一、糖尿病能吃山竹吗

二、糖尿病人喝什么粥好

三、糖尿病人的饮食原则

糖尿病能吃山竹吗

1、糖尿病能吃山竹吗

糖尿病的治疗机理比较简单,简单的来说,就是抑制来源和促进去向。即抑制人体中的脂肪等其他物质转化为血糖,抑制食物的消化和吸收转化为血糖,抑制肝糖原和肌糖原分解转化为血糖。同时还要促进血糖合成肌糖原,促进血糖转化成脂肪等非糖物质。当然血糖的浓度需要胰岛素和胰高血糖素来控制,只要调节到正常人的血糖浓度,并且保持下去,这样对于糖尿病患者就比较安全了。

山竹被誉为水果之王,山竹是比较甜的,所以糖尿病患者应该避免食用山竹。尽管山竹中含有多种维生素,可是食用山竹后血糖会迅速升高,这对于高血压患者来说自然是非常危险的。因此,在日常饮食中,对于山竹这种高端大气上档次的蔬菜水果,糖尿病患者一定要慎食。

2、糖尿病适宜吃的水果

2.1、无花果。降糖关键点:酸类、酶类

无花果能帮助消化,促进食欲。它含有多种脂类,有助于缓解糖尿病患者并发性便秘。无花果含有脂肪酶、水解酶等能够分解脂肪的成分,从而减少脂肪在血管中的沉积,稳定血压,预防冠心病。

2.2、火龙果。降糖关键点:高纤维、低糖分、低热量火龙果含有蛋白质、膳食纤维、B族维生素等,对预防糖尿病性周围神经病变有帮助。火龙果含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素,白蛋白对重金属中毒具有解毒的功效,并且能够保护胃壁。花青素有抗氧化、抗衰老的作用,还能提高对脑细胞变性的预防,抑制痴呆症,很适合老年人食用。

3、糖尿病不宜吃的食物

3.1、含葡萄糖的水果:如葡萄、荔枝、甘蔗等。

3.2、含葡萄糖的食品:如白糖、红糖、冰糖、蔗糖、麦芽糖、巧克力、奶糖等。

3.3、含胆固醇的食物及动物脂肪:如动物的脑、肝、心、肺、腰、蛋黄等。

3.4、含淀粉高的食品:如土豆、山芋、粉丝等。

糖尿病人喝什么粥好

1、南瓜麦麸粥

青嫩南瓜250克,麦麸50克,粟米50克。

南瓜洗净切小块,入锅加水煮至六成熟,加入洗净的粟米,煮沸后加麦麸。充分拌匀,熬煮至粟米熟烂即成。

适合各类糖尿病患者。

2、苦瓜粥

苦瓜150克,粳米50克。

苦瓜洗净去蒂、去籽、切片。粳米淘净,入锅加水煮成粥,加入苦瓜片,用小火煮10分钟即成。

早晚两次分食。适合各类糖尿病患者。

3、玉米须粥

15g玉米须和50g的粳米。

将玉米须洗净,加水两碗,煮20分钟,去渣取汁。粳米洗净,加入玉米须汁液中,煮成粥。

这道粥可以当做早餐或者晚餐,适合各类的糖尿病患者。

糖尿病人的饮食原则

1、进餐定时定量

糖尿病患者应该注意进食规律,一日至少进食三餐,而且要定时、定量,两餐之间要间隔四五小时。注射胰岛素的糖尿病患者,或易出现低血糖的患者,还应在三次正餐之间加餐,做好糖尿病饮食工作,对于患者而言是非常重要的。

2、菜肴少油少盐

糖尿病患者应选少油少盐的清淡食品,菜肴烹调多用蒸、煮、凉拌、涮、炖、卤等方式。烹调宜用植物油,尽量减少赴宴,在赴宴时也要尽量按照平时,在家吃饭时的量和食物间的搭配来选择饭菜,否则将会糖尿病患者病情不利。

3、无糖糕点也要控制

对于那些无糖的糕点,糖尿病患者也应该少吃,或者尽量不吃,虽然无糖糕点不含蔗糖,但糕点是淀粉做的,同样会产生热量,吃多了容易加重糖尿病的病情,糖尿病患者须忌食糖,如白糖、红糖、葡萄糖、水果糖、麦芽糖、奶糖、巧克力、蜂蜜、糖类制品如蜜饯、 水果罐头、各种含糖饮料、含糖糕点、果酱、果脯等等,这些食品可导致血糖水平迅速上升,直接加重病情,干扰糖尿病的治疗。