小编导读：糖尿病人可以吃黄皮吗？黄皮有消食健胃、化痰平喘、消暑降火、行气止痛等食用功效，被称为“果中之宝”。那么，糖尿病人可以吃黄皮吗？一起来看看下面的回答吧。

一、糖尿病人可以吃黄皮吗？

黄皮不像夏季常见的温性水果荔枝、龙眼，吃多了就上火。它性平，味酸、微苦、辛，正如民间评价它是“正气”水果一样，即使多吃也无妨，咳嗽感冒时也可尽管吃。糖尿病可以吃黄皮的。

夏天吃黄皮时，可以将果肉、果皮和果核放在口中嚼碎，连渣带汁一并吞下，味虽有些苦，但可以起到解暑、治疗消化不良、胃脘饱胀的作用。暑天到郊外旅行，带一些黄皮，尤以苦味黄皮更好，口渴或感到头脑闷热不适时，即嚼几个黄皮，不但生津、止渴，且有预防中暑的好处。

糖尿病治疗一定要注意控制饮食，还有要坚持锻炼。

二、黄皮的营养价值：

黄皮营养价值很高，含有18种氨基酸、有机酸、膳食纤维、维生素和钾、镁、锰、硒等多种微量元素。黄皮还含有多酚类、黄酮苷等具有保健功能的成分，具有开胃、消食、解油腻、松弛肌肉紧张、缓解咳嗽、化痰平喘、预防感冒之功能。此外，还含有黄酮甙、酚类、多种氨血酸及黄皮新肉桂酚胺A、B、C、D等。

每100克鲜果含核黄素0.06毫克，粗纤维4.3克，硫胺素0.13毫克，灰分0.7克，抗坏血酸35毫克，钾226毫克，水分87. 6克，脂肪0.2克，钠6.5毫克，镁16毫克，碳水化合物5.6克，蛋白质1.6克，铁0.4毫克，铜0.04毫克。

三、黄皮的功效作用：

1、 消除腹胀、助消化。黄皮有消除胸腹胀满、生津、止渴、顺气、镇咳的功效。苦味较重的黄皮，效果更好。黄皮的苦味，可以刺激胆汁分泌，促进消化，使吸收机能畅旺。这种苦味质，还有强心作用，又能松弛胸腹肌肉紧张，使胀满状况得到减少或消除。

2、 顺气、镇咳。黄皮之所以能顺气、镇咳，就是由于它具有松弛胸腹肌肉紧张作用，使呼吸顺畅，没有障碍问题，咳嗽自然停止。

3、降火。夏天吃黄皮时，可以将果肉、果皮和果核放在口中嚼碎，连渣带汁一并吞下，味虽有些苦，但可以起到降火、治疗消化不良、胃脘饱胀的作用。

4、消暑、生津。黄皮尤其是那些带有苦味的具有消暑、生津的功效，夏季户外活动时感到口渴或头脑闷热不适时，马上嚼几个黄皮，不但生津、止渴，而且有预防中暑的好处。

5、黄皮的药用价值。除了黄皮果外，黄皮的根、叶和种子等都可入药，具有消食健胃、理气健脾、行气止痛等功效。果皮可消风肿，去疳积。种子可治疝气、蜈蚣咬伤和小儿头疮。 黄皮种子富含油分，出油率高达42%，为优良的润滑剂。

看了以上的介绍，现在你知道糖尿病人是可以吃黄皮的了吧。但制成蜜饯的黄皮含糖量较高，糖尿病人不宜吃。吃鲜果最好。