原料：猪瘦肉、芹菜各250克，豆腐干3块，调味品适量。

制法：

1）将猪肉洗净，切片，用调料腌10分钟；芹菜洗净，切段；豆腐干干切小块。
2）把豆腐放入锅内，加水适量，文火煲5分钟，下芹菜，煲沸后下肉片再沸，调味即可。佐餐食用。

功 效：芳香醒脾，消食美肤，消除口气。气血双补 补虚养身 健脾开胃 肢寒畏冷．．

适应症状：脾虚胃热，形体消瘦，胃热口臭，烦热不眠；也可用于高血压头痛眩晕或热淋小便不利。

注意事项：胃寒者不宜用。