文章目录

一、春季幼儿适合吃什么

二、春季幼儿喝什么粥

三、春季幼儿饮食的原则

春季幼儿适合吃什么

1、春季幼儿适合吃梨

梨是冬天到春天过度的首选水果之一,梨中的苹果酸、葡萄糖、柠檬酸、果糖、钙质、磷元素、铁元素以及维生素等多种营养元素,其润肺止咳、生津止渴的功效可是不容小觑的。同时,如果您的宝宝咳嗽、发烧发热或者是咽喉肿痛,此时您给您的宝宝吃一颗梨,宝宝的不良的疾病的症状就会减轻不少了哦!梨也是清热降火去燥的好水果。所以,爸爸妈妈们不妨都试一试吧!

2、春季幼儿适合吃草莓

外观呈心形,鲜美红嫩,果肉多汁,含有特殊的浓郁水果芳香。草莓中含丰富维生素C,有帮助消化的功效,同时,可以巩固齿龈,清新口气,润泽喉部。由于在春季,人的肝火往往比较旺盛,吃点草莓可以起到抑制作用,风热咳嗽、咽喉肿痛、声音嘶哑者尤其适合食用。另外,草莓最好在饭后吃,因为其含有大量果胶及纤维素,可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘,预防痔疮、肠癌的发生。

3、春季幼儿适合吃芝麻酱

很多妈妈都不知道,其实芝麻酱是补充钙质非常好的食物,每100g的芝麻就含有1170mg的钙量!芝麻本身比较硬、不易消化,但做成芝麻酱就比较好消化了。不过宝妈们不要因为芝麻酱可以补钙,就给宝宝多吃,因为它的热量也比较高,适当补充即可。

4、春季幼儿适合吃奶制品

比如牛奶、酸奶、奶酪,还有母乳,晚上血钙离子的浓度是最低的,缺钙人群在睡前喝牛奶能有效提高血钙离子的浓度,有助于安抚睡眠。

5、春季幼儿适合吃肉类

牛肉、骨头汤,其实我们平常所说的喝骨头汤补钙,其实真的还不如芝麻酱含的钙量多!妈妈们别执迷于给宝宝煮骨头汤来补钙了,适当摄取就可以了。

春季幼儿喝什么粥

1、胡萝卜南瓜粥:滋阴润燥。

原料:大米、糯米、泰国香米,胡萝卜、南瓜。

做法:大米、糯米、泰国香米洗净浸泡2个小时。水煮开倒入浸泡的米水,熬粥40分钟。再加入去皮切块的南瓜和切碎的胡萝卜,继续边搅拌边熬煮30分钟至软烂即可。

2、赤豆莲心血糯粥:健脾补血,解毒消肿,有助于幼儿春季强身健体。

原料:赤豆50克,莲心25克,血糯米50克,粳米100克,冰糖50克。

做法:将赤豆、莲心洗净煮酥,血糯米与粳米分别漂洗后浸泡待用。锅中水旺火烧开后,加入血糯米,再旺火烧开5分钟,改用小火煮15分钟,然后加粳米烧至酥烂,再加入煮酥的赤豆和莲心一并烧煮,最后加冰糖溶化即可。

3、肝豆粥:缓解疲劳、提神醒脑。

材料:猪肝、刀豆、绿豆、大米、食盐适量。

做法:把绿豆和大米放在锅里一起煮,等到水开以后,改用小火,等粥煮至8成熟时,把切好的猪肝放进粥里煮,熟后加入调味品。这个粥就做好了。

春季幼儿饮食的原则

1、补充钙质。春天是身高增长最快的季节。因此,在这个季节给孩子补充钙质就显得十分重要。孩子每天需要的钙量是700—800毫克,适宜的供给量是每日不少于1000毫克。最好是食补,排骨汤或骨头汤不仅含钙丰富,而且有助于身体对钙的吸收。

另外含钙丰富的食物有胡萝卜、夏皮、芝麻、黄花菜、萝卜、海带、芥菜等。再就是少吃含有较多的磷酸盐的食物如糖、巧克力、糕点,因为这些食物能阻碍钙在体内代谢。对于婴幼儿要经常晒太阳,帮助维生素D的吸收。

2、补充维生素和微量元素。春季多风,气候干燥,易引发出血症,维生素C对方之处学有很好的作用。补充维生素C的方式有两种:其一是服用维生素C片,其而是尽量多吃些含维生素C的蔬菜和水果,如柑橘、苹果、西红柿、萝卜、大枣等。玉米、小米、糯米、绿豆、黄豆等食物中含有丰富的矿物质、纤维素和各种维生素和氨基酸等,对儿童的生长发育十分有利。