文章目录

一、夏季吃什么点心

1. 夏季点心选择水果干果类

2. 夏季点心选择能量补给类

3. 夏季点心选择手工甜品类

二、夏季小点心制作方法

三、夏季食用点心对身体的好处

夏季吃什么点心

1、夏季点心选择水果干果类

水果类干果一定是夏日首选的开胃健康小食。美味的西梅干,杨梅干,越蔓莓等酸甜可口,果实饱满,直接吃,泡水喝都是非常不错的选择,而且方便携带,白领们可以在办公桌上常备几包,上班吃水果不方便,就来几颗果干解解馋吧。常吃果干可以有效补充维生素C帮你恢复自然好气色!

大家都知道,干果营养价值极高,碧根果被誉为“长寿果”含有人体必需的不饱和脂肪酸,是大脑组织细胞代谢的重要物质,工作累的时候,不妨来两颗,增强脑功能哦,还能帮你缓解疲劳,释放压力。杏仁含有维生素E等抗氧化物质,不仅具有美容效果还有降血糖降血脂的效果,夏天里要瘦身的朋友们千万不要错过,配合燕麦做健康早餐,功效十分显著哦。琥珀核桃、蜂蜜核桃等等不仅进行了美味的调试减少了核桃少许的苦涩,增加了香甜而且能够带来更多的营养,松脆饱满,满足大家夏天里挑剔的味蕾。

2、夏季点心选择能量补给类

百无聊赖的加班生活,当然需要能量补给的美味零食来调剂啦。做个下午茶或者夜宵都是极好的哦。适当吃一些甜食能够让人放松,舒缓心情。软糖、奶糖和各种糕点果冻,就是女孩子们的心头爱呀!

3、夏季点心选择手工甜品类

自古以来,中国人的饮食之道讲究养生,保健,滋补。特别是女生,饭后来一杯甜品,一碗甜汤,它们不含咖啡因、不含人工色素、不含食用香精等。让您里里外外都能健康美丽。

在广东,大街小巷,甜品店满目皆是,足见人们对甜食的偏爱。在高温的夏季,酷暑吞噬着城市的每一个角落,人们走在街头通常想到的是找一家店,能喝上一杯让身心舒畅的冰凉饮品。平衡一下身体的热气,那该是多美妙的享受。

夏季小点心制作方法

红豆发糕

食材:黄玉米面50克,小麦面粉100克,蜜红豆50克,酵母粉适量,绵白糖适量,水适量

做法:将面粉和玉米面都放入盆中,放入酵母、绵白糖拌匀;然后开始少许加水,一边加一边搅拌直至拌匀到无干粉无疙瘩,加入蜜红豆后搅拌成几乎不流动的泥状稠面糊;在玻璃容器中用刷子薄薄地涂一层食用油,将面糊倒入玻璃容器中,盖保鲜膜,放到温暖的地方发酵到约2倍;在面糊的表面撒上红豆放入蒸锅,大火开锅后中火蒸30分钟后关火,焖五分钟后开锅盖,放凉后倒出,切成自己喜爱的大小装盘后即可食用。

营养提示:

在制作发糕的过程中,可以使用各种粗粮,如玉米面、燕麦等,也可增加不同的蔬菜如南瓜,还可以增加风味不同的坚果、干果如葡萄干、红枣、杏仁等,和面时还可以以蜂蜜替代白砂糖,或用牛奶替代水。简单的发糕可以根据不同的喜好做出万千种风情和口味,而增加了粗粮、坚果的发糕相比添加了大量糖和奶油的面包蛋糕来说,其健康指数也要高多了。

夏季食用点心对身体的好处

1、小点心使你心情愉悦

研究专家说:“如果血糖水平太低,就会让人变得焦躁,注意力不集中。为了更好地控制情绪和认知能力,保证新陈代谢水平,正餐中间的小点心能够起到大作用。”可以选择你喜欢的任何小点心,只要你喜欢的食物符合营养要求。

2、小点心让你头脑清晰活力充沛

研究指出,经常吃点心(意即正餐摄取量减少,少量多餐),可以降低血中胆固醇含量,降低罹患心血管疾病的机率。吃过点心的学生可以提高约15～20%的记忆效果和机敏度,对思考能力大有帮助。吃点心能使你保持旺盛的精力,碳水化合物含量丰富的点心,像是全麦饼乾和水果等可以补充热量,让人活力充沛。另外,还有一个好方法:可以在背包里或抽屉里储存一些可以应急、增强耐力、热量又不高的小点心,像是水果乾、麦片、坚果混合榖片等,在工作忙碌时,随时可以补充体力。