养生导读：胃炎患者吃什么食物好?胃炎是胃粘膜炎症的统称。本病常见于成人，如饮食不当，病毒和细菌感染、药物刺激等均可能引发本病。胃炎患者在饮食需要特别注意，吃饭要定时定量进餐要细嚼慢咽，且心情要放松，饭後略作休息再开始工作。那么，胃炎患者吃什么食物好?下面跟小编一起来学习。

对于慢性胃炎吃什么食物好的问题，食疗绝对是一种再好不过的治疗方法了，在平时我们可以根据自身不同的体质去选择不同的食疗方法。比如像脾胃虚弱的患者可用党参、云苓、白术与瘦肉煲汤，一周一到两次;而湿气重者的人则可以用苡米、淮山、冬瓜煲瘦肉汤，一周一到二次;对于热重易上火的人群来说，可以用土茯苓保鸭汤。

犯病期间可喝些肉汤、鸡汤等，或带酸味的水果、果汁，以刺激胃液分泌，帮助消化。萎缩性胃炎患者不妨喝些酸奶，因酸奶中的磷脂类物质会紧紧吸附在胃壁上，对胃黏膜起保护作用。长期调理者，建议煮粥时常加些沙参、玉竹、山药等生津健脾药。如沙参20克，枸杞10克，粳米100克，共煮为粥。上腹胀满者，粥快熟时，加玫瑰花5克，稍煮片刻，加少许白糖食用。

适宜食材

要遵守少量多餐的饮食制度2、多食易消化和助消化的食物3、适量补充优质蛋白质4.多食用维生素丰富的食物。

芝麻糊、鸡蛋、猕猴桃、火龙果、姑娘果、石榴、樱桃、牛油果、荔枝、芒果、草莓、雪莲果、香蕉、莲雾、夏威夷、山竹、葡萄、苹果、芥蓝、冬瓜、西兰花、黑木耳、金针菇、苦瓜、鲜香菇、西葫芦、木耳菜、紫苏、甜脆荷、樱桃萝、胡萝卜、油菜苔、紫甘蓝、西芹、油麦菜、雪菜、橄榄菜、梅菜、儿菜、茄子、茄子、彩椒、鸡毛菜、娃娃菜、紫米面、黑米面、燕麦、大米、高粱米、芡实米、紫米、紫糯米、麦仁、玉米、皂角米、黑小米、黄米粉、紫玉米、莜面、荞麦面、糯米粉、糜子面、小麦、大麦、大黄米、玉米面、小米面、小米、虾、鱿鱼、黄鱼、三文鱼、青鱼、罗非鱼、鲫鱼、草鱼、鱼籽、金枪鱼、丁香鱼、鱼干、鱼肠、鸡肉、乌骨鸡、兔肉、驴肉、鸽肉、羊肉、猪肺、猪肉、猪里脊、牛肉、牛排骨、鸭肉、羊肉

禁忌食材

忌吃生冷、辛辣刺激性食物2、忌吃油炸、腌制食品3、忌吃酸性食物及酸性水果4.、忌吃产气食物5、忌过冷、热、硬食物

黄豆面、绿豆面、黄豆、黑豆、豆浆、鲜奶、冰块、酸枣仁、板栗、李子、红果、菠萝、柚子、橙、柠檬、杏、白萝卜、南瓜、土豆、鸭梨、鸭广梨、雪梨、雪花梨、香梨、酸梨、酥梨、酸辣酱、鲊辣椒、辣酱油、剁椒、芥末、咖喱、蒜、白酒、啤酒、炸糕、油炸豆、肯德鸡、羊肉串、炸素虾、煎肠粉、煎马蹄、煎芋头、煎萝卜、奶油蛋、油条、腌韭菜、腌大头、腌萝卜。

缓解胃炎的食谱

1、白扁豆汤

材料：白扁豆30克，大枣20克，白芍、陈皮各6克。

做法：将白扁豆、大枣洗净，与白芍、陈皮同放入沙锅中，加水1000毫升煎煮，去渣取汁800毫升，温服。

功效：有益气健中、运脾化湿的功效。

2、山药半夏粥

材料：山药50克(研为细末)，半夏15克，粳米100克，白砂糖适量。

做法：将半夏用温水淘去矾味，入沙锅水煎，去渣取汁约200毫升，入粳米煮粥，粥将熟时入山药末，再煎二三沸，粥成后加白砂糖适量，每日早晚分服。

功效：有补脾益胃、降逆止呕的功效。

3、鲤鱼汤面

材料：活鲤鱼1条，牛肉30克，挂面50克，食盐少许，生姜适量。

做法：将鲤鱼宰杀，去鳃、鳞及内脏，洗净，与牛肉、生姜同入锅中，加清水适量，煮至汤呈乳白色，再下挂面，煮片刻，加食盐调味即可。

功效：有益气健胃的功效。

4、丹参糯米粥

材料：丹参、红花、当归各15克，糯米150克。

做法：将诸药水煎，去渣取汁，入糯米煮粥，调味后空腹食用。

功效：有活血化淤、通络止痛的功效。