1.1、黄瓜
黄瓜中所含的丙醇二酸,能抑制人体内糖类物质转变为脂肪。肥胖型糖尿病患者合并有高血压者,每天食黄瓜100克,大有稗益。
1.2、苦瓜
苦瓜有“植物胰岛素”之称。药理试验发现,苦瓜中所含的苦瓜皂甙,不仅有类似胰岛素的作用,而且还可刺激胰岛素释放,有非常明显的降血糖作用。
1.3、大蒜
大蒜辛辣、性温、能解滞气、暖脾胃。大蒜中含蒜氨酸和蒜酶,二者接触后产生蒜素,具杀菌效力;大蒜中所含生物碱,具有降低血糖成分,增加胰岛素的功能。
1.4、洋葱
洋葱味淡性平,具有降低血糖作用,并且发现洋葱是含有前列腺素A的唯一蔬菜,多食有利于扩张血管,防止动脉硬化,对糖尿病并发症的预防有利。
1.5、莴苣
莴苣含有较丰富的烟酸,烟酸是胰岛素激活剂,经常食用对防治糖尿病有所帮助。
1.6、菠菜
菠菜中还含有一种胰岛素的物质,其作用于胰岛素非常相似,能够使血糖保持稳定,有利于糖尿病患者的血糖控制。
苹果:苹果酸酸甜甜,虽含有糖分却不会被人体快速吸收,因而能降低血糖,特别是餐后血糖,糖尿病患者可以放心地吃苹果。
石榴:石榴的味道偏甘、酸、涩,有生津止渴、杀虫的功效,适合糖尿病患者食用,特别是烦渴多饮、口干明显的糖尿病患者。
梨:梨有清热、生津、润肺的功效,咽喉痛上火的人群都喜欢用梨煲水喝。梨的含糖量相对较低,糖尿病人可以吃梨,量不多是不足以引起血糖升高的。
柚子:用柚子榨出的果汁中含有胰岛素样成分,既能降低血糖,又能保护心血管,糖尿病患者可以放心吃柚子。
猕猴桃:猕猴桃从中医的角度讲,具有调中理气、生津润燥、解热除烦、通淋的功效,适合腹型肥胖、胃肠胀气、烦热型的糖尿病患者,有黄疸的更为适合。
3.1、饮食定量
糖尿病患者要控制好每天的进食量,避免暴饮暴食,必要时要计算好每天摄入的热量,食用糖尿病餐。
3.2、按时进餐
糖尿病患者要按照正常的用餐次数吃饭,并且要按时吃药、打针。如果无法按时进餐,要自备些食品,例如饼干、馒头片、水果等,先少吃一些,预防出现低血糖。
3.3、保证饮食来源丰富
糖尿病患者在血糖水平较平稳时,也可以多尝试一下新奇的菜式或水果,丰富饮食来源有助营养均衡。但是一定要控制好进食量,以免引起血糖波动。
3.4、日常饮品的选择
糖尿病患者日常要多饮用白开水,淡茶水、菜汁也是很好的选择。
1、糯米。米饭会在体内水解成大量的葡萄糖,而糯米比米饭含糖量更高,由于糖尿病对糖的代谢不正常,多以糯米是糖尿病患者不宜吃的食物之一。
2、爆米花。无论是朋友之间的闲聊还是看电影、看电视,爆米花都是必不可少的食物,但是爆米花却被专家指出不适合糖尿病患者食用,因为爆米花属于淀粉类食物,再加上油炸,是糖尿病饮食上的禁忌。
3、枣子。虽然红枣有益气补血的作用,但是枣含有很大的糖分,据营养专家统计,新鲜枣中的含糖量在35%左右,而干枣中的含糖量高达60%,是糖尿病绝对不可以吃的食物。
4、甘蔗。甘蔗是崇明的特产,它的甘甜是让很多人都回味无穷的,虽然它有止渴的作用的,但是它主要含有葡萄糖,果糖和蔗糖,对于糖尿病身体都是有害的物质,所以请患者慎重考虑。
胰岛素的保存:中效及长效胰岛素比普通胰岛素稳定。同样在5℃情况下,前两者为3年而后者为3个月,使用期间宜保存在室温20度以下。
预防感染,专家介绍,因糖尿病患者抵抗力差,机体容易感染,公共场所少去,天气变化时;要注意防范,注意口腔卫生,按时清洁口腔。一旦发生发热及上呼吸道感染,要及时治疗,并向医生说明自己有糖尿病病史。
皮肤清洁,对于糖尿病患者来说,糖尿病患者容易生疖痈等,软组织感染,故保持皮肤清洁非常重要。勤洗头、洗澡,勤换内衣,保持床铺清洁平展。一旦发生疖痈等。要及时处理。这是对糖尿病的护理要注意的。
运动方面,从体力活动时可放宽饮食量,增强患者的体力,丰富生活的内容,消除大脑皮质的紧张状态。运动还可以提高机体对胰岛素的敏感性。从中速行走、爬楼梯、太极拳等活动。运动宜选在餐后,有禁忌症的除外。