1、日常生活中,多吃瘦肉、鸡蛋黄、动物内脏等,绿色蔬菜、豆制品、菌类等也是必不可少的。
2、如果食用了含铁的食物,注意不要饮茶。因为茶叶中的许多成分能与铁结合,影响食物疗效。另外,铁剂也不要与牛奶同服,因牛奶中含磷较多,会影响铁的吸收,使疗效降低。
3、喂母乳可较好地补充铁,不能用母乳喂养时,可采用强化铁配方奶喂养。
4、宝宝在6个月之前就要加强饮食中铁含量的摄取,但要注意的是,刚开始饮食中的铁含量不宜过多,硫酸亚铁滴剂不能连续使用超过一个月,以免发生铁中毒现象。
5、平时为宝宝补充一些含硫酸亚铁、葡萄糖酸亚铁的营养物质,再加以维生素C相辅助,可以有效促进宝宝身体对铁的吸收。
6、家长要做好宝宝的身体检查工作,定期为宝宝进行贫血普查,若发现其出现缺铁性贫血现象应及时治疗,早发现、早治疗则后期恢复效果较好。
7、及时添加绿色蔬菜、水果等富有维生素C的食物,促进铁的吸收。
8、及时添加含铁丰富的辅食(如蛋黄、鱼泥、肉末、动物血)。
9、应当用铁锅铁铲做菜做汤,粥、面不能在铝制餐具里放得太久,因为铝可以阻止人体对铁的吸收。
10、牛奶必须煮沸后再喂,以减少过敏导致的肠出血。
11、按时增加辅食,可采用经卫生部门认可的铁强化食品。
1、先天储铁不足胎儿从母体中获得的铁以妊娠最后三个月为最多,故早产、双胎或多胎、胎儿失血和孕母严重缺铁等均可使胎儿储铁减少,导致其出生后发生缺铁性贫血。
2、铁的摄入不足这是导致小儿缺铁性贫血最主要的原因。人乳、牛乳和谷物中的含铁量非常低,因此如不及时给婴幼儿添加含铁较多的辅食,就容易引起缺铁性贫血。
3、小儿对铁的需求量大婴儿生长发育较快,婴儿5个月和1岁时的体重分别是其出生时的2倍和3倍。随着婴儿体重的增加,其血溶量和血液中的血红蛋白也要大大增加,这就需要更多的铁。有关资料显示:婴幼儿每增加1公斤体重,就需要增加铁质35~45毫克。此时,如果不及时给婴幼儿添加含铁丰富的食物,就易导致缺铁性贫血的发生。
4、铁吸收障碍食物搭配不合理可影响小儿对铁的吸收。小儿经常腹泻不仅会影响对铁的吸收,还会增加铁的排泄。
5、铁的丢失过多肠息肉、美克尔憩室(小肠的一种先天性畸形)、钩虫病、膈疝等疾病可导致小儿慢性失血,引起其铁的流失过多,从而可导致缺铁性贫血的发生。另外,用不经加热的鲜牛奶喂养婴儿,也可导致婴儿对牛奶过敏而发生肠出血,引起铁的流失。
1、猪肝瘦肉粥:
配方:鲜猪肝50克,鲜瘦猪肉50克,大米5O克,油15毫升,盐少许。制法:将猪肝、瘦肉洗净,剁碎,加油、盐适量拌匀;将大米洗干净,放火锅中,加清水适量,煮至粥将熟时加入拌好的猪肝、瘦肉,再煮至肉熟即可。用法:每日1剂或隔日1剂,l次或分2次食完、可长期食用,功用;健脾益气。适用于缺铁性贫血、佝偻病及夜盲症等。
2、菠莱猪肝汤:
配方:鲜菠菜200克,猪肝100克,油15毫升,盐少许。制法;将菠菜洗净,切碎;猪肝切成小薄片,用油、盐拌匀。备用;锅中加清水500毫升,煮沸后加入菠菜及猪肝,煮至猪肝熟即可。用法:喝汤,食菠菜及猪肝,每日1剂,l次食完。可长期食用。功用:健脾补血。迫*厂缺铁片贫血,症状较轻者。
3、麻花糊:
配方:黑乏麻、花生仁(连衣)各若干,白糖15克。制法:将芝麻、花生仁洗净,放人炒锅中,炒熟,研成粉末,每次各取15克,加入热开水120毫升至15o毫升,调成糊状。再加入白糖调味即可。用法:趁温食用。每日1剂,l次食完,可长期食用。功用:润肠通便,养血补血。适用于缺铁性贫血。但出现腹泻者应停用。
4、参枣莲子粥:
配方:党参15克,红枣ZO克,莲子30克,粳米或大米30克。制法:将党参切成片,红枣洗净。剖开去核,莲子打碎。将粳米淘洗干净与党参、红枣、莲子一起放火锅中,加清水适量,煮千米烂熟即可。用法:婴幼儿食粥,儿童食粥及红枣,每日1剂,分2次吃完,食至贫血痊愈。功用:健脾益气,益血补虚。适用于缺铁性贫血,大细胞性贫血。
5、黑枣桂圆糖水:
配方:黑枣20克,桂圆肉10克,红糖25克,制法:将黑枣、桂圆肉洗净,放火锅中。加清水500毫升,再加入红糖调匀。煮熟或隔水炖40分钟即可。用法:趁热饮糖水,食枣及桂圆肉。每日1剂,l次食完,可长期食用。功用:养血补血。适用于各种贫血。