小编导读:糖尿病能不能吃阿胶?阿胶是一种传统中药,有补血、止血、滋阴润燥的作用,为补血补气的佳品,但并非适合每个人吃。那么,糖尿病能不能吃阿胶呢?看看下文的解答吧。
一、阿胶的成分:
生产阿胶主要原料是驴皮,配以冰糖、绍酒、豆油等十几种辅料,用东阿特有的含多种矿物质的井水、采取传统的制作工艺熬制而成。呈长方形块、方形块或丁状。黑褐色、有光泽。质硬而脆,断面光亮,碎片对光照射呈棕色半透明状。气微,味微甘。
二、糖尿病能不能吃阿胶?
正常人在饮食以后,随着血糖升高,胰岛素分泌也增多,从而使血糖下降并维持在正常范围,因此,不会发生糖尿病。而糖尿病患者,由于胰岛功能减退,胰岛素分泌绝对或相对不足,胰岛素不能在饮食后随血糖升高而增加,不能起到有效的降血糖作用,于是血糖就超过正常范围。
阿胶的主要成分是驴皮,驴皮煎煮浓缩后的固体动物胶。市面上的阿胶,一般添加辅料:冰糖、黄酒、豆油等。阿胶补血滋阴,润燥,止血的功效,一般用于女性补血之用。
有些人吃了阿胶会出现上火症状,如鼻腔、嘴巴附近出现疔疮,眼睛发红、干涩,喉咙干痛及大便秘结等。有些人吃了阿胶糕会出现燥热的症状,比如口燥咽干、潮热颧红等。主要原因是阿胶膏滋腻,会阻碍脾胃的消化。
阿胶虽然有点苦味,但也含有糖分,食用不恰当对糖尿病人的血糖会有影响,或者出现其他不良症状。因此糖尿病患者应在医师指导下服用阿胶。
其实阿胶只是一种辅助保健产品,若糖尿病人长期依赖这种产品,而自身锻炼、调理跟不上,对降低血糖的帮助不大,倒不如均衡营养、放松心态对身体更有益。
三、糖尿病如何选购阿胶?
糖尿病人可以吃阿胶的情况下,可以购买一些阿胶作为补品,下面教你一些选购的技巧。
目前市面上的阿胶品牌杂而多,专家称,市民在购买时最好选择大品牌。最正宗的阿胶产自山东东阿,正品阿胶表面色泽均匀、有清香味、质脆易碎,用力一掰就会断。劣质阿胶或假阿胶色泽不纯,没有清香味,不易折断。现在有很多以猪皮、牛皮熬制而成的假阿胶,市民购买时要谨慎选择。
看了以上的介绍,现在你知道糖尿病能不能吃阿胶了吧,有需要的糖尿病人要先咨询医师哦。