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贫血有什么饮食宜忌
2015-07-02阅读:10470 学员编辑 收藏

孕妇贫血如何调理?在现在生活里,相信有些孕妇都会经常出现贫血现象,她们有不能吃药,但是又不知道怎样去通过生活中的食物来进行调理,那么孕妇贫血如何调理呢?以下由小编为大家介绍一下吧。

【孕妇贫血如何调理】贫血有什么饮食宜忌

贫血有什么饮食宜忌

一、孕妇贫血忌吃什么:

1. 饮食忌单调,配制避免不合理,尤不可长期偏食。

2. 食用含铁食物时,不应与含草酸或鞣酸较高的苋菜、鲜笋、浓茶等同用。

3. 不宜饮食生冷、坚硬难消化、油腻及油炸食物。

4. 不可暴饮暴食、过饥过饱。不应进食过少,食欲不振者可予山楂、谷麦芽、鸡肫皮(中医称鸡内金)、莱菔子等改善。

5. 忌饮高浓度白酒,忌多饮咖啡、浓茶,忌吸烟。

二、孕妇贫血宜吃什么:

1 富含优质蛋白质的食物:如蛋类、乳类、鱼类、瘦肉类、虾及豆类等。

2 富含维生素C的食物:新鲜的水果和绿色蔬菜,如酸枣、杏、橘子、山楂、西红柿、苦瓜、青柿椒、生菜、青笋等。维生素C有参与造血、促进铁吸收利用的功能。

3 富含铁的食物:鸡肝、猪肝、牛羊肾脏、瘦肉、蛋黄、海带、黑芝麻、芝麻酱、黑木耳、黄豆、蘑菇、红糖、油菜、芹菜等。铁是构成血液的主要成分,缺铁性贫血者较为常见。

4 富含铜的食物:铜的生理功能是参与造血,铜缺乏也能引起铁的吸收障碍和血红蛋白合成减少。

食物调理孕妇贫血

一、参枣莲子粥:

原料:党参15克,红枣20克,莲子、大米各30克。

做法:将党参切成片;红枣洗净,剖开去核;莲子打碎;将大米淘洗干净与党参、红枣、莲子一起放锅中,加清水适量,煮至米烂熟即可。

功用解析

健脾益气,益血补虚。党参益气生血,有明显增加红细胞的作用;红枣性味甘平,可补五脏、治虚损;莲子可养心肾、补脾。

二、猪肝瘦肉粥:

原料:鲜猪肝、猪瘦肉、大米各50克,植物油15毫升,盐少许。

做法:将猪肝、瘦肉洗净,剁碎,加油、盐拌匀,将大米洗干净,放沙锅中,加适量清水,煮至粥将熟时加入拌好的猪肝、瘦肉,再煮至肉熟即可。

功用解析

动物肝脏富含铁,而且也较易被人体吸收,是预防缺铁性贫血的首选食品。

三、菠菜猪肝汤:

原料:鲜菠菜200克、鲜猪肝100克、植物油15毫升、盐少许。

做法:将菠菜洗净,切碎;猪肝切成小薄片,用油、盐拌匀备用;锅中加500毫升清水,煮沸后加入菠菜及猪肝,煮至猪肝熟即可。

功用解析

此汤具有生血养血、润燥滑肠的作用,适用于血虚萎黄、视力减退、大便涩滞等症的辅助治疗。

孕妇贫血如何调理?上面小编已经为大家介绍了一下,相信各位准妈妈对于孕妇贫血饮食的宜忌以及如何食物调理也有一定的了解了吧。综上所述,其实对于有贫血的准妈妈,只要听从医生说该吃什么不该吃什么,还有懂得运用食物进行去改善贫血,这才是养生之道。

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