文章目录

一、春季吃什么水果不上火

二、春季上火的食疗食谱

三、春季上火的饮食原则

春季吃什么水果不上火

1、春季吃山竹不上火

山竹属于寒性水果,所以具有非常好的降火作用。同时,山竹含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。但是这里也要提醒有关读者,如果体质虚寒的人,切记不可多吃。

2、春季吃梨子不上火

梨应该说是最有效的降火水果之一。春季身体上火的起因是春天里的空气干燥、湿度低,多吃梨能够有效的扑灭我们身体内的“火气”。此外,梨子除了洗干净吃,还能做成各种甜品美食,是许多甜品店最佳食材。

3、春季吃香蕉不上火

中医认为,香蕉具有清热止汤,降血压,利尿、通便等作用,所以香蕉也被公认是败火效果较好的一种水果,多吃香蕉可以有效降火。但是要记住不可空腹吃香蕉,一次食用香蕉也不可过多。

4、春季吃甘蔗不上火

中医认为,甘蔗入肺、胃二经,具有清热、生津、下气、润燥、补肺益胃的特殊效果。甘蔗可治疗因热病引起的伤津,心烦口渴,反胃呕吐,肺燥引发的咳嗽气喘。此外,甘蔗还可以通便解结,饮其汁还可缓解酒精中毒。

选购甘蔗时要注意甘蔗是否发霉变质,如果切开后发现是红心的,整根甘蔗都不能再食用。购买甘蔗榨汁时,不是现场验看榨出来的最好不要饮用。

5、春季吃木瓜不上火

木瓜有很好的镇静效果,心情烦躁的时候吃木瓜能令情绪得到安抚。熬夜后常出现便秘、胃痛等上火发炎症状,可吃点木瓜健胃、通便。肝脏功能受损的人群在日常生活中应该适量的多吃些木瓜,因为它具有很好的养肝作用,除此之外还可以有效的增强肝脏的抗病能力。

木瓜不能和海鲜一起吃,同吃会上火;木瓜不能和油炸食物一起吃,会引起肠胃不适,并可能导致腹泻、呕吐;孕妇不宜吃木瓜,会引起子宫收缩、腹痛。

春季上火的食疗食谱

1、枸杞胡萝卜红枣粥

原料:大米100克,新鲜胡萝卜50克,决明子20克,枸杞5克,红枣50克,盐、鸡精、葱段、姜片各适量。

做法:材料准备好后,根据食量水要一次加足,胡萝卜切成小块备用。将炒锅烧热后倒入决明子以文火炒黄,用旺火把水烧开后将大米、胡萝卜和红枣下锅。再用小火烧开加入炒好的决明子、姜等配料闷煮,40分钟后即可食用。

功效:养生降火,适合体质较差、易感冒的人群。

2、雪梨瘦肉汤

原料:雪梨、苹果各1个,无花果2个,南北杏各38克,猪瘦肉300克,清水适量。

做法:将所有的材料洗干净,去皮。将雪梨和苹果切成块状,将猪肉也切成片状。接着将所有的材料都放到水中用大火煮半个小时,在改小火煮1个小时,出锅前加点食用盐进行调味就可了。

功效:雪梨瘦肉汤的营养丰富,而且其中的脂肪含量特别少,最适合怕上火,又想美容养颜的女性经常食用了。

春季上火的饮食原则

1、饮食品种要以松软稀酥、易于消化和吸收的食品为主,副食菜肴以蒸炖煮烧的品种为主,少食爆烤煎炸一类难消化的油腻食物。

2、多摄入水分,以补充机体上火发热时水分的丧失,并可促进新陈代谢,生津利尿,加速毒素的排泄和热量的散发。

3、不吃辛辣燥热的食品,如辣椒,干姜,生蒜,浓茶,烟草、烈酒,咖啡,大葱等,以免生热助火、灼伤津液、加重病情。

4、实火者益多食寒凉清热食物,如绿豆,茄子,冬瓜,丝瓜,苦瓜等,忌讳助阳兴热的事物,如韭菜,羊肉,狗肉,雀肉,高粱,龙眼,樱桃,杏子等。

5、虚火者应注意补充银耳,百合,桑葚,蛤蜊肉,龟肉等补益滋阴食物,不宜多食生冷瓜果以及各种寒凉食物。