文章目录

一、春天如何给孩子正确补钙

1. 春天给孩子补钙先了解孩子是否缺钙

2. 春天给孩子补钙必须要注意吸收

3. 春天给孩子补钙的饮食配合

二、春天孩子补钙注意事项

三、春天孩子补钙食谱

春天如何给孩子正确补钙

1、春天给孩子补钙先了解孩子是否缺钙

家长最好带孩子到医院去检查一下微量元素,确定孩子是否缺钙,孩子缺钙缺到什么程度,再“对症下药”。一般孩子缺钙严重会有明显的表现,比如头发生长缓慢斑秃,睡觉不踏实,骨骼生长疼等表现,家长一定要留意孩子的生长发育情况。

2、春天给孩子补钙必须要注意吸收

补钙的同时还应补充维生素D,因为维生素D能调控钙磷代谢,增加机体对钙的吸收利用。如果把含钙高的食物与含维生素D多的食物搭配合用,有事半功倍的效果。儿童维生素D日供给量应为10微克,如每天日照时间不少于2小时,再吃两个鸡蛋黄,一般不会出现维生素D的缺乏。

晒太阳,这种方法经济实用,可以让孩子多接触阳光,不要隔着玻璃等晒太阳,要注意晒太阳的时间把握。让孩子的皮肤尽量接触紫外线,可促进皮肤内贮存的7-脱氢胆固醇,经光化学作用转化为维生素D3。

补钙还应注意和磷的比例,儿童的钙磷比例为2:1或1:1,如果倒置或大于这个比例,就不利于钙的吸收利用,所以千万不要给婴幼儿服用含磷的钙补充剂。

另外,钙和镁都是二价离子,在人体内的吸收会产生竞争作用。对于婴幼儿来说,体内的镁含量通过食物可以达到新陈代谢的需要,不需要额外补充,而镁过量不仅能够影响钙的吸收利用,还会引起运动机能障碍,建议不要盲目补充含镁的钙剂。

3、春天给孩子补钙的饮食配合

豆类、未发酵面粉中含有植酸;一些蔬菜(菠菜、竹笋、毛豆、茭白、洋葱等)中含草酸,能与钙结合成不溶解的物质而影响钙的吸收。 这类食物在烹调过程中应尽量避免和草酸多的食物搭配混合制作,可以将草酸多的食物先用开水焯一下,过凉水捞出,挤干水,再与豆类、虾类混合烹调食用,这样就不会损失或影响虾类、豆类钙的吸收利用了。

钙与钠在肾小管内的重吸收过程中发生竞争,钠摄入量高时,人体就会减少对钙的吸收。国际卫生组织建议中国人每人每天的食盐摄入量应在6g以下,婴幼儿越少越好。因此建议喜吃咸食的家庭严格控制孩子饮食中食盐的摄入,保证孩子体内钙的吸收利用。

春天孩子补钙注意事项

孩子补钙,每年的春秋两季各补一个月即可。对处于生长发育期的孩子来说,春季更是骨骼生长的黄金季节,春天补钙易吸收。打个比方,人体就像一家银行,而钙质就像钱,只有不断地提前存入,才不至于入不敷出。秋季海产品多,果蔬丰富,钙质来源多,正是补钙的好季节。另外,给孩子吃钙剂最好选择在清晨早餐后半小时或一小时补钙,人体更易吸收,下午宜在五六点或晚饭后。

春季家长给孩子补钙,可掌握以下原则:每天保证牛奶或酸奶摄入量250—500克。坚持每天户外活动不少于1小时,多与阳光接触,尽量多露出皮肤。因为多晒太阳可增加体内维生素D的自身合成,以促进机体对钙的吸收。多食绿叶蔬菜,因绿叶蔬菜中的维生素K对长个有好处。多食豆类食物,因其中的大豆异黄酮成分有利于生长发育。

春天孩子补钙食谱

1、莲藕薏米排骨汤

排骨12两、莲藕10两、薏米一汤匙。

莲藕洗净,切厚片 薏米洗净,排骨汆水 水开后将材料全部放入,再开,改慢火煮2小时 最后放盐调味,即可。

利湿清热,益肺,健脾,健胃。 去湿清热,健脾胃,壮筋骨,预防感冒,使儿童健康成长。

2、鲫鱼豆腐汤

鲫鱼250克、嫩豆腐200克、姜、葱、盐、油适量。

先将鱼去鳞、腮、内脏洗净,沥干,豆腐切成1厘米厚、5厘米长、3厘米宽的块。再将鱼下油锅煎至鱼皮脱水、收紧,放入温水煮开,放少量料酒,改小火,放葱、姜、盐等,煮约8分钟放入切好的豆腐块与鱼同煮约6分钟即可。

3、虾皮清炖豆腐

虾皮10克、豆腐250克,葱、姜、水淀粉适量。

将虾皮洗净、沥干,豆腐切成3厘米大正方形块。

锅中放油,油热放葱、姜炒香加水约150毫升,放洗净虾皮、豆腐同煮,如虾皮的咸味不够可放少量的盐,出锅时放入少量淀粉即成。