一、乙肝食疗偏方

二、乙肝患者吃什么好

三、乙肝患者不能吃的食物

乙肝食疗偏方

1、乙肝食疗偏方之虫草顿鸡

做法:虫草3-6枚,洗净,鸡去内脏置于锅中加水淹没全鸡,然后放在火上清炖,肉软时将虫草插入食道、胸部,放入调料,旺火烧熟即可,功效:具有调节乙型肝炎病人免疫能力,乙肝抗病毒治疗,抗纤维化,调整白蛋白比例及一定的降酶作用。

2、乙肝食疗偏方之栀子粥

做法:将栀子仁碾成细末,同时煮粳米为稀粥,待粥将成时,调入栀子末稍煮即成。用法:每日2次。用量:2～3天为一疗程,功效:清热泻火。可适用于:黄疸性肝炎、胆囊炎以及目赤肿痛、急性结膜炎等患者。

3、乙肝食疗偏方之茯苓粥

做法:先将红枣文火煮烂,连汤放入粳米粥内,加茯苓粉再煮粉沸即可。用法:每日服2次,可酌加红糖。功效:起到健脾补中,利水渗湿,安神养心。这种食疗法可适用于:慢性肝炎,脾胃虚弱、腹泻、烦躁失神的乙肝患者。

4、乙肝食疗偏方之柴胡疏肝糖浆

来源:传统方原料:柴胡白芍香附子枳壳生麦芽、甘草川芎各、白糖。制作:将上述药物、食物加水,煮汁去渣,取汁,加白糖,制成糖浆。用法:每日2次。服完再配,保持药液新鲜。功效:疏肝解郁,理气宽中,健胃消食。用于慢性肝炎、肝郁气滞之胁痛低热者有效。

5、乙肝食疗偏方之泥鳅粉

来源:民间方原料:活泥鳅制作:先把活泥鳅放清水中养1天,使其排净肠内废物,次日再把它放干燥箱内烘干或焙干研末装瓶。用法:每日3次,温开水送服。吃一个疗程,最多不超过4个疗程。功效:温中益气,解毒。适用于肝炎。

6、乙肝食疗偏方之酸枣汤

来源:经验方原料:酸枣50克白糖适量制作:将酸枣,加水,文火煎,加白糖适量。用法:每日服1次,随量饮。功效:适用于急慢性肝炎、转氨酶高、心烦不安患者。

乙肝患者吃什么好

1、豆制品,对于有乙肝的人来说,多吃一些豆制品是很好的,因为豆制品里面含有很多的蛋白质的成分,可以对一些受损的肝脏进行一些修复的作用,希望大家能够明白。

2、牛奶,牛奶对于大家,应该是不陌生的,因为这是一种生活中很常见的饮品。多喝牛奶是很有好处的,因为牛奶中的一些成分可以充分的被乙肝的患者所吸收,尤其是在睡觉之前,喝一点牛奶,还可以有助于睡眠。

3、蜂蜜,蜂蜜中含有葡萄糖和果糖,可增强肝脏的解毒功能和肝细胞的再生、修复能力,从而间接起到增强肝脏功能及抗感染能力。其富含的多种矿物质和酶类,它们发生协同作用后可显着提升机体的免疫能力。因而,对于乙肝病毒携带者来说,是能吃蜂蜜的,但一定要控制好量。

4、菠菜,其富含叶绿素,经常食用有助于保持机体酸碱平衡、疏肝理气、舒缓压力、调节肝胆等,并且在很大程度上还起到防癌、抗癌的作用,多吃菠菜,对大三阳病情是有帮助的。

乙肝患者不能吃的食物

1、甲鱼,肝炎患者由于胃粘膜水肿、小肠绒毛变粗变短、胆汁分泌失常等原因,其消化吸收机能大大减弱。甲鱼含有极丰富的蛋白质,乙肝病人食后难以吸收,使食物在肠道中腐败,造成腹胀、恶心呕吐、消化不良等现象;严重时,因肝细胞大量坏死,血清胆红素剧增,体内有毒的血氨难以排出,会使病情迅速恶化,诱发肝昏迷,甚至死亡。

2、生姜,生姜中含有黄樟素,若过量食用生姜是会容易加大患肝癌的风险。生姜虽好,切忌过量。此外,腐烂生姜产生毒素亦可致癌,有人认为“烂姜不烂味”,这种想法是没有科学依据的,也很危险,因为腐烂的生姜会产生毒素,严重时会导致肝癌和食道癌的发生。

3、辣椒,辛辣食品易引起消化道生湿化热,湿热夹杂,肝胆气机失调,消化功能减弱。不利于患者的进食和对营养的吸收,会加重患者肝脏的受损程度,不利于患者病情的好转。故应避免食用辛辣之品。