一、糖尿病人能喝党参煲鸡汤吗

二、糖尿病人饮食食谱

三、糖尿病人适宜喝的降糖茶

糖尿病人能喝党参煲鸡汤吗

1、糖尿病人能喝党参煲鸡汤吗

糖尿病人要尽量少食用含高脂肪、高热量的食品,包括各类肉类等。糖尿病人在血糖控制稳定时候,可以喝党参煲鸡汤的,对身体有一定滋补作用。但是注意限量饮用,并且先去除鸡汤表面漂浮的油脂。同时注意,鸡汤中尽量不放盐或者少放盐。

党参炖鸡的功效作用:党参对于中气不足体虚储怠的人,能很好的补中益气,搭配白术效果更佳。党参炖鸡能很好的保留食材和药材里的效果,还能将党参的功效翻倍。党参性平,不会出现大补而导致不适的现象。党参含有对神经系统兴奋的有效成分,能很好的僧伽红细胞和血红蛋白,是提高身体机能的中药之一。比起昂贵的人参,党参会更适合大众。

2、适宜糖尿病人喝的汤

党参麦冬五味子瘦肉汤

材料:五味子8克、姜1片、麦冬15克、党参20克、瘦肉200克、水6碗

做法:将党参、麦冬和五味子洗净。瘦肉洗净,切大块,汆水捞出。煮沸清水,倒入炖盅,放入所有材料,隔水炖一个半小时,下盐调味即可食用。

节瓜蚝豉炖瘦肉汤

材料:蚝豉50克、瑶柱10克、瘦肉250克、冬菇(干)4朵、姜2片、水5碗

做法:节瓜刮毛削皮洗净,切块。蚝豉浸泡洗净;用手轻轻搓洗冬菇的菇伞,刮掉蒂上的黑色物质。瘦肉洗净切块。煮沸清水倒入炖盅,放入所有材料,隔水小火炖一个半小时,下盐调味即可食用。

参芪炖瘦肉

材料:党参10克、北芪20克、瘦肉200克、柴河车粉5克、生姜5克、葱1克

做法:党参切成段洗净,北芪洗净,瘦肉切成大块,生姜去皮切片,葱切段。烧锅下水,待水开时,投入瘦肉块,用中火煮去血水,捞起冲透。在炖盅内加入瘦肉块、党参、北芪,投入柴河车粉、生姜片、葱段、调入盐、味精、白糖、绍酒。注入清水,加盖,隔水蒸炖2小时,掀盖去掉姜、葱即可食用。

3、糖尿病人饮食禁忌

糖尿病人不能多吃面食,比如馒头。如果要吃馒头的话,最好自己在家发面,在面粉中加入一点粗粮、杂粮。

糖尿病人不能多吃香蕉、桂圆、柿子等含糖量比较高的水果,可以适当吃点猕猴桃、黄瓜等果蔬。

糖尿病人不能吃蜜饯,如蜜枣、葡萄干、柿饼等。

糖尿病人不能喝果汁,需要注意的是,吃水果也要把握时间,一般在饭后或者两餐之间吃比较合适。

糖尿病人不能吃罐头,因为罐头在加工的过程中会添加增添的物质以及糖精。

糖尿病人饮食食谱

1、糖尿病人在日常饮食中要多摄入低糖高纤维的食物,如玉米、青菜、青椒、韭菜、豆制品、西葫芦、茄子等。

2、糖尿病人要多吃含钙的食物,如排骨、牛奶、虾皮、海带等。如果在日常饮食中的钙摄入不足,会加重糖尿病患者的病情。

3、糖尿病患者要多吃含硒的食物,硒有一定的同胰岛素类似的糖代谢能力,能改善病情。这类饮食有香菇、芥菜、芝麻等。

4、糖尿病患者要多吃富含维生素B和C的食物,这两种维生素能缓解糖尿病的进程,减少其他并发症的发生。富含维生素的蔬菜有豆类、青椒、鲜枣、鱼等。

5、要多吃具有降糖作用的食物,如洋葱、南瓜、黄鳝等。

糖尿病人适宜喝的降糖茶

1、菊楂茶

菊花15克,山楂20克。水煎或沸水冲泡10分钟即可饮用。常饮菊楂茶,不仅扩张冠状动脉,舒张血管,降低血压,同时也降血脂。适用于冠心病、高血压、高血脂、心功能不全等。

2、菊槐茶

菊花、槐花各10克。用沸水冲泡10分钟即可饮用,没泡反复冲泡不宜超过3次。此茶可平肝降压,软化血管。主治各种高血压病,对老年人高血压伴有动脉硬化者尤为适宜。

3、石榴茶

石榴茶中含有一种叫铬的元素,它在糖和脂肪的新陈代谢中起着重要作用。补充铬元素可以帮助糖尿病人改善葡萄糖耐量,起到降低血糖、血脂,增强胰岛素敏感性的作用。轻度糖尿病人可以通过喝番石榴茶稳定血糖,而重度患者可以通过食疗与药物相结合。