您为Ⅱ型糖尿病。我们将邀请您参加“通过饮食逆转糖尿病”的公益活动。本方案已经得到美国责任医生协会、华南农业大学食品工程学院营养系、小编食疗中心的指导，对您的健康状态进行免费评估，并提供饮食方案全程辅导，同意按计划方案进行。

在您决定是否参加这项公益活动之前，请仔细阅读发下内容，它可能帮助您了解该活动的最终目的以及为何要进行这项公益活动。实施调整饮食后可能给您带来的益处、风险和不适。如果你愿意，也可以和您的亲属、朋友一起讨论，或者请医生给予解释，帮助您做出决定。

（一）、本公益活动背景和目的：

1、 疾病负担和治疗现况

糖尿病是一组由于胰岛素分泌缺陷和/或胰岛素作用障碍所致的以高血糖为特征的代谢性疾病。持续高血糖与长期代谢紊乱等可导致全身组织器官，特别是眼、肾、心血管及神经系统的损害及其功能障碍和衰竭。严重者可引起失水，电解质紊乱和酸碱平衡失调等急性并发症酮症酸中毒和高渗昏迷。

糖尿病及并发症给患者本人、家庭及社会带来沉重的负担和经济压力。

目前的治疗，是终身用药。

2、本公益活动目的

通过植物性饮食的调理，逆转、远离糖尿病。

3、参加单位和纳入患者例数

（1）参加单位

指导单位：美国责任医生协会 徐嘉博士；华南农业大学食品工程学院营养系；广州食尚营行营养研究中心。

承办单位：小编

（2）受试者50例。主要纳入标准如下：

* 已经确诊为Ⅱ型糖尿病患者。

* 自愿通过饮食调整血糖者。

* 知情同意，签署知情同意书。

（二）、哪些人不宜参加本次公益活动：

* 患有严重的心、肺、脑、肾病、血液系统病症。

* 患有精神病患和吸毒者。

* 患有诊断不明确的疾病者。

* 有出凝血机制障碍或正服用抗凝血药物的人士。

* 孕妇。

（三）、参加本次公益活动将需要做什么？

1、在您入选获得饮食调整辅导前，医生、食疗师、营养师、健康管理师或者辅导者将询问、记录您的病史，并 进行空腹及餐后血糖测试。请提供检查报告（具体项目见后面）。

2、您是合格的纳入者，您可自愿参加本次公益活动，签署知情同意书。如果您不愿意参与并接受辅导，我们将按您的意愿行事，入选在对照组。

3、需要您配合的其它事项

（1）您必须配合执行饮食计划。您身体的康复程度，完全在于您的执行力度，在于您的自愈力。

（2）您必须按辅导者和您约定的时间和随访时间接受面谈或电话咨询。您的随访非常重要，因为辅导者将判断您接受的饮食方案是否真正起作用，并及时做出调整。

（3）您必须按医生指导用药，并请您及时、客观地填写您的服药记录。

（4）在饮食调整期间，如您需要进行其它治疗，请事先与您的医生取得联系。

（5）调整期间的自我管理

* 初期：减少/避免参与餐饮聚会。当朋友邀请您用餐时，请您务必坚决拒绝：谢谢，我在进行饮食调理！我要通过饮食调理逆转糖尿病！我只选择健康食物！

* 期间：餐后多散步，做步行禅，自己做肢体局部按摩，培养一些新的兴趣和习惯，充实自己。

* 当有饥饿感，随时可以补充合适的食物（辅导员会指导）。

* 认识退隐症状

* 多关注大自然的美意 步行或做运动，助您去除倦意，多喝暖水，多晒太阳，经常提醒自己：健康的生活才会有健康的身体。

* 均衡饮食 当脾胃运化正常，味觉和嗅觉回复，胃口渐渐更好。为了保持健康体重，必须注意日常均衡饮食，进食适量的生果蔬菜，切忌暴饮暴食，造成脾胃损伤。

* 自我激励 您可以为自己设定小目标，促进逆转糖尿病成功。等到完成一个小目标时，适当的给自己奖励，同时也可以把您骄人的成绩告诉有同类问题的朋友，鼓励他们加入到我们辅导的健康饮食的行列。

（四）、参加研究可能的受益：

各个年龄段均有益处。

（五）、参加研究可能的不良反应、风险和不适、不方便：

本调理方法均为安全的方法目前未见不良反应的报道。

如果在调理期间您出现任何不适，或者病情发生新的变化，或者任何意外情况，均应及时通知您的医生，他/她将对此作出判断并给予适当的医疗处理。

您在调理期间需要按时到医院做一些检查，占用您的一些时间，也可能给您造成麻烦或带来不方便。

（六）、有关费用：

一般体检项目：身高、体重、腰围、臀围、血压、脉搏、呼吸、体温、量子检测（该项目在广州天河棠东骏景花园），均为免费。

其它项目，均自行检验后将结果复印件交与工作人员建档。

（七）、个人信息是保密的吗？

我们严格遵照法律规定，保护您个人医疗资料的隐私。

（八）、怎样获得更多的信息？

您可以在工作时间随时电话咨询热线，提出有关饮食调理的任何问题并会尽快得到相应的解答。

（九）、可以自愿选择参加本项饮食调理，和中途退出饮食调理。

是否参与饮食调理完全取决于您的意愿。

（十）、现在该做什么？

是否参加本顼公益活动，由您自己（和你的家人）决定。

感谢您认真阅读以上材料。如果您已经决定通过饮食逆转糖尿病，请告诉您的辅导员，他/她会为您安排一切有关的事务。请您保留这份资料。

知 情 同 意 声 明

我已经认真阅读了上述有关本次公益活动的介绍，而且已经就此项公益活动与辅导者讨论并提出问题。我提出的所有问题都得到了满意的答复。

我自愿参加本次公益活动。我确认已经有充足时间对此进行考虑，而且明白我可以随时向辅导者咨询更多的信息。

如果因病情变化需要调整用药，会在我的医生指导下进行，然后如实告诉本次公益活动的辅导师。

我同意监管部门查阅我的记录资料。

我将获得一份经过签名并注明日期的知情同意书副本。

最后，我决定同意参加本项公益活动的饮食调理辅导员，并保证尽量遵从饮食规则。

患者签名：

联系电话：

时间： 年 月 日。

我已经告知患者将要进行“饮食逆转糖尿病”调理方案，解释了本次公益活动的详细情况，包括其权力以及可能的受益和风险以及相关问题，并给其一份签署过的知情同意书副本。

辅导师签名：

工作电话：

时间： 年 月 日。

报 名 表

请在填写前阅读以下规则：

1、 我自愿报名参加本公益活动并保证表格填写的信息，真实、有效。

2、 表格内各项均需填写，缺少任何一项或不能提供照片的报名表均被视为无效。

3、 我愿意配合本次活动，提供个人现场照片等供主办方进行与本次活动有关的宣传。

4、 参加正式公益活动辅导需签署《逆转糖尿病知情同意书》。

5、 报名表连同附件发邮件至公益活动客服邮箱：yszdkefu@163.com。

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