几种食疗方介绍如下：（1）生姜鸡：用刚刚开叫的公鸡1只，生姜100～250g，切成小块，在锅中爆炒焖熟，不放油盐。会饮酒者可放少量酒，1天内吃完，可隔1周或半月吃1次。用于关节冷痛，喜暖怕寒者。（2）鹿茸鸡：以当年的公鸡1只，鹿茸3～6g，在锅内焖熟，不放油盐。吃肉喝汤，两天吃完。可根据情况..

牡丹在我国的栽培已有1500多年的历史，其种类繁多，花色丰富多采，株形端庄，叶色深紫嫩绿，与花相映，相得益彰。每逢花季，芳姿艳质，超逸万卉，清香宜人，观赏价值极高，是我国传统的庭院名贵花卉。在园林绿化中，无论孤植、丛植、片植都很适宜。牡丹也可盆栽，摆放园林主要景点中供观赏、展览，..

在做海参粥前，先把米粥熬好，粥的材料最好是碎米，或者普通的大米熬至烂熟。然后把切碎的海参放进粥里，同时加入少量的盐和糖，适量的姜丝，再熬5分钟后就可以出锅。海参粥保留了海参的营养，加入姜丝更有暖胃的作用。这种吃法比较适合平时吃海参的老年人，不但营养吸收好，而且口感比较柔和，也..

日前美国《男性健康》杂志撰文称，以下12种常见食物“各怀绝技”，在某些方面可以成为糖尿病的“克星”。1.苹果。芬兰的一项研究显示，那些经常吃苹果和富含槲皮素食物的男子死于糖尿病和心脏病的比例要比一般人低20%。其他槲皮素含量较高的食物还包括洋葱、番茄、绿叶蔬菜和..

将果蔬榨汁喝，其维生素和抗氧化成分损失很大，甚至比炒菜损失更大。哪怕是榨了汁之后马上喝也是如此。下面就来看看到底是怎么一回事！有关专家称，这是因为水果、蔬菜的细胞中都有复杂的超微结构。就好比一个单位，会有很多房间，各个房间各司其职，所放的东西也不一样，不能混在一起。如维生素C..

老母鸡有油，所以要事先去掉积油，炖汤时再想办法把汤面飘着的油花去掉，我这次只是去掉了积油，但炖汤时的油花留下了，因为是酸笋的缘故，所以一点也不油腻，反而清口开胃。这就必须说说，有何窍门炖出来这么一锅清淡开胃的老母鸡汤？下面的几个关键点要记住！五个炖好老母鸡汤的关键点：1、可以..

一、二个月较长时期的睡眠障碍，便属于亚健康状态，如不能及时调整至正常睡眠，可引起较为顽固的慢性失眠症，便可由亚健康状态转变为较难治愈的病理性的心身疾病。 对于亚健康状态的睡眠障碍应采取综合措施，如心理疏导、体育疗法、足浴疗法、音乐疗法等方法。应忌食浓茶、浓咖啡，忌吸烟、忌饮白..

药物是祛病救疾的，见效快，重在治病;药膳多用以养身防病，见效慢，重在养与防。药膳在保健、养生、康复中有很重要的地位，但药膳不能代替药物疗法。各有所长，各有不足，应视具体人与病情而选定合适之法，不可滥用。1.因证用膳：中医讲辨证施治，药膳的应用也应在辨证的基础上选料配伍，如血虚的病..

《本草纲目》认为乌骨鸡有补虚劳羸弱，制消渴，益产妇，治妇人崩中带下及一些虚损诸病的功用。著名的乌鸡白凤丸，是滋养肝肾、养血益精、健脾固冲的良药。在唐朝，乌鸡被当作丹药的主要成分来治疗所有妇科疾病。明朝著名的本草纲目说明 泰和乌鸡是妇科病的滋补及滋养品。中国科学院的研究显示乌鸡有..

祖国医学认为，春气通肝，春天易使肝旺。肝通目，若肝血不足，则易使两目干涩，视物昏花。为此，春季进补重在养肝明目，我国民间素有食粥的习俗。营养学家认为，在米粥中加入一些补品或药物，既可食用又可当补品，真是一举两得，药粥种类很多，分列于下。梅花粥 取白梅花5克，粳米80克，先将粳米煮..

中医品评：红枣性温味甘，具有补益脾胃、调和药性、养血宁神的效果，是中医处方里最常见的一味药。西医透视：红枣含有蛋白质、多种氨基酸、胡萝卜素、维生素A、B2、C、P、铁质、钙质、磷质等，对肝脏、心血管系统、造血系统都很有益。食用大枣常用方法：红枣水制法：红枣10 枚(掰开)、大麦100 克，..

瑞典等国的研究人员对长期使用电脑者出现的各种症状进行了研究，结果表明：当眼睛出现疲劳时，聚焦肌肉的紧张度下降，此时发往颈部和肩部的神经冲动也会受到影响，容易出现疼痛。研究结果确认，眼睛长时间聚焦造成的疲劳，使神经对颈部和肩部的肌肉运动的控制失调，引起肌肉张力增高，长期不能缓解..

药膳食品的烹调方法： 1.炖：有隔水炖和不隔水炖之分。隔水炖是加好汤和料封口，把容器放入锅中，武火炖3小时即可;不隔水炖为直接武火煮沸，撇去浮沫，再用文火炖至酥烂。2.熬：先在锅内加底油烧热后，放入主料稍炒，再加汤及调味品，后用文火煮烂。3.烩：将多种原料用汤和调料混合烹制成的一种汤..

跟朋友去吃饭，经常的能吃到香菇。我的感觉里，11人坛主就特别喜欢香菇，每次与他吃饭，都见他点“香菇油菜”。问他为何，他说这是营养佳品，而且在以前，老百姓是轻易吃不到的高级食品。现在象我们这些经常有应酬的，不要大鱼大肉的没完，还是多吃点香菇，对身体有好处。 香姑是名贵的..

人怕冷，多半跟冷天人体新陈代谢减慢，血液循环不畅有关。中医认为，气血不畅者本来身体就虚弱，再加上冬季“寒邪”伤及阳气，身体的抵抗力变差，寒邪从肌表侵入，很容易引起感冒，尤以儿童老人多见。养血活血首先要从饮食上注意。中医认为，羊肉大补气血，而且温中散寒，补而不燥，是冬..

随着生活节奏的加快，越来越多的人加入了熬夜的行列。不过，如何保证熬夜的质量，又减少对身体健康的影响呢？在熬夜时，喝许多浓茶或咖啡来刺激神经的兴奋是不可取的。因为咖啡因只能使人精神一时，而过后则会使人体大脑处于抑制状态，产生昏昏欲睡的感觉。中医认为，经常熬夜的人容易导致阴亏阳亢..

亚健康说是病但也不是病，既然不是病就不能用吃药的方法治疗。对付亚健康除了睡眠外，更要注意饮食方面的，小编这里就介绍几种攻克亚健康的食疗配方。1.大脑疲劳时：坚果，即花生、瓜子、核桃、松子、榛子等，对健脑、增强记忆力、有很好的效果。因坚果内人体必需的脂肪酸亚油酸的含量很高，且无胆..

白领是打工族中的骄子，高学历，高收入，良好的工作环境。但你知道吗！天天坐在计算机前面想要维系健康美丽，又要与岁月硬撑可不容易，循环不良的坐姿，三不五时的熬夜，若再加上没有吃对食物，时间久了身体可是会向您抗议的哦！这里帮你找出几种最适合白领喝的茶饮，或是点心，不但可以帮您对抗辐..

健康长寿该怎么吃？长寿老人的饮食吃什么？养生学家和营养学家在大量调查中发现，长寿老人的日常饮食有十大爱好。掌握住这10种饮食方法，也便找到了能让你长寿的秘方。一、喜欢喝粥从饮食习惯看长寿老人无一不喜欢喝粥。著名经济学家马寅初和夫人张桂君，夫妻双双都是百岁老人，俩人尤其喜欢喝粥。..

生活上，我们也真的遇到许多压力。而“吃”是其中之一最好的解决方法。在此，让我分享下，一些帮助减压的食材：谷类食物含有丰富纤维质及维生素B群，除了改善肠胃道问题，还能避免身体产生欲振乏力的疲倦感。例如全麦面包、糙米、综合谷片等，都是不错的全谷类食品。综合沙律蔬菜水果中含..

梨子的营养梨子能提供钾和纤维质。选购时要注意果实坚实但不可太硬。并避免买到皮皱皱的、或皮上有斑点的果实。梨子自古被尊为“百果之宗”，可以治咳润肺。可惜大家只知其功效，而忽略其性质是否适合自己的体质。梨子不错能清心润肺，但它性质带寒，体质虚寒、寒咳者不宜生吃，必须隔水..

乌鸡白凤丸的秘密乌鸡白凤丸的适应症并不局限于妇科疾病的治疗，对男性的诸多疾病亦有显著疗效。提起乌鸡白凤丸。女性朋友对它应该多不陌生。但很多人有所不知，现在市场上有两种乌鸡白凤丸：一种叫“同仁乌鸡白凤丸”，另一种就叫“乌鸡白凤丸”。二者的区别在于，前者执行的..

小时侯生活在乡村，夏天的星空下，我躺在西瓜地里的窝棚里，听着虫鸣，呼吸着瓜地特有的清爽的气息。老爷爷的烟斗在黑暗中一闪一闪，我在他讲的故事中安然入眠——故事很多是关于瓜的：回娘家的小媳妇在冬瓜地里把孩子丢了，错换成了瓜……西瓜里跳出个赤身的胖娃娃…&..

银耳即家庭常用的白木耳。银耳作为胶菌首珍，具有滋阴润肺、益胃生津的作用。凡肺虚有热、肺燥咳嗽、痰中带血、咯血及久病或热病后期体虚气弱、虚热口渴、食欲不振者均宜常食。银耳还有润肠通便之功。老年人肠燥便秘者，常食银耳可使大便保持通畅。俗话说，“若要长生，肠中常清”，大便..

荠菜，又名香荠、菱角菜、鸡心菜、清明菜等，是一种浅绿色开白色小花的草本植物，既是味道鲜美的野菜，又是具有多种功效的中药。它生命力强，分布广泛，春季的田野里随处可以采挖。作为野菜，荠菜的烹制方法很多，可凉拌、可炒、可烩、可入汤，还可用来做馅，均是春日里不可多得的绿色佳品。作为药..

节后上班缘何浑身乏力“天哪!快乐的日子总是过去得那么快!”长假结束，一上班很多人脱口而出的几乎都是类似的话，都在感慨假期过得飞快。面对这种情况，河南省中医院国家级名老中医、主任医师毛德西说，由于春节期间人们熬夜聚会、打牌或者外出旅游，休息相对较少，加之情绪兴奋，饮食上..

现代医学研究表明：茵陈不仅具有极高的药用价值，还富含维生素C和维生素B，并含有人体所需的多种微量元素和20余种氨基酸，具有很好的益身保健功能。在春天这个茵陈盛产的季节里，多食用茵陈亦能起到很好的防病保健的作用，这里介绍几款茵陈食用法，供大家参考。凉拌茵陈 茵陈蒿嫩茎叶250g，白糖、麻..

研究证明，多吃些富含血红素铁的红肉，对于维持女性的充沛精力十分重要。铁是制造血红蛋白的重要原料，担负着身体内氧的运输代谢功能，若女性膳食中含铁较低，易患缺铁性贫血，致使营养素得不到充分的氧化，而导致疲劳症的发生。血红细胞的寿命长达120天左右，因而血色素含量并不是反映身体是否缺铁..

★南杏炖雪梨材料：南杏仁15克，雪梨150克，白砂糖50克。制作：南杏仁浸泡洗净去皮尖，雪梨削皮切粗件，然后将南杏仁、雪梨、白砂糖同放入炖盅内，隔水炖1小时，待凉喝汤吃梨。功效：宣肺润肠通便(注：糖尿病患者不宜用)。★首乌决明茶材料：决明子30克，大枣1个，首乌30克。制作：先将首乌、决明子..

灵芝 灵芝喜生于腐朽的木桩旁，是一类大型高等真菌。中国历代医药家对灵芝评价很高，谓之久服可扶正固本、强壮滋补、补中益气、益血安神。老年体弱者常服，能促进脏腑的生理功能，增强体质，坚筋骨，驻容颜，使人耳目聪明，精力充沛，益寿延年。现代药理和临床研究证实，灵芝能加强心肌收缩力，使心..

老鸽：两只(约500克) 沙参：20克 红枣：4粒 玉竹：20克 姜：3片 水：5碗这几天天气非常干燥，很多人都觉得口、鼻、喉和皮肤都出现了不同程度的干燥感，应多进食些有生津养阴滋润多汁的食品，少吃辛辣、煎炸食物。下面介绍这款清燥润肺的汤水供大家参考。做法：1. 在市场请师傅宰好鸽子，留心、肝;拿..

人说，畜肉不如禽肉，禽肉不如鱼肉。显而易见，鱼的营养价值很高。但是，吃鱼也是有讲究方法的，食不得法的话，会给你的健康带来危害，严重的会要了你的命！下面赶紧随小编一起来看看吃鱼的几种错误吃法。 1、空腹吃鱼可能导致“痛风”在减肥（减肥食品）风潮日盛的今天，不少人喜欢只吃..

坐月子，是中华养生文化中一项最重要的内容之一。这是产后妈妈整个身心得到综合调养和恢复的一个过程。月子期女性生殖系统、内分泌系统、心理得不到及时、科学的调养与修复，会留下一系列严重的后遗症。 1.过早大量喝汤分娩后家里人少不了给产妇炖一些营养丰富的汤，如鲫鱼汤、猪蹄汤、排骨汤等，..

导读：每次看到外面炎炎的烈日，我们就会在心里默念着，要避暑，避暑才是王道。减少晒太阳的时间，减少各种生病的机会，对于我们来说非常重要。尤其是在饮食一点上，很多时候疾病就是吃出来的！怎样正确防暑呢？艳艳夏日，刚从炎热的大太阳底下逃离，躲进冷气房时，如果能够马上来上一大杯冰冰凉凉..

木瓜营养丰富，还是美容养颜首选之饮食。除了生吃，木瓜还可以做沙拉或煮糖水，下面再为你介绍一道木瓜粥的做法：材料：粳米100克、木瓜200克、白砂糖50克。做法：将木瓜冲洗干净，用冷水浸泡后，上笼蒸熟，趁热切成小块；粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞起，沥干水分；锅中加入约1000毫升冷水..

最近介绍的汤水，像绿豆薏米莲子百合糖水、腐竹马蹄蚝豉汤等，皆有美白润肤的功效，因夏日炎炎，肌肤容易受损，所以不由格外喜欢这些汤水。今天要介绍的这道黑豆薏米莲藕排骨汤，不例外也有养颜之功，更兼健脾利湿之效。3-4人份做法：1. 黑豆和薏米洗净，提前浸泡1-2小时，沥干水备用； 2. 莲..

导语：夏季日晒强烈，有些人脸上会出现许多褐色的雀斑，那么，有何妙方抵抗日晒呢？下面就给你介绍几款天然食品中具有保养皮肤和消除雀斑功效的食物。1、每日喝1杯西红柿汁或经常吃西红柿，对防治雀斑有较好的作用，因为西红柿中含有丰富的维生素C，被誉为“维生素C的仓库”。维生素C可抑..

导读：从中医的角度来看，小儿的脾本来就常不足，小儿发病与否与其脾胃功能密切相关。风寒之邪如果直中脾胃或者由于不注意饮食卫生而感受湿浊之邪，就会发生腹泻。对于已患病的小儿，在饮食上更应以清淡的流质或半流质食物为主，并鼓励患儿多喝加盐的米汤水，以保持足够的体液防止脱水。家长在日常..

许多食物都具有促进性功能、生精助育的功效，其中以肉类作用最明显。下面就为大家推荐几种具有壮阳功效的肉类。泥鳅。泥鳅富含优质蛋白、钙、磷、铁、维生素和烟酸等。具有补中益气、补肾生精的功效。成年男性常喝泥鳅汤，可以滋补强身、增强体力，提高性功能。驴肉。俗话说：“天上龙肉，地上..

炎热的天气越来越不讲道理。家中的空调开的时间越来越长。温度越来越低。一天比一天高温，要想舒服点当然是在工作的单位和家里把空调的温度调得低低的，不一会儿凉风习习，体温骤降，感觉就舒服多了，但随着一段时间的冷气吹送，不注意的人便会不小心染上头痛等疾病；还有当人从街外炎热气温进入空..