1、糖尿病可以甜吃玉米吗
糖尿病人能吃甜玉米吗?糖尿病患者有着严格的饮食禁忌,但是饮食的总原则是控制总热量和体重,并不是杜绝所以的含糖食物。一起来了解下,糖尿病患者可以吃什么吧。
吃甜玉米是可以吃的,但是要适量。首先针对糖尿病患者应该注意少食多餐,注意低盐,低脂,低糖饮食,同时还需要注意,含能量比较高的食物,高淀粉含量的食物也都需要注意少吃,或者不吃。
2、糖尿病适合吃什么食物
山药、藕、芋头、胡萝卜、洋葱、蒜苗、肥肉、动物油性油脂以及蛋黄、肾、肝、肚等动物内脏尽量少吃。另外,核桃、葵花子、花生等热量高的食物肥胖者少吃。
吃升糖指数低的食物蔬菜,如黄瓜、西红柿、芹菜;水果,如柚子、猕猴桃;蛋白选择优质蛋白,如瘦肉、鱼类,主食最好选择玉米面、荞麦面、燕麦面。
3、糖尿病患者的食谱推荐
3.1、豆腐浆粥:粳米50g,豆腐浆500mL,食盐或白糖少许,先煮粳米,后加豆腐浆,至米开花粥稠,分早晚2次服用。
3.2、绿豆粥:粳米50g,绿豆50g,共煮粥食用。绿豆有降血脂作用,适用于糖尿病伴高血压、冠心病者,若糖尿病肾病肾衰者不宜服用。
3.3、赤小豆鱼粥:赤小豆50g,鲤鱼1尾,先煮鱼取汁,后加赤小豆煮烂。适用于糖尿病水肿者。
3.4、菠菜粥:菠菜100~150g,粳米50g,煮粥食用。适用于糖尿病阴虚化热型。便溏腹泻者禁服。
3.5、芹菜粥:新鲜芹菜60~100g切碎,粳米100g,煮粥服用。适用于糖尿病合并高血压者。
3.6、木耳粥:银耳5~10g(或黑木耳30g),粳米100g,大枣3枚。先浸泡银耳,将粳米、大枣煮熟后加银耳,煮粥食。适用于糖尿病血管病变者,专家认为,常食木耳可以减少和预防心脏病的发作。木耳有破血作用,糖尿病孕妇慎用。
1、慎食南瓜子
糖尿病患者由于常有饥饿感,故多以花生和瓜子作为解馋的充饥食物。因为花生和瓜子味道鲜美,含糖少,吃上一点就有饱的感觉。虽然花生和瓜子含糖量低,但含有较多的脂肪,属于高热量食品。如果糖尿病肾病患者随意吃,不按照食物交换份方法减去相应的主食量或者进食过多,都会导致血糖、血脂的增高。
有人说南瓜子有降糖作用,市场上还有用南瓜制的保健食品,专用于糖尿病患者。其实南瓜子有降糖功效的观点是错误的。南瓜子虽含有较少的糖及膳食纤维,但含有较高的脂肪和蛋白质,每100克南瓜子含46.7克脂肪,多食同样不利于控制糖尿病肾病患者的病情。
2、慎吃蜂蜜
蜂蜜中约含85%的糖类,其中约45%是不经消化就可以直接吸收的葡萄糖,5%左右为易消化吸收的蔗糖。吃蜂蜜后由于其中所含的两种糖吸收既快又集中,血糖波动加大,糖尿病患者在血糖和尿糖还没有得到控制的情况下,吃蜂蜜只会使血糖更高,对疾病的治疗没有好处。
现在生活水平的不断上升,人们对于饮食的要求也越来越高,特别是一些疾病患者,生活中重视疾病的饮食调整为以后的治疗做好充分准备是很重要的。目前糖尿病的不断发生,我们要如何有效的饮食,来帮助患者治疗期间的辅助呢?
一般糖尿病病人要如何饮食好:
1、清淡饮食:糖尿病病人饮食应清淡,不吃甜食,少吃咸食,可减少高血压和水肿的发生。同时也不能太油腻,太辣,油腻过多,有助湿热,辛辣太过,容易上火。
2、控制总热量,合理配餐:糖尿病饮食是低热量饮食,而非低糖饮食,一般要求低脂、适当碳水化合物和蛋白质。
3、定时定量,少食多餐:进食时间和数量均宜固定。患者每天多吃几顿,每顿少吃点,可避免血糖骤然升高。基本上要做到一天不少于三餐、一餐不多于2两。