美容该吃什么肉？

2011-04-30阅读：9700 学员编辑 收藏

下面介绍几种具有美肤疗效的肉类食品。

兔肉:免肉含卵磷脂、游离氨基酸、维生素B2、锌、铁、钙、钾、钠等。其所含蛋白质为优质蛋白，且蛋白质含量高。更值得一提的是兔肉中脂肪含量较低。 兔肉非常鲜嫩可口，所含的优质蛋白质、维生素E、烟酸等，有保护皮肤细胞活性、维护皮肤弹性等作用。常食兔肉，能使皮肤变得细腻、光泽。中医药学认为，兔肉味甘、性凉，有解热毒、利大肠、疗疮疖、祛温、益气、润肤等功效。 不过，吃兔子肉是与时节有关的，夏天是吃兔子肉的最好季节，而寒冬及初春季节一般不吃兔子肉。 猪瘦肉:猪瘦肉含优质蛋白质、烟酸、维生素B1、铁、钙、磷等成分。 猪瘦肉是美味食品，也是保健佳品，有美肤、润肤等功效。中医药学认为，猪瘦肉味甘、咸、性平，有滋补肾阴、滋养肝血、润泽皮肤等功效。 猪皮与猪蹄:猪皮与猪蹄都有美肤、护肤作用。猪皮和猪蹄都含较多的胶原蛋白，对维护和改善皮肤的弹性有一定作用，常食之有作用。中医学认为，猪蹄、猪皮味甘、咸、性平，有补血、通乳、泽颜等作用。 猪骨:猪骨含有大量防止皮肤老化作用的类黏蛋白、骨胶原、钙、磷、铁等。其护肤美肤功能优于猪瘦肉。中医学认为，猪骨汤味甘、咸、性平，有补髓、益血、养阴、丰肌、泽颜等功效。

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