均衡的营养对婴幼儿的生长发育、增强免疫力至关重要。因此要大力提倡母乳喂养,尤其是初乳的摄取。随着婴幼儿月龄的增长要适时适量添加辅食,以利于生长发育的需要。食物应多样化。乳母尽量少吃药,尤其是抗生素。
小儿只有得到合理喂养,不偏食、挑食,使蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质,微量元素及食物纤维等各种营养成份均衡摄入,可保持皮肤细嫩、红润、有光泽。
保持室内空气流通,多晒太阳。卧室内要多通风、勤打扫。在天气晴好时,应抱幼儿到户外活动,使大腿、两臂、臀部、面部适量的接触阳光的照射,促进钙的吸收,维持血中钙、磷的平衡,减少佝偻病的发生。
选用质地柔软的纯棉织品,因棉织物吸湿性、透气性、保温性良好,又柔和、轻软不会刺激皮肤,有利于皮肤的呼吸,代谢。不要在颈部,腰股部,四肢等处使用橡筋松紧带或强带结扎,影响生长发育或发生意外。最好用连衣裤。衣着的颜色以淡雅为好,那种大红大绿鲜艳之色,在阳光下产生反射作用,对婴幼儿的视力形成不良刺激。
衣服要薄厚适中,不要因为怕冷着宝宝而给宝宝穿得过厚。家长可以经常摸摸宝宝的脊背和手,宝宝小手温暖、脊背无汗最适宜。春季气温开始回升,但也会有气温突然下降,所以家长要根据天气情况及时给孩子添减衣服。
春季气候干燥多风,应保持婴幼儿口、鼻湿润清洁,预防上呼吸道感染。在每次喂奶的间隔时间应喂些温开水,以达到清洁口腔,补充水分的作用,鼻腔有分泌物时,应及时用棉签蘸点苏打水清洗干净。
婴幼儿的皮肤易出汗,保温差,皮肤娇嫩,自我保护能力差,春季要注意保暖。不要用任何化妆品,更不能乱用含激素的软膏。清洁时宜用水洗,不用肥皂。衣着应式样简单,便于穿脱,选用质地柔软的纯棉织品。不要在颈部,腰臀部,四肢等处使用橡筋松紧带或强带结扎,最好用连衣裤。衣着的颜色以淡雅为好。尿布应用干净清洁的旧棉布在尿布外层包垫,以免发生婴儿尿布疹。
婴幼婴幼儿的嗅觉比较敏感,在授乳期间乳母不要涂脂抹粉,因其浓厚的气味,会使孩子出现不同程度的哭闹、拒乳、睡眠不安等现象。烟、酒对婴幼儿的呼吸道,智力也有影响,父母应戒除不良嗜好。
将白薯洗净,切成滚刀块,入油锅中炸成金黄色。炒锅烧热入油少许,加入白糖溶化,熬成金黄色,用筷子头蘸点糖试试能拔丝时,立即将刚炸好的白薯倒入糖锅内,同时倒入枸杞子(蒸熟)、葡萄干翻动,立即出锅上盘,并立即食用。炸完白薯距下入糖锅的时间不可太长,以免薯块过凉,影响拔丝和口味。如同时两锅分头进行更好。
拔丝可达两根筷子长,薯块外焦里嫩,食之满口甜味。此品有助消化,帮助吸收养分,加速新陈代谢和促进肠胃蠕动的功效,可利大便,治便秘,提供身体热能。
将银耳用冷水泡15分钟这样,待发后,去粗蒂,切小块备用。锅中清水,要多放些水,因为要熬很久。先下莲子大火烧10分钟,如果莲子用的是干的话,最好提前半天泡,因为莲子很难泡开,如果不先把它泡软了再煮的话是不能煮面的,那就不好吃了。将红枣洗净后,连同处理过的银耳加入锅中,大火煮5分钟这样。然后转小火煮约1个小时这样,不时搅拌一下,否则银耳有可能会粘锅,最后加入冰糖调味即可。
预防孩子春季上火,最好的办法是培养孩子良好的饮食习惯,包括让孩子多喝水、多吃蔬菜和水果。蔬果中富含维生素A和维生素C,既能增强宝宝的免疫力,又能及时补充水分,防止上火。
将豆腐切成小块,用油锅烧煎发水煮沸后10分钟,将葱切碎放入;将鸡蛋打开淋入,加入精盐并勾少许生粉,点入香油即成。
鸡蛋中含蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等,被人们称之为理想的营养库,豆腐中含有丰富的大豆卵磷脂,有益于神经、血管、大脑的发育。豆腐味甘、微寒。能补脾益胃、清热润燥、利小便、解热毒;葱辛温、通阳悬痹、发汗解毒。因此,鸡蛋豆腐葱花汤又称为感冒治疗汤。